家常蔬菜粥的做法 蔬菜粥的家常做法有哪些?

作者&投稿:翟史 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

用料

主料:大米半杯、油菜2颗、红萝卜半个

辅料:盐适量、香油几滴、清水适量

1、准备原料

2、大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水

3、往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”

4、红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用

5、当电炖盅上的指示灯显示为0.5小时左右时,打开盖子放入切好的红萝卜、油菜和少许盐,用筷子搅拌几下,继续煮3分钟左右后,滴入几滴香油即可食用

6、成品



家常蔬菜粥有很多做法,南方有南方做法,北方有北方的做法,但是做菜粥都比较简单,南方皮蛋粥就非常有名气,先把大米做成粥,快熟了加入切好皮蛋就行了,北方菜粥就更容易了,把粥快做好时加入自己爱吃的菜就行,做粥的菜以带叶菜为最好,不知你是那的人。

1.生菜洗净后切碎,将藜麦洗净
2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入藜麦煮开后,转小火熬煮25分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
3.放入生菜,盐半勺、鸡精半勺,拌匀后关火即可 藜麦被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的完美的粥

【蔬菜粥】
食材:西蓝花1小朵、胡萝卜半根、盐适量。
做法:1、提前泡好的大米倒入锅中加适量水,中火熬煮半个小时。
2、准备西蓝花,胡萝卜洗净,西蓝花切小朵,胡萝卜切成小颗粒。
3、锅中烧水,滴几滴油,煮沸,放入西蓝花烫至断生,切成小颗粒。
4、大米熬煮半个小时,熬煮粘稠,倒入胡萝卜颗粒,煮5分钟,煮断生。
5、最后加入西蓝花颗粒,加适量盐,搅拌均匀即可。

材料:剩米饭一碗,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,葱花,盐,高汤精,香油,耗油

做法:

1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁。

2.锅中放水,水开后下米饭,然后把鸡蛋等一起下入,鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜,火腿。然后放入高汤精,盐,蚝油。

3.煮一会,不用时间太长,因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了,出锅前放一点香油。



营养蔬菜粥的做法大全家常窍门~

近日,秋雨连绵不断,气温一下子降低很多,只穿一件短袖已经扛不住外面的冷风了,大街上一些怕冷的小伙伴都穿起了厚毛衣、棉外套,真的是一场秋雨一场寒。天气变化,饮食也要跟随着变化,最近小编就钟情于各种蔬菜粥,不仅营养丰富,颜色也很好看,尤其是阴雨天气喝上一碗温热的粥,整个人都暖洋洋,舒坦极了。本期就来给大家分享一些好喝的蔬菜粥,喜欢的可以试试哦。



【芹菜虾仁粥】

食材:小西芹、鲜虾、大米、大葱、生姜

做法:

1、取200克大米淘洗干净放入锅中,加入适量的水,中小火熬煮;

2、煮粥的同时把鲜虾去头、去虾线、虾壳,加入葱姜丝,适量油、盐抓匀腌制20分钟;

3、芹菜、大葱洗净切末;

4、粥煮至8分熟的时候,放入腌好的虾仁,把葱姜丝一块儿放进去;

5、等到粥煮至浓稠软烂的时候,放入芹菜末,加入少许盐,这道芹菜虾仁粥就完成了。



【山药瘦肉粥】

食材:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:

1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟;

2、猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;

3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。



【香菇滑鸡粥】

食材:鸡脯肉一块、大米适量、香菇、小葱少许,食用油、盐巴适量、胡椒粉

做法:

1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。

2、香菇洗净切片、小葱洗净切碎,姜切片(不喜欢吃姜的可以不放,这主要是去腥的)。

3、鸡肉剁成茸,放少许盐、淀粉和香油抓匀。

4、电饭锅加入米和水,米水比例1:6,按煮饭键开煮,跳至保温后,放入鸡肉茸和香菇搅散,再焖三分钟(担心不熟的话,可以提前放)。

5、最后放上葱末,放入适量盐,搅匀即可开动。



【田园蔬菜粥】

食材:大米、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺

做法:

1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。

2、香菇、香肠和胡萝卜切成小丁,小葱切成葱花;

3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再倒入香菇、香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮。

4、煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可。



【紫薯山药粥】

食材:紫薯,山药,大米,冰糖

做法:

