天麻炖汤的做法大全

作者&投稿:语药 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、天麻鸽子汤
鸽子1只、天麻1根3人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中,加入适量清水,加盖大火,滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香。
2、天麻鱼头汤
天麻15克、鱼头1只、红枣3粒、枸杞1小把、豆腐1块。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟,天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐,再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子,调入少许盐即可。
3、天麻猪脑汤
猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水(完全处理干净才不会那么腥),将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。出锅后,加少许盐调味即可。

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天麻和什么炖汤最好喝?
答:天麻的食用方法很多,天麻可以制作成药酒,天麻可以用作煲汤,天麻还可以打粉冲服等。天麻炖鸡,天麻炖鸽,天麻炖排骨,天麻炖鱼头,天麻炖猪脑都是非常不错的美食。下面就和大家分享天麻炖鸽,天麻炖猪脑的做法。一、天麻炖鸽。天麻炖鸽是用天麻和乳鸽制作出来的营养非常丰富的美食,是一道非常典型的药膳...

天麻炖汤的做法大全
答:天麻炖汤的做法:主料:草鸡1只、黑木耳适量。辅料:天麻50克、人参适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、葱适量。步骤:1、准备材料,天麻只需凉水洗净即可,枸杞也洗一下。2、鸡块洗净。3、焯下水再次洗净控水。4、土砂锅中放入适量水,我是8L锅放了约一半水,然后放入鸡块。5、再放入天麻,人参和...

天麻炖鸡汤怎么做
答:做法一 主料:土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)。步骤:1、准备材料,天麻一块,姜一块,红枣适量,天麻切成小丁,姜切片备用。2、煮锅里水烧开,把土鸡和准备好的调料全部倒入,大火煮开,加盐后改小火慢顿三小时以上即可,出锅喽,鸡肉用手撕着吃更好吃哦!功效:天麻有祛风湿,...

新鲜天麻怎么炖汤
答:天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效。味甘性平入肝经衰弱,眩晕失眠,肢体麻木等,多食和常食对老年痴呆有好处。产妇可多食,乳鸽汤含人体所需的多种维生素,而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用。1,用料,鸽子2只(取肠杂,剁成小块),天麻片10克,生姜一小块,枸杞5克,食盐少许,水适量。2,做法 ...

天麻炖大骨头汤的做法
答:天麻骨头汤的做法 1准备好筒骨。2黄豆和天麻分别充分浸泡。3筒骨焯一下捞出沥干水分。4泡好的天麻用刀切开。5泡好的黄豆沥干水分。6海带洗净泡发好后切片。7姜拍一下备用。8将骨头、黄豆、生姜、天麻一起放到砂锅里。9往砂锅注满水。10大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋,小火慢炖三个...

天麻炖汤的做法大全
答:天麻炖汤的做法:主料:草鸡1只、黑木耳适量。辅料:天麻50克、人参适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、葱适量。步骤:1、准备材料,天麻只需凉水洗净即可,枸杞也洗一下。2、鸡块洗净。3、焯下水再次洗净控水。4、土砂锅中放入适量水,我是8L锅放了约一半水,然后放入鸡块。5、再放入天麻,人参和...

天麻炖鸡汤的做法
答:2、准备好的老姜拍破,大葱切成小段。准备一小块火腿切成小片,这里加一点火腿片主要是让炖出来的汤更鲜香。3、起锅烧热加少许油,倒入火腿片炒出香味,再倒入剁好的鸡块直接干炒,小火慢慢炒干鸡块的水分,加入适量的清水。(在制作炖汤类菜肴的时候加水一定要一次性加够,宁可加多也不要少加,...

麻花汤的家庭做法步骤
答:1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用。2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。4.取750克麻仁,用开水烫好,保持不湿、不干的程度,准备搓麻条...

天麻炖鸡汤的做法
答:3、天麻、整鸡、枸杞子、玉竹、沙参片、姜片装入炖盅内,加水炖2小时,放入盐调味,撒上葱花即可。天麻炖鸡汤做法贴士:炖汤前,要先将鸡汆烫,除尽血污,否则会有腥味并影响汤色,尤其是乌鸡。此外,如果是选用老鸡的话,还应丢掉鸡头和鸡屁股。做法二食材:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片步骤:...

麻山药炖鸡汤——补虚改善小便频数
答:4、加盐调味即可。麻山药炖鸡汤功效 :我们食用这道汤是可以很好的有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。是适合我们脾虚泄泻、虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等人群食用的,但是我们要注意的是不要多吃,对于爱美的女性来说是可以有美容的功效的。小贴士 1、煲汤,中途不要加水,讲究“一气...