新鲜金线莲怎么煮 新鲜的金线莲怎么吃
食材:
主料:10g草之典金线莲
配料:适量枸杞、适量冰糖
制作步骤
1.备金线莲及枸杞。
2.将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。
3.再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制。
4.先大火煮开。
5.再转小火炖制45分钟即可。
6.一份金线莲枸杞糖水完成。
7.沥出糖水即可饮用。
小贴士
煲制我一直喜欢先大火煮开，再转小火慢火煲透。
金线莲常见煮法：
1.金线莲炖水鸭
主料：水鸭一头
配料：金线莲50克
调料：盐
做法：
将锅里的水烧开；
把水鸭剁小块，放进开水里过水一下，以驱除腥味和血水；
取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭；
旺火烧开后，转小火炖2个小时；
出锅时放盐即可，建议不放味精。
简评：金线莲炖水鸭是其中很好喝的一道菜，具有清凉解热的功效，特别适合夏天食用。
夏季津补
夏季，是一年中最热的季节，极易伤津耗气，气随津脱，从而导致气津两虚。夏季进补时一方面要健脾养胃，促进消化吸收功能，同时又要解暑散热，生津止渴，避免暑毒。
2.金线莲排骨汤
做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。
功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。
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金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。
3.金线莲炖鲍鱼
做法：与传统炖品做法无二异，将金线莲、小鲍鱼共同置于炖罐，高温清炖3、4个小时即可。炖时可加入少许排骨或瘦肉，如此能增加汤之鲜美。
功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。
简评：此汤特别适合经常酗酒、熬夜的商务人士，金线莲恰有保肝护肝、清热解毒之效。需要特别注意的是，炖制时不能用高汤，因为高汤多取鸡肉、火腿等高热量食物，吃多容易造成“三高”。应加清水炖制，可以保持汤品的原汁原味。一般来说，新鲜金线莲10克、小鲍鱼250克（约10粒）再加排骨100克，对于三口之家便足够了。
新鲜的煮的时间短，用不了多大功夫！
新鲜金线莲怎么煮水~
金线莲煮法：1.金线莲炖水鸭主料：水鸭一头配料：金线莲50克 调料：盐 做法： 将锅里的水烧开； 把水鸭剁小块，放进开水里过水一下，以驱除腥味和血水； 取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭； 旺火烧开后，转小火炖2个小时； 出锅时放盐即可，建议不放味精。 图片：
你知道金线莲的吃法吗？金线莲瘦肉汤做法步骤
金线莲炖排骨做法
答：食材 所需原料：猪排骨半斤，新鲜金线莲50g，枸杞，盐适量。1、将排骨洗干净切成细块。2、金线莲50g左右，去根洗干净。(50g金线莲现在市场价大概20块钱)3、枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效。4、将排骨，整棵金线莲，枸杞放入炖锅。加水，水量刚好漫过排骨就可以。5、成品。金线莲是有很好的清热凉血、...
新鲜金线莲怎么煮
答：简评：此汤特别适合经常酗酒、熬夜的商务人士，金线莲恰有保肝护肝、清热解毒之效。需要特别注意的是，炖制时不能用高汤，因为高汤多取鸡肉、火腿等高热量食物，吃多容易造成“三高”。应加清水炖制，可以保持汤品的原汁原味。一般来说，新鲜金线莲10克、小鲍鱼250克（约10粒）再加排骨100克，对于三口...
瘦肉炖金钱莲如何炖制
答：金线莲猪肉汤的做法步骤：2 2将排骨或大骨头、猪脚200g，加3≈5片姜片，加水适量，投入金线莲鲜品20g或干品5g，先武火煮沸，改为文火慢炖2-3小时即可。金线莲猪肉汤的做法步骤：3 3出锅 小窍门：食材及营养成分：鲜瘦肉：含优质蛋白质和必需的脂肪酸。血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸...
新鲜金线莲怎么煮
答：金线莲的煮法有很多，下面介绍下其中一个食谱，金线莲枸杞糖水 食材:主料:10g草之典金线莲 配料:适量枸杞、适量冰糖 制作步骤 1.备金线莲及枸杞。2.将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。3.再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制。4.先大火煮开。5.再转小火炖制45分钟...
新鲜金线莲的食用方法
答：平肝润肺2将金线莲鲜品或干品放入茶壶或陶罐中煮沸可加少许冰糖，直接饮用有效降退肝火3金线莲鲜品或干品加冰糖炖汤，喂食新生儿保胃肠，并能去除胎毒。制作步骤 1备金线莲及枸杞2将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用3再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制4先大火煮开5再...
金线莲煮水要煮多久
答：水开之后再煮10几分钟。根据查询石塘网得知，金线莲煮水的话，水开之后再煮10几分钟，金线莲炖汤的话，也可以直接食材放下去时，金线莲一起下锅也可以。金线莲（又名金线兰）为兰科开唇兰属植物，是药效非常好的一种中药材，金线莲也被称为药王。在民间有金丝线，金耳环，鸟人参，金线虎头蕉，金线入骨...
金线莲的详细食用方法?
答：基于南北各地区饮食习惯不一，各人体质，症状不尽相同，故以上参考用量无一定标准，金线莲秉天地灵气，味甘性平，中和圆满，可以适当加量以期促进效果，本质上不需要配其他食物或草药以提高功效，金线莲的有些成分是脂溶性的，所以金线莲的鲜品干品也可以和肉类食品一起炖煮使用，但是，如果在药膳、汤中添加...
新鲜金线莲炖汤什么时候放?
答：新鲜金线莲炖汤什么时候放，具体做法如下：金线莲炖鸡汤的做法食材用料：土鸡 半只、金线莲 20克 辅料：红枣 6粒、无花果 6粒、蜜枣 2粒、姜 2片 调料：盐 适量、鸡精 少许 做法步骤 （1）土鸡半个 ，剁成块；（2）金线莲清洗一遍，洗掉表面的灰尘 ；（3）准备适量的蜜枣、 红枣、 无花果、 姜片 ...
金线莲肉泥汤的做法
答：辅料:金线莲鲜品5g或干品2g 配料:食盐适量;姜丝适量;芡粉适量 1、 将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥，加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀，水为肉的三倍量，加入金线莲鲜品5g或干品2g，隔水蒸30分钟，饮汤食肉，金线莲可嚼食;2、 将排骨或大骨头、猪脚200g，加3≈5片姜片，加水适量，投入金线莲鲜品20g或干...
什么是金线莲金线莲怎么吃
答：金线莲（又名金线兰）为兰科开唇兰属植物。在民间有金丝线，金耳环，鸟人参，金线虎头蕉，金线入骨消，金钱草，金线石松等美称。金线莲可以瘦肉一起做成一道金线莲瘦肉汤，这种汤味道鲜美方便简单，下面介绍一下这道菜的做法。
