山药芋头那个含糖高 红薯，山药，芋 血糖的人能吃哪个
芋头： 芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
相对来说芋头的含糖量比较高
当然是山药含糖量最高
。＼由其山药有一种糖山药
那种山药＼里边发红一并且
又很甜＼他的含糖量最高。
血糖高患者是否能吃山药和芋头~
如果血糖控制很稳定就能吃吃山药和芋头，不能多吃，要适量。
建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇 杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等,糖尿病人 可以选用.含糖量在11-20克的水果有香 蕉,石榴,柚,橘,苹果,梨,荔枝,芒果 等,就得小心选用。
经常听到有人问：
土豆山药淀粉多，糖尿病人能吃吗？
红薯味道那么甜，糖尿病人能吃吗？
紫薯也是甜的，要控制痘痘的人能吃吗？
芋头口感黏黏又滑滑的，会不会升血糖特别快？……
好像只要是含有淀粉的薯类食物，都有人会担心。相比而言，米饭、馒头、饼和面条之类，好像倒没有那么多人担心。
薯类淀粉多？真相是……
我们不妨用数据说话，看看这些食物到底含有多少淀粉。
因为品种差别非常大，其实没法一概而论，大致在12%~25%之间。
比如说，
有些用来酿酒的红薯品种，或者用来做马铃薯淀粉的品种，淀粉含量就比较高；
而一些用来炒菜的品种，淀粉含量就比较低。
同样是山药，
脆山药的淀粉含量可以低到12%而铁棍山药淀粉含量就能超过20%
但是，无论多少，它们都超不过白米饭白馒头的淀粉含量。
大米中含淀粉75%左右，煮成米饭之后，1斤大米变成2.3斤米饭，淀粉含量还是超过30%呢。
馒头和饼水分比米饭低，淀粉含量就更高了。
所以呢，既然敢吃米饭，就没有什么理由害怕薯类中的淀粉了。
红薯紫薯那么甜，
控血糖能吃吗？
很多人会提出另一个问题：
红薯和紫薯是甜的啊！
甜味说明糖多，糖多不是就升血糖快么？
甜味说明有糖，这个推断正确。但是，糖多就会升血糖快，这个推断不一定正确。
苹果中有糖，但它的血糖指数只有36。酸奶中也有糖，但它的血糖指数只有48。都远远低于不甜的白米饭（血糖指数83）。
这是因为，食物中的膳食纤维、蛋白质、多酚类物质等很多成分都会降低血糖上升的速度。
糖的作用，不能抵消这些成分的作用，于是虽然甜，血糖上升速度也不算快。
红薯虽然有甜味，但因为膳食纤维较为丰富，血糖指数明显低于白米饭白馒头白面包，特别是配合菜肴吃时，并不会引起餐后血糖快速上升。
紫薯的多酚类物质含量大大高于红薯，它的血糖上升速度就会更慢。
经常吃薯，还有这些好处
▎预防心脑血管疾病
各种薯类食物都富含钾元素、维生素C和抗氧化物质，用它们来替代部分白米白面，有利于预防心脑血管疾病并发症。
▎预防便秘
各种薯类中都富含质地柔软的膳食纤维，因此也有利于预防便秘和肠癌。
▎利于控制体重
薯类几乎都具有较强的饱腹感，替代部分主食时，直接吃到饱的话，实际上摄入的「干货」比吃米饭馒头要少，有利于降低体脂率，这对三高患者也是有利的。
《中国居民膳食指南》建议，把薯类食物纳入到主食范畴当中，用来部分替代白米白面食物，平均每天50~100克比较合适。
换句话说，不用天天吃，不用完全替代粮食，但要经常吃，以便得到它的健康好处。
健康吃薯，这4个原则要注意
1.不能在大量主食之外，还把薯类当零食。
有些人喜欢在两餐之间吃个烤红薯，或者吃红薯干当零食，一吃就停不下来。
用薯类替代部分白米白面时才对身体有利。否则额外摄入过多淀粉就不利控制血糖了。
2.不能吃油炸、油煎、油烤的薯类和薯类零食。
薯类的吸油能力都挺强，好好的土豆做成炸薯条、炸薯片，好好的山药做成拔丝山药，好好的红薯刷了油做成烤薯片，就不再属于健康食品了。
虽然炸后血糖指数下降（消化慢了），但容易增肥，对长期血糖管理不利。
3.尽量不吃加了糖的薯类食物。
薯类配糖是最美味不过的。比如土豆蘸炼乳吃，紫薯泥拌糖吃，山药浇桂花糖浆吃，芋头蘸白糖吃……这么吃就不要指望控三高的效果很好了。
4.小心薯类打成的泥。
薯类经过打浆、做泥，再添加油、糖、奶酪、沙拉酱等，会变得更容易消化，血糖上升速度加快，热量密度也会上升。
