炖冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法？
用料
猪排骨7~8块 冬瓜小半个 香菜一小把 盐 香油 鸡精 葱段 姜片 大料 花椒
冬瓜排骨汤的做法
猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用
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冬瓜去皮去瓤，洗净，切块
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另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开
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然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
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然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟
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加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅
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小贴士
1、排骨、冬瓜的比例可调整。小火慢炖，时间越久排骨越烂，汤味也越浓。
2、排骨用大水煮开，转中火炖30~45分钟，加入冬瓜炖至其透明。
3、不要一开始就加盐。
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤
首先的话就是把排骨焯一下水，然后的话在锅中过油炒一下，之后的话加入冬瓜一起炖就可以了呀，大概半个小时之后加入食盐，鸡精味精，蚝油，味道是非常不错的
排骨先在开水中，放入葱姜料酒川烫一下去除血水，然后放入砂锅中，加入冬瓜一起炖，煮出锅前调味
炖冬瓜排骨汤的时候一定要放入适量的生姜，这样的话炖出来的排骨汤才不会有腥味儿。
冬瓜排骨汤的做法~
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤怎么做?
答：1 、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。3、 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。4、 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。第二种做法，材料 冬瓜400克，排骨200克...
冬瓜排骨汤做法
答：1.排骨冷水下锅,加姜片一勺料酒,水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。2.放入两片姜片,再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)3.冬瓜切块,余40分钟放入锅中,同排骨一同焖炖即可。4.时间到后,起锅+一小勺盐即可。(冬瓜有一些甜味所以没加味精,需要添加味精的伙伴可以加一小勺味精喔) 已赞过 已踩过...
做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?
答：主材料:冬瓜250克,排骨300克,葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤: 1、把清理干净的排骨放入到砂锅里面,然后加入适量的清水,盖上盖子。 2、切好冬瓜备用 3、水开后把排骨表面的一层浮沫打去,盖上锅盖中小火炖三十分钟,时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。 4、用筷子搅拌均匀,盖上盖子将冬瓜炖熟,然后加入适...
冬瓜腊排骨汤
答：冬瓜腊排骨汤 准备主要食材:腊排骨400克、冬瓜200克、香菇以及部分配料 做法:1.腊排洗净、冷水下锅放入姜和料酒轻微出水捞出备用2.锅中重新加入干净的水、依次放入排骨、香菇、姜、花椒、八角、香叶、桂皮慢火炖25分钟3.再倒入切好的冬瓜,炖15分钟就出锅啦4.起锅时撒上盐和葱花、香菜就开吃啦 1 评论 分享...
冬瓜排骨汤怎么做
答：具体操作 1、排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。2、冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。3、将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。1、排骨切段，洗干净，备好，2、锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用 3、冬瓜洗干净...
煮排骨,冬瓜什么时候放
答：1、冬瓜切成片。2、排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。3、把排骨捞出,沥干水分。4、把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟。5、将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。排骨冬瓜汤做法三 材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油...
冬瓜炖排骨汤的家常做法
答：步骤做法 1：准备好1小块冬瓜，然后用菜刀对半切开，取出中间带籽部分的瓜瓤。2：将冬瓜逐一切成均匀小块，然后放置盘中待用。3：将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱。4：电饭锅中放入清水，用一双筷子，将排骨轻缓的放入锅中。5：插电将水煮开，先给排骨过一遍水，去除血水和浮沫后捞出。(这样炖...
冬瓜排骨汤应该怎么做?
答：【做法】步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。步骤二：起锅，锅中加入适量的水，将剁好的排骨放入锅中，开大火将水煮沸，同时在锅中倒入2-3勺白醋，待锅中的水沸腾，水面上漂浮...
