哪些食物被误会热量高但其实不高？ 有哪些看起来热量不高，实际热量很高的食物？
随着人们生活水平的不断提高，越来越多人追求高品质的生活，从而对自己生活中的吃就特别关注了，特别对于那些爱美的小姐姐来说，热量高的食物一律不碰，特别害怕突然长胖。可是你真正了解过食物的内含营养及成分吗？今天咱就来聊聊生活中被我们误解成高热量的食物。
首当其冲的就是我们的鸡蛋啦，大部分人都喜欢在早餐的时候吃鸡蛋，特别是茶叶蛋，但是很多人会觉得鸡蛋胆固醇含量高、热量也高，不宜多吃。但实际真的是这样吗？然而答案是NO，据相关研究调查，一只50克重的鸡蛋约含7克蛋白质、6克脂肪、71大卡的热量。71大卡的热量真的不多，另外鸡蛋中的维生素B12可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效，所以在减肥的过程中，要想管住自己的嘴，可以试试鸡蛋。
在人们的印象中，肉类的热量基本都是很高，但是并不是所有的肉类都是如此的，牛肉的热量就相对其他肉类显得有点低了，牛肉中脂肪含量很低，与鱼肉差不多，因此对于减肥期间的朋友来说，吃点牛肉还是有好处的。
最后就是我们生活中常见的土豆了，很多人认为土豆中淀粉含量那么多，所以热量就高，其实并不是这样的，土豆中真正的淀粉含量不过约20%，真正的热量少之又少，碳水化合物含量比米饭要低。所以土豆可以很好的作为主食的替代品。
又到了炎炎夏日疯狂露肉的季节，明明秀身材的日子偏偏被身上的肉给拖了后腿，下面我们来看看被各位误会高热量的食物都有哪些吧。
黑巧克力的错误观点:每天吃少量黑巧克力会燃烧脂肪，所以黑巧克力是一种减肥食品。实际热量:544千卡/100克其实这种说法是错误的。巧克力是一种高能量密度的食物。黑巧克力中钠和糖的含量低于牛奶巧克力和白巧克力，但其脂肪含量(特别是饱和脂肪含量)仍然很高。尽管一些研究表明黑巧克力可以抑制食欲，但这并不意味着它是一种“减肥食品”。
全麦苏打饼干的错误观点：全麦苏打饼干热量低，可以替代主食。实际热量：506大卡/100克其实全麦苏打饼干是饼干中热量最低的，但这并不代表减肥者可以不加节制随意食用，因为它的油脂含量比较高。一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等。而且饼干的油分和糖分都比较高，因此不建议吃太多。
豆腐干的错误观点:腐竹是一种适合节食者的健康素食。实际热量:459千卡/100克其实腐竹是中国人非常喜欢的一种食物。因为它是纯豆制品，许多人认为它热量不高，适合节食者。然而，与其他豆制品相比，它的热量含量更高。豆腐热量为82千卡/100克，豆腐干140千卡/100克，油豆腐244千卡/100克。因此，需要控制体重的人在吃腐乳时最好控制腐乳的摄入量或减少主食的摄入量。
说起零食，相信大家都不陌生，零食是很多人都喜欢吃的，尤其是一些女生非常喜欢吃零食，但是因为很多的零食都热量很高，所以为了保持身材，就忍住不去吃，不过有几种零食，你以为热量很高，但其实还可以减肥，接下来就带大家看看都有哪些零食吧。
黑巧克力
大家都知道巧克力是热量很高的零食，因此就算是喜欢吃也会忍住不吃的，但是巧克力中也有分类的，像是黑巧克力并不是热量高的零食，并且还有减肥的功效，只不过，很多人都认为巧克力都是一个种类的，即使味道不一样，但都是热量高的零食，所以连黑巧克力都不敢吃。
