生菜口感爽脆，长吃生菜对身体好吗？ 常吃生菜对身体有什么好处？

生菜是我们常吃的一种蔬菜，因为其生吃和熟吃都可以，所以在蔬菜的选择上，经常在餐桌上出现，其实生菜不仅吃起来方便营养也非常丰富和多样。生菜是叶用莴苣的俗称，主要有球形的团叶的包心菜和叶片褶皱的奶油生菜。生菜是日常生活中很常见的一种蔬菜，我们最常见的一道菜：蚝油生菜，虽然做法吃法简单，但味道却让很多人折服。生菜也经常用在很多餐桌上，它们清香寡淡和多汁略带苦味的口味有助解油解腻，比如经常在烤肉或汉堡中。

我们经常在餐桌上看到生菜的身影，生菜是一种很灵活的蔬菜，可以焯水凉拌、可以清炒、可以生吃，很多时候还作为装饰或者包裹着食物解油解腻的小助手，生菜不仅料理简单，口味清脆，而且它的营养价值也不低，生菜作为一种生活中常见的蔬菜，最佳食用时间一般在每年的4～5月和6～9月两季。生菜可生吃，可炒可白灼，而笔者最喜欢的方式是在吃烤肉时用生菜裹着肉吃，既解腻，又可以帮助控制总体的热量。

减肥：生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的，有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。另外，生菜里面的水分也很足，营养价值高，有着低脂低热量的美称。大家如果想要减肥的话，不妨多吃点生菜。吃蔬菜要多元化，每天吃不同类的，这样才符合人体生理和心理的需求，至于营养方面，蔬菜本来就没有什么营养，只是配菜，多吃蔬菜帮助消化，便于通便，什么蔬菜的作用都差不多的。

能够预防超重和肥胖的发生，因为生菜本身的能量会比较低，同时其中的膳食纤维能够增加饱腹感，避免摄入其它过多食物，有很好的预防超重和肥胖的好处。

对身体非常的好，而且生菜中含有非常多的营养元素，这样可以给身体补充很多的营养，也能够提高身体的免疫力。

常吃生菜对人的身体是有好处的，因为生菜里面含有丰富的维生素和人体所需要的微量元素，对人的身体健康是非常有好处的。

生菜是一种绿色蔬菜，吃生菜的好处自然是比坏处多的，不仅能够起到美容养颜的效果，对皮肤保养还有奇效

对身体非常好，因为这个菜非常的有营养，而且里面有着非常丰富的一些维生素可以补充身体缺失的一些物质。

生吃生菜，对身体好吗，生菜里有什么营养物质~

1、生菜生吃营养更丰富，但是吸收却不是很好。
生菜熟吃更安全。生菜生吃虽说营养保留很多，维生素C吸收也很高，但是其他的营养成分吸收效果却很差，将生菜切碎之后用少量的植物油清炒，再食用，与生吃时相比，营养素的吸收率可提高10倍，因此，生菜更适合熟吃。
2、生菜的营养价值
生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。
常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

扩展资料：
1、生菜不能用热水洗
生吃生菜时，一定要记得不能用热水清洗生菜，不然生菜质地会变软，失去它脆嫩的口感，不过想炒制生菜时，可以直接把生菜用沸水焯一下，这样能让生菜表面的寄生物全部去掉，人们再食用也不会出现肠道感染或者腹泻等不良症状了。
2、生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。生菜性凉，故尿频、胃寒之人应慎食。因生菜可能含有农药化肥的残留物，生吃前一定要清洗干净。
参考资料来源：人民网-生菜生吃好还是熟吃好 生菜生吃怎么洗比较干净
参考资料来源：百度百科-生菜

生菜也叫叶用莴笋、团叶生菜、莴菜、千金菜等，别看名字很普通，但它可是舶来品，它原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。生菜营养丰富、嫩脆可口，可给人带来清爽利口的美好感受，备受人们喜爱。

吃生菜对人身体有什么营养功效?
中医认为，生菜味甘甜微苦、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。现代研究表明，生菜含膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、胡萝卜素、叶酸和多种矿物质等营养成分。一般来说，吃生菜对人身体有以下好处：
(1)增进食欲：生菜乳状液中含有的醣、甘露醇、树脂、蛋白质和莴苣素等营养成分能刺激消化、增进食欲。
(2)有助于消除脂肪：生菜中含有较多的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，所以又叫减肥生菜。我们平时吃的连锁快餐中，往往都会在肉食里添加生菜，这样搭配经济实惠，也符合营养均衡原则。
(3)辅助治疗镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱：生菜茎叶中含有莴苣素，味道微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等辅助功效。
(4)辅助利尿：生菜中还含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。
(5)辅助抗病毒：生菜中含有抗病毒感染的干扰素诱生剂，它可作用于正常细胞的干扰诱因，产生抗病毒物质。但是，生菜中抗病毒的干扰素诱生剂在100℃的高温下就被破坏掉，所以，生菜生吃才会起到保健祛病的效果。

