檀木菜板怕晒吗? 乌檀木菜板第一次用怎么保养?

作者&投稿:诗沾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
不太怕。

1、木菜板
优点:

木菜板优点就是品种多价格多样,目前国内用的最多的就是木菜板,各种类型的木菜板都有,铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的,价格有贵的也有便宜的,木菜板就是品种,而且用途广泛,几乎所有食材都可以用。

缺点:

木菜板虽然种类多,但是木菜板是木头做的,最容易发霉,所以木菜板需要多加注意,平时要多晾晒,经常清洗煮水,这样容易杀灭细菌和霉菌。

2、竹菜板
优点:

竹菜板就是竹子做的,竹菜板价格也比较便宜,有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多,这种竹菜板家家都可以用,方便价格便宜,而且也比较轻盈。

缺点:

竹菜板需要担心菜板是不是加的胶水太多了,容易产生甲醛等有害气体,毕竟竹菜板大都是竹子拼接的,需要用胶水粘结,买的时候注意环保类型竹菜板很重要。

3、塑料菜板
优点:

塑料菜板绝大部分是PE材质做的,这种低密度聚乙烯材质,如果是买的好的材质的确实环保,不容易发霉,切菜也方便,价格还不贵。

缺点:

塑料菜板最需要担心的就是材质,有的塑料菜板用的材质太劣质了,不仅气味难闻,还有各种有害物质,所以买的时候要多加注意。

4、稻壳菜板
优点:

稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合,这种菜板最大的优点就是比较环保,有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用。

缺点:

稻壳菜板是比较时髦的菜板,但是这种菜板不好分辨真假,有的是真的稻壳菜板有的是假的稻壳菜板,大家买的时候要注意区分。

5、玻璃菜板

优点:

玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便。图案比较好看,价格也不贵,很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的

缺点:

玻璃菜板是一种不常见菜板,绝大部分家庭很少用,绝大部分采用钢化玻璃做的,这种请注意需要谨防破裂

6、陶瓷切菜板

优点:

陶瓷切菜板使用起来轻便,陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用,绝大部分是套装,陶瓷菜板比较环保,适合婴幼儿辅食使用。

缺点:

陶瓷切菜板缺点是产品比较单一,一般只适合在儿童辅食或者水果方面,都是切菜板和刀具一起使用。

这个最好不是要在阳光下进行暴晒的,因为如果晒的时间长,它会有裂痕的,所以并不适合。当然你这个偶尔的晒一晒也是可以的,所以说什么都是要适度才可以。

切菜板是每个家庭厨房中不能少的厨具之一。你知道吗?如果切菜板选择和使用错误就会直接危害到我们日常饮食的健康。因此,不如就来一起看看切菜板的选购和使用窍门是怎样的吧。

1.坚实耐用,切刀有弹性

一款好的菜板首先手感是最重要的,我们在切菜的时候想要让刀有一种切入感,然而,我们想要的只是刚好合适的切入感,一种不会咬刀的切入感,太硬,手感不舒服,心里也不舒服,甚至有可能会伤刀;太软,切菜时菜板吃刀,菜板本身也会留下藏细菌的刀痕,得不偿失。

2.抗菌不开裂,天然无污染

一般普通的木头菜板并不具备天然的抗菌能力,在潮湿的情况下一般都会发霉,一些合成的菜板虽然不发霉,但我们也要考虑凝胶、甲醛等化学污染。

所以我们选购菜板时一定要选取整木切割的菜板,比如兔太太旗下的巴西花梨木菜板。兔太太品牌方在选材上就极为严谨,都是挑选极好的上等好木材,并且遵循健康,不添加,无漆无蜡,天然整木切割制作而成。出厂前已经品牌方已经做好相关保养了,让买家到手后冲洗一下即可使用,木材高贵却不傲娇,使用过程也无须特殊保养,资深买家一致认可选取 ”兔太太“菜板,使用个3-5年都完全没有问题,并且木纹超漂亮的哦,大家都知道很多爱好古玩的人都喜欢收集相关花梨木的器皿做收藏呢。

买一块兔太太的巴西花梨木超值赠送天天愉悦好心情哦。

兔太太郑重承诺:一年内开裂无偿包换!

3.好菜板不起木屑

家居生活里,大多人都有这样的感觉,菜板用了一段时间之后,会起那些木屑粘到食物上,恶心又不卫生,选菜板还是选择木质细密的木材,兔太太家的乌檀木就可以达到这个标准,著名的非洲乌檀木(又叫沙比利)菜板就是靠着这个品质而名扬天下。如果要购买的话,请注意甄别,真正的乌檀木现在已经不多了(认准兔太太这个品牌)。

选购铁木菜板要多个心眼

扬名全国的兔太太菜板其实就是乌檀木和花梨木做的。

金檀木菜板第一次怎么保养?~

金檀木菜板第一次保养方法:
1、准备一个比较大的容器,在里面加入足量的水和半袋食用油,再将新买的木菜板放进去。食用盐溶解后能对木菜板起到杀菌消毒的作用。
2、将木菜板放入盐水中浸泡一周左右,然后取出晾干。准备一小碗食用油,放在油锅里加热到60度左右,倒入碗中备用。用小刷子将热的食用油均匀涂刷在木菜板的表面,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分。这样做能够长期保持不开裂、不变形。

金檀木菜板存放方法
1、砧板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
2、砧板用完后清洁后,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用,也不宜长时间放在通风处,风干后应拿回室内。
3、不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而皲裂。
4、可以用砧板隔架存放,可快速沥干砧板上残留的水分,也可保持空气流通,防止交叉污染和滋生细菌。同时,较为节省空间。

买来的新菜板用什么方法保养?

新买的菜板可以用油浸了,在用浓盐水泡,这样可以吗?
答:新购置的菜板,如果是纯原木制做的,则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果。对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的(还没有干)此时是不能晒太阳的,否则易裂口,裂口大了多了就坏掉了,不能用,其实最好的办法是阴干,但有些材质阴干仍会裂口。如果你家为了能长期使用它又不怕费食用油的话,其实最好...

菜板用久了很不卫生,平时怎么清洁它呢?
答:用碱清洗后,用清水洗干净,阴凉处晾干,千万不要在阳光下嗮干,会破裂。阴干后,放到不会受潮的地方保存即可。我的建议是,常时间不用的话,最好先喜干净,晒太阳,然后用保鲜膜丰起来。把使用过的案板,每隔一星期左右,都撒一层盐揉搓一遍,不仅可以有效消毒杀菌,还可以防止木质菜板干裂。有了这些...

木菜板怎么保养不发霉
答:菜板是我们用来切菜、切肉的地方,所以菜板使用之后是会沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物质的。如果菜板用完之后不清洗或者清洗不干净的话,这些物质里含有的营养成分就会成为细菌滋生的温床,时间久了就会发臭、发黑、发霉甚至腐烂。木菜板怎么保养不发霉 1、在使用橡胶木砧板时,可以经常使用一些生姜、葱和...

什么木菜板好?木菜板的日常保养?
答:在我们的生活里面要选购一款菜板也是非常重要的,因为它与我们的生活也是息息相关的,在做饭的时候可以帮助我们做出美味的饭菜来,那么如果我们想要选购菜板的话,什么菜板比较好呢?下面我们来为大家介绍有关于什么木菜板好?木材板的日常保养?在我们的生活里面要选购一款菜板也是非常重要的,因为它与我们...

新买的木菜板怎么处理?
答:问题一:新买的木菜板如何保养后再投入使用? 木菜板在使用之前先用盐水浸泡一天一夜之后再使用,以免开裂。 问题二:新的竹菜板要怎样处理或是使用才不会裂? 竹菜板防裂小窍门:买回竹菜板板后,在竹菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍油干后即可使用,这样竹菜板便会经久耐。 问题三:新买...

蚬木砧板保养方法有哪些
答:1、每次使用后,清洗干净,立起来放置,或者悬挂起来,这样子菜板底部不接触桌子,就更不容易滋生细菌了,也更干净了,也能使蚬木菜板更耐用。2、买回枧木砧板要进行加工,先是双面抛光打磨,去除毛刺和灰尘,让铁木菜板恢复其光鲜明亮的色泽。3、高温高压蒸煮。高温高压蒸煮是为了去除菜板内的树脂和杂质...

家里木菜板用久了,有点发黑怎么办?平常也洗啊,但就是变黑了
答:菜板上很容易滋生细菌,在1些湿润的天气沾板还容易发霉等,想要保持砧板清洁?用完砧板以后,可以先用水洗,再用粗盐或百洁布来洗擦,以后再用热水烫过,就有杀菌消毒的功效!把水份擦干,放在透风的地方干燥,偶尔拿出去晒晒太阳,或定期用醋或柠檬来消毒也不错!

银杏木砧板好不好,银杏木砧板怎么保养?
答:3、银杏木砧板显见的是不吸腥,再则这种木质做的砧板比普通砧板更有弹性,不易翘不易裂、不易 变形 。这些优点才是我们选择银杏木的一个大原因,还有就是它的价格有一定的。4、将新买回来的银杏 木菜板 ,放到浓的食盐水中进行浸泡2-3天后再使用,可以防止菜板的开裂。盐水越浓越好,尽量是盐水完全...

新买的木菜板掉色怎么处理1?
答:3. 涂抹油脂:可以在木菜板表面涂抹一层食用油或者专用木制品保养油,保持木材表面湿润,减缓色素的渗出。4. 反复清洗:如果木菜板仍然有色素渗出的现象,可以反复清洗和晾干处理,直到色素渗出的现象消失。需要注意的是,在使用和保养木菜板时,应该避免长时间浸泡在水中、暴晒阳光和高温环境下,以免加速...

木头砧板发霉怎么办?
答:网友建议:我觉得,最好是切熟食和生食的最好分开,用不同的砧板,每次用完记得清洗干净,晾乾,最好是通风和有阳光晒到的地方,还有,洗的时候,可以用喝剩的啤酒洗,帮助去异味,一般竹制品在阴天特别容易发霉,更要保持干燥,还有一种有点像塑胶塑料的砧板,就不会发霉哦。 下面为您区别几种菜板: 木制的菜板材质很厚,...