2.鸡腿肉‘
女生减肥都会吃青菜，并且觉得肉类的食物都是热量高的食物，所以也会以为鸡腿肉是热量很高的食物，但其实鸡腿肉也是减肥经常吃的食物，所以减肥的时候，青菜搭配鸡腿肉也是可以的。
3.全麦苏打饼干
大多数的饼干中都是奶油饼干，热量都很高，所以很多人都认为饼干都是热量高的，而饼干中的全麦苏打饼干热量并不高，并且也有减肥的功效，全麦苏打饼干是饼干中热量最低的，但这并不代表减肥者可以不加节制随意食用，因为它的油脂含量比较高。一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等。而且饼干的油分和糖分都比较高，因此不建议吃太多。
减肥都会吃青菜，并且觉得肉类的食物都是热量高的食物，所以也会以为鸡腿肉是热量很高的食物，但其实鸡腿肉也是减肥经常吃的食物，所以减肥的时候，青菜搭配鸡腿肉也是可以的。减肥都会吃青菜，并且觉得肉类的食物都是热量高的食物，所以也会以为鸡腿肉是热量很高的食物，但其实鸡腿肉也是减肥经常吃的食物，所以减肥的时候，青菜搭配鸡腿肉也是可以的。减肥都会吃青菜，并且觉得肉类的食物都是热量高的食物，所以也会以为鸡腿肉是热量很高的食物，但其实鸡腿肉也是减肥经常吃的食物，所以减肥的时候，青菜搭配鸡腿肉也是可以的。减肥都会吃青菜，并且觉得肉类的食物都是热量高的食物，所以也会以为鸡腿肉是热量很高的食物，但其实鸡腿肉也是减肥经常吃的食物，所以减肥的时候，青菜搭配鸡腿肉也是可以的。
这样的食物有鸡腿肉，全麦苏打饼干，还有黑巧克力等都是看着认为热量高，其实热量并不高。
有哪些食物看起来热量不高起实更高？~
看食物的热量高低，只有唯一的一个秘诀：看食物的含水量。而干货需要看泡发了之后的含水量。
主要原因是人在进食过程中饱腹感的累积是有先后次序的：
第一顺序是物理感应--也就是食物的体积，重量。但是这种感应不会持续很久，所以我们吃黄瓜可能3根就饱了，但是随着它们快速被消化排空，可能半小时就饿了。因此这个阶段最重要的饱腹秘诀就是--高水分。
第二顺序就是食物的成分：蛋白质，膳食纤维会减慢胃和肠的排空时间，因此会在这个阶段延长饱腹感。而碳水化合物（精制）和脂肪则会快速通过胃肠并被吸收（代谢不一定快），所以对饱腹感是负面的影响。
最后对饱腹感起作用的就是血糖，这个属于后续作用。也就是在物理（肠胃）的饱腹感消失后，血糖如果大幅度下降（胰岛素作用/消耗），则身体会通过分泌胰高血糖素的原理来让你更快感到饿；而如果血糖相对平缓，则主要由饥饿素(Ghrelin)来调控我们是否觉得饥饿。
知道了这个原理后，其实判断食物的热量只需要从含水量来看。因为水是绝大多数天然食物的最大量的成分：比如比如你认为不太水灵的土豆，其实含水量79.8%,热量只有每100g 323kj，而加工型食物普遍含水量很低--下图早餐麦片则有着100g 1596kj的热量。
所以只要是含水量高的食物，其实基本都能保持在一个较好的饱腹感和能量平衡的状态。而前面举例的土豆，很多人觉得是致胖食物，那是因为它跟其他蔬菜比，含水量79.8%还是太低了，而且除了水之外，它含有最多的就是淀粉，因此在天然食物中，依然属于能量密度比较高的食物。
苋菜 含水量88.8% 热量（100g）146 kJ
生菜 含水量95.7% 热量（100g）69kJ
西蓝花 含水量90.3% 热量（100g）150kJ
