木瓜煮熟了还有营养吗 木瓜煮熟后营养价值还在吗
木瓜煮熟了，他还有营养，只不过它的营养就大大减少了，木瓜煮熟了，维生素、一些蛋白酶和水果酸受到严重的损害。木瓜里面还含有糖分、铁、钙、纤维素等营养物质是没有被流失的。
木瓜煮熟了还有营养吗
有。但是，被破坏了很多。
木瓜煮熟后它的营养大大减少，而且木瓜中最有益的成分如维生素、一些蛋白酶以及果酸等也受到极大的破坏。木瓜富含糖，含有维生素A、B、维生素C、铁、钙、有机酸、纤维素和其他营养成分。然而，在熟木瓜中，β胡萝卜素以及维生素几乎全部被破坏，没有任何保健作用。
木瓜含有大量的水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和各种必需氨基酸。能有效补充人体营养，增强机体抗病能力。木瓜果肉中含有的木瓜碱具有缓解痉挛性疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
煮熟的木瓜健脾消食，能将脂肪分解成脂肪酸，现代医学发现木瓜中含有一种能消化蛋白质的酶，有利于人体消化吸收食物，具有健脾、祛食的作用。抗病、杀虫、木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶都含有抗结核杆菌和绦虫、蛔虫、鞭虫、原生动物阿米巴等寄生虫，可用于杀虫和抗结核。
不管输了才有营养价值，不管是营养丰富的视频，可以为人体提，也可以提高免疫力，所以吃木瓜是很又利于身体健康的，木瓜熟了是更有营养的。
木瓜煮熟了还有营养
木瓜煮熟会不会破坏营养~
会的。
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
扩展资料：
木瓜的好处
1、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
2、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
3、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
参考资料来源：人民网-盘点木瓜7大养生功效：木瓜这么吃解决便秘
参考资料来源：百度百科-木瓜
生吃更有营养..因为加热会使维生素C分解,营养大折扣..
下面是详细资料:
木瓜做熟营养大减
“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养，实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏。
木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。
吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大约是成熟后红木瓜的2倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，但最怕高温加热。
因此，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。
此外，木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性痢疾，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。
其实，木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养，也可以用它来炖肉，能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、软滑。
不过，木瓜偏寒，胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。
西州蜜瓜煮熟吃营养不会丢失吧
答：不会。西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。1、西州蜜味甘、性寒，具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面等等。3、西州蜜富含维生素A、B、C族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢...
黄瓜煮了吃营养会流失吗黄瓜煮了吃营养会不会流失
答：1、黄瓜煮熟了吃也会有营养的，煮熟了营养成分不会完全流失，就跟吃肉一样，煮熟了吃依然会有营养；2、现代营养学的角度来说，黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分，因此黄瓜是公认十分适合大家长期食用的蔬菜之一。但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能...
黄瓜烧熟后营养成分会流失吗,还有西红柿等
答：黄瓜与西红柿都是富含维C的蔬菜，烧和煮豆容易使营养流失，当然这两种蔬菜都可以生吃的，但要视情况而定。儿童、老年人和体质差的人还是少吃，可以不用炒得太久，以保持营养。
苦瓜炒熟了还有营养吗
答：有。生吃苦瓜清热去火，熟吃苦瓜滋补身体。苦瓜具有明目、清热解毒的功效，同时也可以促进身体免疫力。生吃苦瓜能够让身体获取里面全部的营养成分，里面含有的清脂素具有减肥的功效。孕妇不能吃苦瓜，因为里面含有了奎宁，大量服用的话会刺激子宫的收缩，从而引起流产。另外学龄前儿童也不能过量的吃苦瓜，容易...
南瓜煮熟後營養會否流失?
答：南瓜煮熟后营养一般不会流失。南瓜是一种营养丰富的食物，其中含有多种维生素、矿物质和纤维素等对身体有益的营养成分。虽然南瓜煮熟后某些营养成分的含量可能会有所变化，但一般来说，煮熟的过程并不会造成南瓜营养的大量流失。例如，南瓜中的维生素C和矿物质等营养成分在高温下会受到影响，但是其他营养...
黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜煮了吃营养会流失吗
答：黄瓜煮熟了，其富含的活性酶和维生素C容易在高温中被破坏掉，导致营养流失。煮熟的黄瓜对糖尿病患者更好 煮熟的黄瓜中含有葡萄糖甙、果糖等，这些物质不参与人体日常的糖代谢，因此糖尿病患者可以吃煮熟的黄瓜来代替一部分的淀粉食物，这样既能充饥还能起到降血糖的效果。而且把黄瓜加热后食用，能改变其...
黄瓜生的吃营养好还是煮熟吃营养好?
答：生吃比较好，保留原有的营养，熟了之后原有的一半分维生素都被破坏了
黄瓜煮了吃营养会流失吗
答：虽然将黄瓜煮熟会丢失大量的营养成分，但是在生活中将黄瓜煮熟之后，里面含有大量的葡萄糖葡萄糖甙、果糖等等。而这些糖不参与代谢，因此糖尿病患者在生活中可以适当的吃煮熟的黄瓜，能够达到冲击也能够达到降低血糖的作用。黄瓜属于寒凉性的食物，在生活中直接将黄瓜加热之后，能够有效的改变黄瓜寒凉的特性，...
木瓜煮熟后营养价值还在吗
答：其实，木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养，也可以用它来炖肉，能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、...
南瓜煮烂后还有营养吗?
答：当然有了。南瓜纤维在锅里面，营养更容易吸收
