黄瓜排骨汤怎么做好吃 冬瓜排骨汤怎么做好吃?

作者&投稿:钱穆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
做法
排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
生姜洗净拍松,
黄瓜切厚片,
砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入黄瓜片,
黄瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

材料
猪排骨一斤 黄瓜一条 老姜4-5片 盐巴少许
做法
1
排骨洗净,过热水再入汤锅熬煮30分钟左右
2
大黄瓜削皮横切,把仔去掉后再切成半月型,老姜切片,备用.
3
排骨熬煮时先放入姜片,30分钟后再将切好片的大黄瓜入锅,煮15分钟后,关火前加入少许盐巴提味即可上桌.

黄瓜炖排骨怎么做~

老黄瓜炖排骨的制作材料:

主料:猪排骨(大排)500克
辅料:黄瓜150克,薏米50克
调料:陈皮10克,姜15克,盐5克,味精2克



老黄瓜炖排骨的特色:
汤清鲜,味醇美。



教您老黄瓜炖排骨怎么做,如何做老黄瓜炖排骨才好吃
1. 猪排骨顺原料切开,再剁成寸段,用水冲净血污;
2. 老黄瓜洗净,切开,刮去内瓤,然后切成块;
3. 陈皮分别用水洗净;
4. 锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的排骨焯一下水;
5. 焯好的排骨及洗好的陈皮、老黄瓜块和姜片放入炖盅内;
6. 加入水,先用大火烧沸,撇去表面浮沫,盖好盖,改用小火炖2小时左右;
7. 炖至排骨熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。

怎么做冬瓜排骨汤?

凉瓜排骨汤怎么做好吃
答:主料 苦瓜 500克 黄豆 200克 猪骨 100克 辅料 姜 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.苦瓜洗净,对剖后去籽。2.切大块。3.泡发的黄豆洗净。4.猪骨下姜片飞水后捞出。5.全部材料一起放入高压锅。6.加适量水。7.高压锅上汽后八分钟关火。8.加盐味精调味。小贴士 高压锅不费水,加水的时候能吃...

冬瓜排骨汤怎么做好吃
答:冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中...

冬瓜炖排骨怎么做
答:主料:冬瓜500g 排骨600g 辅料:生姜1块 花椒15颗 1、冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;2、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥);3、将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;4、...

黄瓜排骨汤怎么做好吃
答:做法 排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,黄瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入黄瓜片,黄瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

苦瓜排骨汤的好吃做法?
答:做法一 苦瓜黄豆排骨汤 1. 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净 2. 苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状;3. 然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐...

汤怎么做好吃,苦瓜排骨汤的家常做法
答:二、有些友友会想,既然排骨都腌过了,再焯水,有意义吗?我想是有的,因腌了一夜,多少会入些味,放了胡椒粉和料酒,排骨多少都有吸收一些,异味会减少,而且腌过的排骨焯水后柴感会减少些。三、不用瓦煲炖汤也可以,不过很多人习惯人喜欢喝热汤,瓦煲能保温,而且心里总觉得瓦煲煲汤比金属煲或...

苦瓜排骨汤做法
答:苦瓜骨头汤的做法如下:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫。4、放入葱段、姜片、绍酒或者料酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐调味即可。

家常冬瓜排骨汤的做法步骤
答:冬瓜排骨汤做法:主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。步骤:1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!2、水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。3、清洗干净的排骨。冬瓜一段。4、锅...

炖冬瓜排骨汤的做法
答:用料 猪排骨7~8块 冬瓜小半个 香菜一小把 盐 香油 鸡精 葱段 姜片 大料 花椒 冬瓜排骨汤的做法 猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 请点击输入图片描述 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 请点击输入图片描述 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开...