山药炖土豆的做法 土豆山药的做法,大骨头炖土豆山药怎么做好

作者&投稿:巩政 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材明细
牛肉、土豆、山药、葱、八角、生抽、老抽、鸡粉、盐、糖、姜。

1、牛肉切小块。

2、下水下锅,焯出血沫。

3、再次洗净。

4、放入砂锅里,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉软烂。我炖了大概一个小时。

5、土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。

6、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角。

7、加入炖好的牛肉,翻炒一会儿。

8、加土豆和山药,翻炒几下。

9、加生抽、老抽翻炒两三分钟。

10、加点糖、鸡粉提鲜,炒匀。

11、倒入炖牛肉的汤汁,大火烧开转中小火炖。

12、炖至汤汁剩下三分之一时加盐调味。

13、继续炖至汤汁浓稠,土豆山药软烂。最后要留些汤汁,不要炖干了。

14、成品。

两者切块 分开煎一煎 再放一起炒 加喜欢的调味料 加水炖熟 出锅时加盐和葱花拌拌

1.土豆去皮切片
2.山药去皮切片
3.锅中放适量油,醋炝锅,放入土豆片,爆炒

山药和土豆能一起炖鸡肉吗~

秋膘贴起来,鸡肉炖香菇土豆加山药,营养美味,一次一盆不够吃

1.将土豆山药去皮准备好。
2.猪骨头洗干净也准备好。
3.将土豆山药切成小块。
4.葱花、桂皮,大料准备好。
5.锅烧热了。
6.将葱花炒香。
7.将猪骨头放锅里炒。
8.加葱花和调料。
9.大火炒3分钟左右,加酱油调颜色。
10.将土豆和芍药块也放锅炒。
11.继续的翻炒,都变了颜色为好。
12.加适量的水。
13.盖上盖子继续炖。
14.大火的炖20分左右,加适量的盐。
15.收汤后关火。
16.装盘子可以吃了。

山药土豆炖鸡做法山药土豆鸡一起炖
答:山药土豆炖鸡做法:1、山药去皮切滚刀块,土豆去皮切滚刀块,姜切片,蒜对半切开,大葱切片;2、锅中倒油,油温升高后,下葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒香,倒入鸡肉炒匀,调入老抽、酱油炒至上色,加600毫升清水,焖煮30分钟;3、下土豆和盐炒匀,焖煮6分钟,再加入山药和胡椒粉,继续焖煮8分钟;4...

山药炖土豆的简单做法窍门
答:准备电压力锅或压力锅,将肋排放入锅底,在放入适量调味料,最上面放土豆山药块,虽然我的压力锅带有中途加菜功能,我们家爱吃烂糊一点的土豆,所以我直接全部放入,选择“肉/鸡”档、4个压力;“炖煮”档也可以,最后,按“开始”键很重要,然后就等着香味满屋吧 步骤step 6 焖上一锅香喷喷的米饭,...

山药炖土豆的做法
答:1、牛肉切小块。2、下水下锅,焯出血沫。3、再次洗净。4、放入砂锅里,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉软烂。我炖了大概一个小时。5、土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。6、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角。7、加入炖好的牛肉,翻炒一会儿。8、加土豆和山药,翻炒几下。9、加生抽、老抽翻...

山药和土豆能一起炖排骨吗
答:做法步骤:第1步、排骨洗净 第2步、开水焯一下,去除浮沫 第3步、土豆洗净切块儿,山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水 第4步、加入蒜,老抽,八角,盐,花椒,姜 第5步、放入电高压锅,选择猪肉键 第6步、成品

山药土豆可以一起吃吗?
答:土豆山药炖排骨的做法 1、备好所需食材。2、土豆去皮切块。3、山药去皮切块。4、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟。5、盛出倒掉血水。6、锅里重新加水,水热后放入排骨。7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料(料酒、盐、和老抽)。8、加土豆块和山药块。9、水开盖盖。10、上汽后扣阀...

山药和土豆能一起炖鸡肉吗
答:可以的,可以做成鸡炖土豆山药食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡 280克、土豆 200克、山药 150克、花生油 15毫升、盐 少量、酱油 15毫升、八角 少量、花椒 少量、葱 20克、蒜 10克。1、第一步准备好食材,放一旁备用。2、锅内放油加热,放入花椒粒、八角、葱和蒜。3、放入鸡肉...

猪肉炖土豆山药怎么做好吃
答:步骤2、山药用清水洗干净,切成小块。步骤3、把水烧开后放入排骨焯水2分钟。步骤4、焯水好的排骨捞出重新放入锅中,加入适量的清水。步骤5、大火烧开,加入适量的姜、葱、陈皮、八角、食用盐、料酒和老抽搅拌均匀。步骤6、倒入切好的土豆和山药。步骤7、大火烧开后加盖炖煮30分钟,步骤8、30分钟之后...

羊肉炖山药土豆的家常做法怎么做好吃
答:羊肉炖山药土豆的做法 1.羊肉泡去血水,凉水下锅煮开五分钟之后捞出沥干水分 2.胡萝卜和土豆,山药去皮切成块备用 3.锅中放油和冰糖化开后放入羊肉翻炒上色,再放入生抽,老抽,葱姜爆香翻炒片刻!4.倒入热水末过羊肉两手指肚高度即可,开锅小火炖半小时左右!5.放入切好的山药,土豆和胡萝卜!6...

猪肉炖土豆山药怎么做好吃
答:猪肉炖土豆山药的制作方法,首先准备猪肉土豆山药酱油老抽姜大葱蒜冰糖油等材料进行备用,土豆削皮以后切成滚刀块备用以后将猪肉切成丁状或片状,锅中放油将肉片炒熟,然后放入葱姜大料继续翻炒翻炒以后放入生抽和黄酒慢炖这样可以烧上色倒入开水 猪肉炖土豆山药的时候最好放入黄酒或者料酒这样可以去除猪肉里面...