比如蛋黄酱拌土豆泥、奶酪焗红薯泥等，虽然极为美味，但已经不适合用来预防三高了。
不过，对于希望增加体重来说，这么吃倒真的是很不错哦！
几种薯类的血糖指数
最后给大家公布一下这几种薯类的血糖指数：
▎土豆
煮土豆（中国）：66
蒸土豆（中国）：65
烤土豆（中国）：60
土豆泥做好趁热吃：87
冷土豆泥：73
炸薯条：63
▎红薯
煮红薯：54
煮红薯（红心、较软）：77
▎山药
煮山药（台湾）：52
煮山药（大陆）：54
▎芋头
煮芋头（台湾）：69
煮芋头（大陆）：53
相比于白米饭（83）和白馒头（88），原味蒸煮的薯类GI值还是比较低的哦！
食物含糖量一览表
答：食物含糖量一览表如图：
芋头含糖量多吗 芋头血糖高可以吃吗
答：对于高血糖的人群来说，生活中虽然可以吃芋头，但是要注意食用量，不宜食用过量，否则也是有可能会加重其病情的，从而可能会对人体的健康造成伤害，一般来说高血糖的人群建议一天吃50-80克左右的芋头即可。4 芋头和米饭哪个含糖高 米饭高一些。芋头味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙...
芋头是天然胰岛素吗?它对调血糖究竟有什么好处?
答：而升糖负荷则是指实际吸收的量。即便是一个食物它含糖量很高,你也应该去看一看它的升糖指数和升糖负荷是否高。然后再决定是否食用。 那么,芋头对调节血糖有什么好处呢? 一、芋头吸收不了太多的糖分 在根茎类蔬菜当中,芋头的碳水化合物含量比较低,只有大约13%,还含有粘多糖和膳食纤维,所以消化吸收比较慢,血糖...
地瓜,山药,土豆和芋头,糖尿病人吃哪种最好
答：慢性病是现在人们最为关注的事情之一，而糖尿病就属于慢性病之一，让糖尿病病人最痛苦的就是不能吃甜的东西，吃含糖量过高的食物会使血糖迅速的上升，而淀粉也是属于糖分之一，在地瓜、山药、土豆、芋头这些含淀粉高的食物中糖尿病人吃哪些最好呢？很多人认为薯类食物含的淀粉多，升血糖就比较快，对于...
糖尿病人能不能吃芋头和玉米面
答：15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。16.糖尿病人千万不要限制喝水。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-04-23 展开全部 玉米面能吃,含糖量很少。但芋头含糖量较高应少吃。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
有哪些食物含糖量非常高?应该如何分辨?
答：我们平时所吃的食物中，其实很多食物中都含了有糖量，这不管是我们平时吃的水果，还有平时的一日三餐中，都可能有一些含有糖量的食物，这包括肉类食物和蔬菜类型的食物中，都肯定或多或少含有糖量，只不过其含糖高量低是不一样。一、高糖量食物首先要知道含糖食物多少，人们都将其分为高糖低糖和无糖...
什么食品含糖高?
答：含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。糖尿病人科学吃水果 生活中，很多糖尿病病人认为水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情...
什么食物含糖量最高的?
答：世界卫生组织曾建议人们在一生中都要严格的控制糖的摄入量。每天一个人应该糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。那么哪些食物中含糖量比较高？下面就由我我来说道说道。一、糖果类。在所有的食品中，糖果类的含糖量是所有食品当中最高的，因为它的主要原料就是糖。不同的糖果，含糖量的含量...
芋头糖份高还是土豆糖份高
答：都高的不行，这两都是主食90%以上都是淀粉，淀粉属于多糖，吃下去都会转化成糖。你不想摄入糖就都别碰
有哪些含糖量高的食物
答：问题四:食物中富含的糖类有哪些 主食类往往含糖较高,其中含糖分相对较低的是面条, 蔬菜类:大多数蔬菜的含糖量都不高; 含糖量高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等。 脂肪和淀粉含量高的食物:土豆、山药、芋头、藕、洋葱...
