我想问下谁会处理刚买回来的猪肚?
用热水泡过一轮先。再用盐洗，把里面反出来搓盐
如何处理猪肚~
如何煮猪肚？
清理猪肚：
1、洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液；
2、然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物；
3、外部洗净后，记得还要将猪肚翻面，去掉内壁的油污，取少量的醋和食盐，擦搓肚体，以去除臊味；
4、最后用清水冲洗至无滑腻感时即可。
酸菜白玉汤做法：
1、先把酸菜切成小段，然后把酸菜、莲子填入猪肚；
2、填好的猪肚放入高压锅，注入清水（水量刚好没过猪肚）；
3、接着加入八角、姜片放入锅中；
4、中小火高压20-30分钟（用砂锅煲更好，用高压锅要注意安全）；
5、等高压锅不再吐气，小心取出猪肚切成合适的片，然后再放入锅内；
6、改用小火继续煮10-15分钟，加盐、胡椒粉调味即可（如果喜欢可以加些西红柿片，淋上麻油撒上葱花，不仅味道鲜香，色泽也很诱人）。
我刚买了一个新鲜的牛肚.我想知道怎么洗干净它.还有应该怎么煮._百度...
答：3.用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。制作方法如下：做法一：西芹烩牛肚 材料：西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量 做法步骤：1、西芹、红辣椒、卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的成品，不会切...
想吃猪肚鸡,应该怎么自己在家做呢?谁做过的,简单的教我下,感激不尽!
答：做法：1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净 2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了 3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟 4.捞出 5.用刀切成条状 6.鸡肉洗干净后剁成小块 7.放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗...
我想问一下猪肚放冰箱能存放多少天?
答：猪皮要是放冰箱冷冻室里面最长可以保存三个月，也就是90天左右。冷冻室内温度约零下18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期3个月。
去市场买了个猪肚,我想问下连接猪肚的那条东西可以吃吗
答：可以，不过弄干净了。要放开水里在抄一下。然后洗干净。煮很好吃的
猪肚在冰箱冻了一年还能吃吗
答：其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，而冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期，如几天之内能吃完的，建议放冷藏室，如短期不能吃完的，要放冷冻层，可以保存3个月左右。猪肚放冰箱怎么保存 ：1、猪肚放...
“猪肚鸡汤”冲上热搜,海底捞紧急回应!这件事将如何处理?
答：最后小编想要说这件事情的走向还是值得大家关注的，虽然官方表示回应，但是消费者这边还没有得到一个理想的答复，因此这件事情肯定会持续发酵起来。再者大家花钱并不是单纯的买服务，海底捞作为火锅行业的龙头，售价也比一般的火锅贵很多，但并不能把大家当成傻子一样对待，消费者也应该维护好自己的合法权益...
我想问一下炒八素做法,炒八素怎么做?
答：1、猪肚处理干净，如果是新鲜的猪肚老一辈的人是用碱和粗盐摩擦去掉猪肚表面粘液，如果是冰冻的猪肚，用食盐揉搓即可。2、处理好的猪肚加姜片，葱段入高压锅压至软烂 3、洋葱切块，油豆腐切大块，胡萝卜切片，青椒切块，荷兰豆择干净 4、压好的猪肚捞出，切块 5、油锅热油，下洋葱，胡萝卜，翻炒，...
我想问一下猪肚怎么做好吃?
答：川味芥茉肚仁!熟猪肚在肚弯处下刀,片为斜片,黄瓜切片,两者合一加,用盐,鸡精,芥茉粉,芥茉油,香油,葱花,姜末,凉开水勾成的味汁搅均即可上席!
我今天在菜场买了猪肚子,洗干净后发现表面有许多小疙瘩。想请教一下...
答：我今天买了个猪肚，在洗时发现猪肚壁上有血瘤，但整个猪肚颜色粉红，感觉很健康，想问一下，如果切掉病变的部位，还能吃吗？
