海带的营养价值

作者&投稿:勤君 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

海带是一种营养价值很高的蔬菜,在日本尤其受欢迎,在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。海带这么受欢迎的原因是什么呢?是因为海带具有非常高的营养价值,下面让妈网百科告诉你海带的营养价值有多高吧。

1、海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用,对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。

2、海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用海带属于海生藻类植物,因其形似带得名。海带营养丰富,尤其碘的含量很高。  

3、海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

4、可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

5、有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。

6、预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

7、可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。



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带子的营养价值
答:带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。

带子的营养价值
答:带子营养丰富,含有碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。不仅如此,带子还具有高蛋白、低脂肪的特点,易消化,是晚餐的最佳食品。常见做法:那么,在生活中,带子还有哪些常见的做法呢?蒜蓉粉丝蒸带子、青柠红椒带子、香芒带子盏、清蒸带子、香煎带子等等。

带子的营养价值
答:带子营养丰富,含有碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。不仅如此,带子还具有高蛋白、低脂肪的特点,易消化,是晚餐的最佳食材。带子的选购方法 挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的带子不能选太小的,否则因肉少而食用价...

带鱼营养价值与功效与作用
答:对老年人大有益处。此外,带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸,它能增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,具有美容的效果。带鱼的银白色油脂层中含有一种抗癌成分——6-硫代鸟嘌呤,可以治肝炎。鲜带鱼蒸熟后,取上层油食用,久服可改善症状。治外伤出血,带鱼鳞敷患处,有止血作用。

带子的营养价值?
答:带子是鲜贝或者扇贝。扇贝含有大量的生理活性物质,并且具有较高的药用价值。扇贝中富含牛磺酸,它是一种极为重要的含硫氨基酸,具有多种生理活性,如改善充血性心力衰竭、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视觉功能等,对老年人可作为抗智力衰退、抗疲劳及滋阴强身等。可以说,海洋贝类提取物的保健医疗效用...

带子作为一种海鲜它有哪些营养价值?
答:带子也称鲜贝或者扇贝作为海鲜,它的营养价值还是十分高的,可以降低胆固醇,同时对内脏也有很好的调节作用。同时带子作为贝类的软体动物,可以说也是十分珍贵的。而且肉质也非常的软、嫩、鲜。特别是将带子和竹笋、火腿,一起用来煲汤是特别具有营养价值的。其实,大部分的海鲜食品,它都有各自的营养价值,...

海带是一种营养价值很高的蔬菜,常吃海带的好处有哪些?
答:海带的营养价值非常高,“长寿盘”,“海洋的蔬菜”“碘冠军”。 含有大量甘露醇在海带,而甘露醇具有利尿剂肿胀的效果,可以预防肾功能衰竭,老年水肿,药物中毒等甘露醇和碘,钾,烟酸等有更好的结果关于动脉硬化,高血压,慢性支气管炎,慢性肝炎,贫血,水肿等的预防和治疗有更好的结果。 海带具有一定...

带子是什么海鲜,它有什么营养价值
答:带子风干后味道更鲜,也没有了鲜货的腥气,而且它富含各种维生素和微量元素,营养价值非常丰富,有着极高的养生功能,因为它的味道极鲜,所以无论煎炒烹炸还是炖煮蒸都是极好的食材。从中医理论上来说,它能够滋阴补肾、健脾利胃、利脑抗疲劳,对于压力大、经常熬夜的人有很好的滋补功效,而且带子还有...

宝宝长个子必备!海带的营养价值
答:海带是一种营养丰富的食材,含有碘、钙等多种微量元素,对宝宝的生长发育有很大的帮助。不宜过早食用1岁半的宝宝肠胃还在发育,不宜食用海带。等到宝宝2岁左右,可以适量添加。炖煮方式炖煮海带时,需要将其切细、炖烂,方便宝宝消化吸收。但是,切勿过量,避免消化不良。预防甲减合理食用海带,可以预防甲减等...

海带有什么营养价值及功效呢?
答:海带的营养价值和功效:1.治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。2.利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物...