而天然食物中最高热量的肯定是含水量较低，油脂含量较高的干货，比如坚果类，但是坚果类同时含有优质的蛋白质和其他营养物质，依然属于很值得适当每天食用的食物。
而在加工食物中，因为普遍含水量低，而且膳食纤维也不容易人为添加进去，那么剩下的组分就只可能是：
淀粉和糖：这属于热量中等，饱腹感较差的食物。比如玉米脆片，梳打饼干，面包。
蛋白质和淀粉（加上些膳食纤维）：这属于热量中等，但是饱腹感较高的食物。比如全谷物早餐麦片，粗粮意大利面，高筋馒头，肉干肉脯，火腿肠，午餐肉。
蛋白质和油脂：这属于热量中等偏高，饱腹感尚可的食物。比如炸鸡，烤肉，辣条，油面筋，豆干。
油脂和淀粉：最高热量的食物统统落在这一类。比如煎饼，油条，甜甜圈，蛋糕等。
所以为什么全世界膳食指南都在呼吁大家：少吃加工食物，少对天然食物进行重口味加工。那就是因为加工食物几乎聚集了所有高热量低水分，因此高能量密度的不自然食物。而吃天然食物，由于水分和膳食纤维的原因，你极少可能会有吃过量的风险，因为它的饱腹感和热量都是比较平衡的匹配。
所以很多人认为油多的食物热量高的原因就是在：油多了水就少了。
所以另一判断热量的秘诀就是：判断除了水分外，油脂的含量。
而油多是非常容易看出来的，哪怕是跟水混合在一起：比如白花花的骨头汤，白花花的植脂末奶茶这种都是在水分体系里充满了油脂的表现。牛奶也是这样一种体系，但是牛奶含脂肪量大约是3-3.5%所以整体还是很清爽的，而到了奶油这类脂肪含量更高的水分体系，就会显得更加粘稠，因此粘稠的奶油浓汤，玉米浓汤，南瓜浓汤等都是水分含量偏低，而油脂和淀粉含量高的雷区食物。
希腊酸奶在不脱脂的情况下也会具有更高热量，因为希腊酸奶的做法是滤过含有高水分含量的乳清蛋白，所以属于降低水分的过程，继而增加了能量密度。
比如西餐中著名的奶油汤的做法就是：用面粉和黄油炒出油酥（制作曲奇的底料，不加糖），然后加奶油和牛奶把油酥慢慢溶解成一锅浓郁粘稠的汤。所以这种热量炸弹基本上是：油脂+淀粉+少量蛋白质的汤，而它的含油量比起其他清汤会高出很多。
比如这样一种奶油蘑菇浓汤，换算成100g的热量有273kj（含有蛋白质仅仅0.9g），所以说是有着与全脂奶类似的热量，但是基本都是由非必需的油脂供给的，因此属于高热量低营养密度的液体食物。
综上所述，选择水分含量高的食物，热量一定高不到哪去。同时不要认为那些干干的食物饱腹感强，比如压缩饼干，很干的早餐麦片wxxtbix(化名)这类会给你特殊的减肥效应；这仅仅是你需要喝下大量水才能吞咽下去这类食物的一种错觉，它们的饱腹感依旧主要来自于水，其次才是其中的膳食纤维。所以总体来说，比起那些粗糙干燥的早餐麦片，依然是新鲜的水果，蔬菜和薯芋类更加有利于饱腹感和减肥，并且这样更加的自然和平衡。
酸奶，我们常喝的酸奶，看起来比较健康，热量不高，但实际上酸奶的含糖量还是比较高，一百克的酸奶含能量344千焦（KJ）。
看起来热量很高但实际热量却很低的食物,你个人觉得都有哪些?
答：由于鸡胸肉的蛋白质高，且易被身体消化吸收入运用，很多的人体耗费，动能早已耗光，有提高精力，健壮人体的功效，它所包括的大豆卵磷脂，是身体饮食结构中，人体脂肪和不饱和脂肪酸的主要来源于，也有活气血，强筋壮骨的作用。运动健身人员在做食物营养的情况下，一般都是挑选鸡胸肉，营养丰富又热量低，一...
有哪些看起来热量很高,实际热量却很低的食物?