1、山药流水中去皮切滚刀块

2、紫薯去皮切滚刀块

3、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

4、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,煮至米粒开花即可。



【油条香葱粥】

食材:大米、油条(可以提前买好放冰箱)、香葱、盐、食用油

做法:

1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。

2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米,先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。

3、利用熬粥的时间将香葱清洗干净切成葱花、油条切小段备用。

4、熬好的白粥加入香葱和油条搅拌均匀后再熬一分钟,也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。



【木耳火腿粥】

食材:黑木耳5克,火腿2根,大米半杯,盐1克

做法:

1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时;木耳提前用冷水泡发。

2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米,先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。

3、煮粥的同时将泡发好的木耳冲洗一下,切成细丝;火腿肠切成丁。

4、粥煮至8分熟的时候,放入木耳和火腿,也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。最后加入适量盐,搅拌均匀就可以开动了。



【香菇白菜粥】

食材:准备适量大米、青菜、香菇

做法:

1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时;

2、青菜洗干净切碎,香菇洗净切成丁;

3、把香菇和大米放入锅中,加入适量的水,煮30分钟左右。

4、半小时后,粥煮至粘稠,加入青菜碎,放入适量盐和香油,搅拌均匀即可食用。

西芹牛肉粥的做法:
准备用料:牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。
1、备好材料。

2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。

3、启动电压力锅加压13分钟。

4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。


7、锅再开,下入西芹碎。


8、煮开1-2分钟即可食用。

9、成品图。

香菇蔬菜咸粥怎样做好吃?
答:3.清洗所有蔬菜 4.蔬菜切好做准备(干香菇切条状,其他切小丁)5.下一小匙油炒香已泡开的香菇及虾米 6.香气炒出来后,放入鸿禧菇、红萝卜、四季豆(或其他喜爱的蔬菜,分次放入炒软即可)7.慢慢加入水(刚泡香菇的水亦可加入),6-10杯水分次加入,水越少粥越浓稠,一边搅拌一边煮开 8.煮至水...

蔬菜粥的家常做法(蔬菜粥怎么做健康又营养)
答:2、?水开后放入一小勺盐巴,上海青放入锅中绰水(放入盐巴上海青会更翠绿)。3、水开后放入一小勺盐巴,上海青放入锅中绰水(放入盐巴上海青会更翠绿)!上海青、胡萝卜切丁备用。4、待炖锅剩余时间为五分钟时,将上海青、胡萝卜放入炖锅中。 ?出锅前粥中放入适量的盐巴、芝麻油 大米的营养功效...

蔬菜粥做法
答:用料 米 一小把(一个人都喝不了)胡萝卜 三分之一 洋葱 三分之一 黄瓜 一半 姜 3片 鱼肉火腿 1根(当然也可以放鸡肉或者自己喜欢的味道的)盐 少许 香油 5滴 蔬菜粥的做法 将洗好的米加入适量的水放入砂锅里 请点击输入图片描述 将所有的材料切丁,姜切成末 请点击...

有哪些营养蔬菜粥做法分享?
答:营养蔬菜粥是一种健康美味的早餐选择,它不仅能够提供丰富的营养,还能够促进消化,增强身体免疫力。以下是一款简单的营养蔬菜粥的做法:材料准备:大米:100克 新鲜菠菜:50克 胡萝卜:1根 香菇:3-4朵 玉米粒:适量 豌豆:适量 姜丝:少许 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)清水:适量 做法步骤:...

有什么营养蔬菜粥做法分享?
答:营养蔬菜粥是一种健康美味的早餐选择,它不仅能够提供丰富的维生素和矿物质,还能给身体带来温暖和能量。以下是一款简单的营养蔬菜粥的做法:【材料】大米:100克 新鲜菠菜:50克 胡萝卜:1/2根 香菇:3-4朵 玉米粒:适量 姜片:几片 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)清水:约1000毫升 【步骤】准...

稀饭青菜粥怎么做好吃
答:主料:油菜4棵、米饭1碗 调料:食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量 青菜粥的做法 1.将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用 2.将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变...

有哪些营养蔬菜粥做法分享?
答:做法:(1)大米洗净后,加水煮成粥。(2)香菇切片,菜心洗净切段。(3)待粥煮到七分熟时,加入姜丝和香菇片。(4)煮至香菇熟透后,加入菜心段,继续煮几分钟。(5)最后调入适量的盐,搅拌均匀后即可食用。总之,在制作营养蔬菜粥时,可以根据个人口味和营养需求添加不同的蔬菜和配料。同时,为了...