生菜如何生吃?
生吃生菜，首先要把生菜冲洗干净，然后放在大盘内，接着用小吃盘放海鲜酱或优质甜面酱，再加点调味作料熟花生油或芝麻香油等。生菜蘸佐料，嫩脆清香，味美可口，风味独特，老幼咸宜。生食生菜最好是新鲜嫩叶。此外，生菜还可做成色拉菜，将整片叶子洗净，加上色拉油或辣香油、面酱或酱油后，就可用以夹面包、牛排或鸡排食用。除生吃外，生菜还能清炒或与蒜蓉、蚝油、豆腐等同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。一般来说，清炒生菜可辅助镇痛催眠，蒜蓉生菜可辅助消炎杀菌，蚝油生菜可辅助降血脂，生菜豆腐可辅助润燥化痰。

结语
生菜虽好，对很多疾病有一定的食疗效果，但是并不能代替治疗药物。此外，食用生菜也是有讲究的。为了避免农药化肥残留，生吃生菜前一定要洗净。无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样才能保持生菜口感脆嫩。另外，尿频、胃寒的人应少吃生菜。

对于生菜能排毒利尿的这种说法,你有哪些看法?
答：生菜对身体是有好处的实际上生菜是有丰富的膳食纤维和维生素的，所以说在生吃生菜的时候能够获得很丰富的营养，再加上生菜的口感是十分的爽脆的，所以在一定程度上是能够增加食欲的。生菜可以说是拌蔬菜沙拉必不可少的一个配料了，所以说吃生菜对身体是有很多帮助的。可以通过吃生菜让自己的肠胃更好的...

吃生菜对人身体有什么益处?经常吃有影响吗?
答：吃生菜对人体有很多的益处，除了能够补充人体所需的维生素C之外，还具有丰富的膳食纤维，能够消除体内多余的脂肪，起到一个减肥瘦身的作用。其次膳食纤维可以很好的促进胃肠蠕动，避免出现便秘的现象。维生素C具有抗氧化的功效，所以吃生菜能够延缓皮肤的衰老，增强皮肤的弹性，具有美容养颜的功效。生菜的叶茎...

吃生菜对人身体有什么益处?
答：眼部灼痛和巩膜充血等症状，称为“口腔生殖综合征”，此外还常伴有其他维生素的缺乏。维生素C可将致癌物质解毒及清除，并减少亚硝酸盐，从而降低消化道等恶性肿瘤的发生率。它还具有促进抗体形成、增强细胞吞噬能力的作用，可提高机体免疫抵抗力。以上论证说明吃如生菜内绿叶蔬菜对身体的益处是大大的。

吃生菜有什么好处?
答：吃生菜好处：1、补充矿物质:生菜含丰富的钙、铁、铜等宝宝成长发育的主要矿物质。夏天出汗多，身体内的矿物质容易随着汗液排出体外，生菜就是获得矿物质的很好来源。2、提高免疫力 生菜中含有丰富的维生素C，宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。3、预防便秘 生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌...

生菜能吃吗?
答：生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。油麦菜也是叶用莴笋的一种，叶片较长，是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，与人们...

经常吃生菜,对身体有哪些好处?
答：经常吃生菜，对身体有哪些好处？1.经常吃生菜有助于消除脂肪，生菜含有较多的膳食纤维和维生素C，可以消除多余的脂肪，所以也叫减肥生菜。在我们平时吃的连锁快餐中，经常会在肉类中添加生菜，这样既经济又符合营养均衡的原则。2.经常吃生菜让心情更加愉悦，生菜是一种“既有颜值又有内涵(营养)的食物”。

吃生菜对人身体的好处特别多,每天吃生菜,对身体有什么好处呢?_百度...
答：针对于现代人的餐食生活，“多肉少菜”已经影响了很大一部分的身体健康，高血脂、高血压、痛风等患病人群“比比皆是”。“每餐有蔬菜，每日菜到量，喜欢吃蔬菜”是一直以来和大家宣传的饮食态度。生菜中含有不少的水分，常吃生菜，在一定意义上可以增加水分的摄入量，因此就能促进肠道的代谢，预防便秘等...

生菜营养价值和功效作用
答：5、促进儿童生长发育：生菜里面的矿物质元素也有很多，像是钙、铁等等，而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质，同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成，以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象，从而影响到他们健康成长。所以，若是家中有孩子的话，不妨让他们多吃一些生菜，对身体很有...

常吃生菜有什么好处和坏处
答：延缓衰老 生菜含有很多的维生素C，这种维生素属于强效的抗氧化剂，食用之后可促进体内自由基的消除，缓解细胞的衰老，对皮肤细胞效果最好，一定的美容养颜的效果。抑制病毒 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”，抑制病毒。吃生菜有什么坏处 寄生虫感染...

生菜吃多了会有害处吗
答：我们也都喜欢吃，也习惯了吃剩菜，那么吃多了生菜到底会不会有害呢？生菜的营养价值 生菜中含有大量的维生素E以及胡萝卜素等人体需要的元素，它能能保护眼睛的视力健康，对视力正常体现一定的作用，如果眼睛干涩疲劳，吃生菜也会帮助眼睛的休息与调节，保证眼睛的正常使用。那么我也会常吃生菜来缓解一...