答：在我们生活中，总有些食物被误解，在减肥期间对它们退避三舍，人体是个很复杂的体系，摄入相同量的食物，体重会悄悄增重，有人以为肉食是高热量，有人以为油炸是高热量，其实大部分人不懂，以为减肥就是控制高热量食物，就拿白水煮面条来说，都以为它的热量低，实际它比土豆还高3.23倍，在减肥期间，...
有哪些看起来热量很高,实际热量却很低的食物?
答：<>3、哥本优选家的闪电燃，一颗热量只有30大卡。更何况巧克力还是高膳食纤维的食品，上面这些也都用的是赤藓糖醇非蔗糖。所以减脂期不是不可以吃巧克力，而是如何吃：1、尽量吃纯黑巧克力，热量更低，可可含量更高。2、尽量买小个分装的，而不是一整条一整片的，这样更好控制摄入的量。除了巧克力，...
你吃过有哪些看起来热量很高,实际热量却很低的食物?
答：在我们的生活中，总是有一些食物被误解，减肥时被回避。人体是一个非常复杂的系统。吃同样量的食物，体重会悄悄增加。有人认为肉热量高，有人认为油炸热量高。其实大部分人都不懂。他们认为减肥意味着控制高热量食物。拿白开水煮面来说，他们都觉得热量低一些。看起来高热量但实际上低热量的食物 鸡胸肉...
日常生活中的食物,有哪些看起来热量很高,但实际热量却很低?
答：在日常饮食中，有些食物看似热量炸弹，实则热量并不高，这一现象通常由食物的加工方式造成。以土豆为例，虽然土豆本身富含淀粉，通常人们会认为它热量很高。然而，如果将土豆制成土豆泥，其淀粉含量通常不超过20%，从而热量大幅降低。1. 食物热量的定义及计算 食物热量是指食物所提供的能量，它并非指单一...
有哪些看起来热量很高,实际热量却很低的食物?
答：冰淇淋吧 一直觉得冰淇淋热量高，高二的那个夏天都没敢吃冰淇淋，都不知道那个时候我试怎么忍住不吃的（ﾟдﾟ）但后来发现其实热量不是很高。蒙牛的绿豆雪糕，一根70g，一根的热量大概86大卡，而且脂肪的含量也不是特别高。这种奶油味的雪糕，一根大概58大卡左右，差不多一个小苹果的热量啊...
有哪些食物看起来热量高实际热量却很低?
答：在我们生活中其实有很多食物都是看起来热量高，但实际热量却很低，非常适合减肥人士食用，下面我们就来一起了解一下这些被人误解的食物都有哪些吧！被人误解的第一个食物就是土豆，提到土豆估计很多人脑海中想到的都是他作为油炸食品的模样，事实上土豆单纯的热量并不算高，制作成纯土豆产品的淀粉含量...
看起来热量很高,实际热量却很低的食物有哪些呢?
答：在我们平常人的广泛认知当中，高热量高脂肪的食品无疑都是属于一些油炸烧烤类食品，假如在平时的饮食当中，我们不加以节制大量进食这些所谓的垃圾不健康食品，很有可能会导致自己的体重不断增长，对自己的健康并没有好处。其实很多人在减肥的过程当中，确实有些些食物看起来热量高的吓人，当然从健康饮食的...
有哪些食物实际上热量很低,但却一直被误解为热量很高?
答：揭示热量低的美食误解：哪些食物其实热量低，却被误认为高？一直以来，我们对肉类的热量认知存在着不少误区，尤其是对于减肥者而言。许多人只关注鸡胸肉，却忽视了其他肉类的营养价值。其实，肉类的热量并非一刀切，只要掌握了这两点关键信息，就能做出更明智的选择：第一，热量排序是这样：白肉 < 红肉 < ...
哪些食物被误会热量高但其实不高
答：豆腐干的错误观点:腐竹是一种适合节食者的健康素食。实际热量:459千卡/100克其实腐竹是中国人非常喜欢的一种食物。因为它是纯豆制品，许多人认为它热量不高，适合节食者。然而，与其他豆制品相比，它的热量含量更高。豆腐热量为82千卡/100克，豆腐干140千卡/100克，油豆腐244千卡/100克。因此，需要控制...
