黄瓜煮熟了还有营养吗

有。

现代营养学的角度来说，黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分，因此黄瓜是公认十分适合大家长期食用的蔬菜之一。但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

扩展资料：

注意事项：

1、不要把黄瓜头全部丢掉：黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把黄瓜头儿全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。

2、黄瓜不能和西红柿一起吃：由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

3、黄瓜不能和花生一起吃：黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。两者同食会增加其滑利之性，可能导致腹泻，特别是对于肠胃功能不是太好的用户，最好不要两者同食。

参考资料来源：百度百科-黄瓜

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木瓜生吃好还是煮熟了吃好?
答：木瓜尝起来很甜。它不仅含有大量的糖，还含有多种维生素和铁、钙、纤维素等成分。维生素C的含量很高，所以又称天然抗氧化剂，能有效抵抗一些病毒对人体的侵害。但木瓜煮熟后，里面的维生素C含量很高。维生素B基本上被破坏了。木瓜是一种温暖的食物。木瓜中的营养成分容易被皮肤吸收，有助于润肺。当肺部...

木瓜煮熟了还有营养吗
答：木瓜煮熟了还有营养吗？木瓜煮熟了，他还有营养，只不过它的营养就大大减少了，木瓜煮熟了，维生素、一些蛋白酶和水果酸受到严重的损害。木瓜里面还含有糖分、铁、钙、纤维素等营养物质是没有被流失的。

木瓜煮熟了吃其实并不营养,什么时候吃最好?
答：一般来说，分泌的雌激素和催乳素越多，乳房发育越好。银耳木瓜炖、木瓜牛奶炖、记得炒着吃，然后煮猪蹄都可以，木瓜有有的丰胸的作用，也可以润肤保养 可以凉拌木瓜呀，木瓜切片，或者切块，然后拌上辣椒粉，建议用烧烤辣，特别香，也是一道菜。瓜可以榨汁，加入白糖就好啦。这样比较好吃。可以放...

黄瓜是煮熟吃更有营养还是生吃更有营养?
答：黄瓜生吃最有营养，黄瓜所含营养丰富，含有维生素C，维生素B以及许多微量元素矿物质，生吃不会破坏黄瓜的营养成分，更有营养。

生木瓜和煮熟木瓜功效的区别?
答：青木瓜和熟木瓜的区别：青木瓜指未成熟的木瓜，一般泛指未成熟的番木瓜，而非水果木瓜，这是的木瓜的木瓜酶含量较高，比较具有药用价值。黄木瓜即已成熟的木瓜。熟木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的...

水果煮沸吃还有营养吗
答：而维生素C是一种很容易获得的营养素，加热后的水果损失了维生素C，吃蔬菜就可以获得补偿。含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等，你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。水果煮着吃的好处 山楂 秋季是山楂上市时节，山楂有抗癌功能，也是降压的食疗好手，常吃山楂还可以...

水煮水果有营养吗?
答：水煮水果会流失一部分营养。原因如下：水煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素，如维生素C和B族维生素，蛋白酶，淀粉酶等等。流失的维生素不能被机体所用，活性的酶类加热后失去对食物的分解作用，减弱帮助食物消化的功能。适合吃煮熟的水果的人群：1、肠胃功能较弱的人：水果做...

冬瓜煮熟后属性
答：冬瓜煮熟具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。冬瓜是寒性食物。冬瓜味甘性寒，是属于寒性食物，比较适合热性体质的人群食用。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克...

熟地瓜可以冷冻吗 煮熟的地瓜冷冻还有营养吗
答：3 煮熟的地瓜冷冻还有营养吗 短期内营养改变不大。煮熟的地瓜冷冻后其营养物质变化不大，但由于淀粉经过低温后会发生变硬的现象，可能冻过的地瓜再次加热后吃，口感会比之前更硬更干粉，建议多蒸一下，补足淀粉需求的水分，口感会更好吃一些。4 红薯蒸熟能冷冻放多久 1个月左右。红薯蒸熟后...

木瓜煮熟后还有营养吗
答：木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎...