什么木菜板好？木菜板的日常保养？
在我们的生活里面要选购一款菜板也是非常重要的，因为它与我们的生活也是息息相关的，在做饭的时候可以帮助我们做出美味的饭菜来，那么如果我们想要选购菜板的话，什么菜板比较好呢？下面我们来为大家介绍有关于什么 木菜板 好？木材板的日常保养？
什么木菜板好
1、有木质菜板：木制的 菜板材质 很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因此，木制菜板在使用前要用植物油浸泡2h，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
2、有竹质菜板：竹子菜板是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些，而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路，没有的话就是假的。竹子菜板不是很厚，是拼接而成的，因此在切菜的时候不适合重击，很容易破裂开来，所以应该用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
3、有塑料菜板：塑料菜板多以 聚丙烯 、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易 变形 。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，很容易变形挥发出来，粘在食物上面危害人体健康。
木 菜板的日常保养
1、一般菜砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
2、当菜板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
3、那么铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿 毛巾 保湿；如果出现裂缝，比较难补救，办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至小。
4、其菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。
5、在炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干；
6、若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
以上我们为大家介绍的是关于什么木材板好？木材板的日常保养的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧，我们知道木材板在我们生活里面也是非常常见及常用的，因为这种材质对于我们的身体健康也是有益的，所以在选择木材板的时候，我们还是要注意一些保养的问题。
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目前最健康的木菜板
答：以下是10种健康木菜板的推荐:1. 乌檀木菜板:密度高、硬度大、耐磨耐砍,易保养。2. 铁木菜板:坚硬厚实,耐砍耐剁,使用寿命长。3. 银杏木菜板:富含油脂,干燥性能好,木质细腻易切割。4. 松木菜板:轻便易用,木质柔软,易切割和保养。5. 竹菜板:环保健康,无毒无味,易清洗消毒。6. 橡胶木菜板:硬度适中,不易变形...
银杏木砧板好不好,银杏木砧板怎么保养?
答：4、将新买回来的银杏 木菜板 ,放到浓的食盐水中进行浸泡2-3天后再使用,可以防止菜板的开裂。盐水越浓越好,尽量是盐水完全达到饱和,就是水中的食盐不再溶解。5、虽然银杏木砧板比较好用,而且也有很多商场都可以买到,但是一定要购买真的商品,现在由于银杏木砧板销售的好,所以有好多假冒伪劣的商品,在购买...
切菜板什么木质的好
答：因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间 在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。每一种材质的切菜板都有自身的优势和劣势，在使用过程中不同...
木菜板使用前如何保养
答：不过相对来说它的厚度不是特别够，而且基本上是拼接制作的，经不起摔。如果在表面剁肉，可能就不太适合，可以用来切水果蔬菜。我总结：以上介绍的就是第1次使用菜板之前，应该如何正确保养，可以选择的是木菜板，竹子菜板，要注意它的材质要是 环保 性的，而且需要做好日常的清洁和保养工作。
木砧板用什么木的比较好
答：松树做的实木砧板，结实耐用，耐磨耐砍，不会因干燥缺水而开裂。而且，大松木砧板，比较笨重，剁骨头时特别好用，也不容易有砧板泥出现。它的缺点就是，比较笨重，不好拿。而且新的砧板容易有油脂溢出，还有气味。在南方，很多家庭都会用松木做砧板的，尤其是猪肉佬。2、北方人，一般都会用椴木做砧板的...
实木菜板什么木头的最好
答：为关键的一点是宪木菜板木色还比较深，菜板木纹清晰分明，总之具有很不错的使用效果。3、枧木菜板枧木也叫铁木，是热带石灰岩的特有植物。用枧木制作的菜板，其质地坚硬，并且菜板用刀在上面砍也是不会有痕迹的。因此枧木菜板适用于厨房，保养得当使用寿命至少在20年左右，是比较好的木菜板材质。杉木板材...
想更换一块新的菜板,什么菜板最好最安全?
答：选择菜板时，应该从三个因素来考量：材料、用途、安全。以上菜板中表现最好的是木质菜板和合成菜板。建议准备至少两块：一个高质量的木质菜板，用于剁肉、切鸡；再准备一个中高端的合成树脂菜板，料理蔬菜等其他食材。除了选择材质之外，菜板日常的使用和养护也很重要：生熟分开、洗净擦干、悬挂竖立、用前...
