木菜板怎么保养不发霉

菜板是我们用来切菜、切肉的地方，所以菜板使用之后是会沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物质的。如果菜板用完之后不清洗或者清洗不干净的话，这些物质里含有的营养成分就会成为细菌滋生的温床，时间久了就会发臭、发黑、发霉甚至腐烂。

木菜板怎么保养不发霉

1、在使用橡胶木砧板时，可以经常使用一些生姜、葱和大蒜。 这些植物含有一种植物抗生素。 用它们擦洗砧板，既可以消除砧板上的细菌，也可以去除砧板上的异味。

2、橡胶木砧板每次使用完后，需要清理干净，然后用干净的布擦拭。 如果有鱼、肉等腥味，可以用米水加油盐洗，再用温水洗。 清洁干燥，使其不易发霉。

3、天气好的时候，可以把晒干的橡胶木砧板放在阳光下晒干，这样不容易滋生细菌，因为阳光可以杀菌。

什么材质的砧板不易发霉

砧板按材质可分为木头、竹质、塑料、不锈钢、树脂、麦纤维等多种类型。其中，竹砧板是最容易发霉的。如果保养不当，木砧板也会发霉并滋生细菌。塑料砧板和不锈钢更耐霉变。

塑料砧板是近年来砧板的主流选择。一般塑料砧板的材质有聚乙烯PE和聚丙烯PP。这块砧板的材质虽然是塑料的，但是加入了麦秆，更加环保。优质塑料针板，无刺鼻气味，不会掉渣。比较耐热，硬度也可以满足日常的烹饪需要。因为表面光滑，不易藏细菌，不会发霉。表面的划痕更容易清洁和轻盈，但时间长了可能会轻微变形。但只要注意选型，这款塑料砧板就是家用砧板的首选。

不锈钢砧板非常容易清洁。用水冲洗一下，不会有发霉的问题，而且里面的离子还能中和去除鱼腥味。切菜切肉是不错的选择，但是由于不锈钢砧板比较硬，如果用来切的话不是很方便，而且容易伤刀。如果只是处理日常的烹饪需要，可以买个不锈钢菜板，比较省心，但是不太适合烹饪一些需要砍剁的肉菜、骨头等等。

菜板发霉怎么办

1.柠檬+盐

如果木菜板上的霉点不严重，可以在菜板上撒点盐，然后把切好的柠檬在菜板上来回搓几分钟，然后冲洗干净，把菜板垂直放入通风的地方。

2. 姜片

也可以用切好的姜片来回擦拭砧板几分钟，然后垂直冲洗砧板，放在通风处。

3.开水煮

正常使用时，应及时对砧板进行清洁消毒。也可以每隔三到五次用开水烫一下砧板表面，可以有效抑制细菌滋生。

4.醋

也可以将白醋和水混合在一个容器中（白醋比水还多），用醋水冲洗整个砧板。或直接将案板浸泡在醋水中，取出案板，十分钟后洗净。

5.淘米水

也可以把砧板泡在淘米水里，只要十分钟。

~

木菜板怎么保养不发霉
答：1、在使用橡胶木砧板时，可以经常使用一些生姜、葱和大蒜。 这些植物含有一种植物抗生素。 用它们擦洗砧板，既可以消除砧板上的细菌，也可以去除砧板上的异味。2、橡胶木砧板每次使用完后，需要清理干净，然后用干净的布擦拭。 如果有鱼、肉等腥味，可以用米水加油盐洗，再用温水洗。 清洁干燥，使其不...

竹菜板如何保养?
答：5、定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油，用以滋润竹纤维，这样使用起来会更长久。6、长期使用后，竹砧板混有鱼腥味等异味，可以用柠檬和粗盐来清洗。7、鉴于南北地区干湿差异问题，建议北方使用竹砧板尽量保持在一定温度内，以防开裂;南方使用竹砧板则尽量保持干燥，以免出现发霉。8、竹砧板处理过过于油腻...

新菜板怎么处理不开裂 不发霉
答：新菜板怎么处理不开裂 不发霉新菜板处理想要不开裂、不发霉，可以使用白醋、食盐和水进行养护。在洗干净的菜板上淋满白醋，然后静置5分钟擦拭干净，再均匀的洒满食用盐，用手摩擦盐来干洗菜板表面，最后用大盆加入清水和食盐，使水能够没过菜板，24小时后清洗干净再风干即可。新菜板不开裂不发霉的处理方法...

菜板怎么保养不开裂不发霉
答：菜板不开裂不发霉保养方法：食用盐和白醋、钢丝球擦拭、倒食用油、清洗干净晾干。1、食用盐和白醋 家里的菜板用久了如果清洗不干净或者保养不当的话，就容易出现发黑发霉或者开裂的情况，首先在菜板上撒上一些食用盐，食盐有杀菌消毒的作用，再倒上一些白醋，白醋也有杀菌除味和软化污垢的作用。2、钢丝球...

菜板怎么样才能不发霉
答：还可以将菜板浸入淘米水中，再加盐或者是碱擦洗，洗净后倒一点儿醋，放在太阳下晒干，再用清水冲洗，菜板要经常维护，经常使用开水烫或者再太阳下杀杀菌，但是不能暴晒，以免菜板开裂。菜板发霉怎么办 5 保持每周往菜板上撒一次盐，还可以将白醋洒在菜板上，放半小时后再洗，如果菜板发霉严重，可以用刨子...