高脂血症饮食？？ 高脂血症的饮食原则是什么？
平衡饮食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，这是个误区，对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素，应该种类齐全，比例适当，如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种，说明您的饮食结构有问题。
低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的"五个原则"。
1．低热量：有部分高血脂患者体型肥胖，因此，减少总热量，是主要的减肥方法，通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
2．低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，也可以导致高血脂。 最近的研究表明：有的食品除营养丰富外，还可以降低胆固醇：
1）豆制品：含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体对蛋白利用，经常食用可使血中胆固醇含量明显降低；
2）香菇、黑木耳：是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中；
3）洋葱、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。
4）海鱼类：含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。
5）脱脂牛奶、酸奶：人长期饮用脱脂牛奶、酸奶，其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。
6）提倡多喝zhiyuantang-福迈康茶，能增强血管张力、扩张冠状动脉、软化血管、改善血管通透性、降低血压、降低血脂及胆固醇。
下面为高血脂一天饮食举例：
早餐： 豆浆200ml或脱脂牛奶、酸奶200ml，素饼1两，煮熟豆子（黄豆）10g
午餐： 标准粉、玉米面两面馒头2两，籼米稀饭1两，瘦猪肉 25 g，炒青椒2两，炒豆角2两
晚餐： 籼米饭3两，小白菜2两，熬豆腐1两，粉条10g，鲤鱼20 g，土豆丝2两
全天烹调用植物油：12 g
因此，高血脂患者应当吃得明白，吃得健康。尽早改善饮食结构，是调理高血脂的首要步骤，也是调脂药物调理必不可少的前提，但值得说明的是，有些患者仅仅靠调节饮食还不能达到降脂目的，还要辅以一定的调脂药物等其它调理措施
目标越接近，困难越增加。
高血脂患者的饮食要合理
高血脂是指血浆中的胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未酯化的脂酸等几种或全部增，合理的调整饮食是极为重要的措施。严格控制胆固醇的摄入量和脂肪的进食量，少吃蛋黄、动物脑髓、内脏及其他含胆固醇高的食物，使每日胆固醇的摄入量控制在250～300毫克以下，在低脂饮食的同时，也不宜进食过多的糖类，因为糖在体内可以转化为脂肪而贮存起来。
高血脂患者的饮食要清淡
高血脂患者的饮食要以清淡饮食为主，每日多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果等。此外，要多食富含谷安醇的食物，如豆类制品等，维生素有促进脂质代谢的功能，而谷安醇有抑制小肠吸收胆固醇的作用。适量饮茶对此类疾病有益，因为茶叶中含有一定数量的儿茶酸，它有增强血管预柔韧性、弹性和渗透能力的功能。此外，茶叶里的茶素和咖啡碱有兴奋神经、促进血液循环、预防脑血栓形成的作用。同时，饮茶还有减轻疲劳、利尿、减轻动脉粥样硬化的作用。但饮茶不宜过多过浓，否则会刺激心脏，使心跳加快。
高血脂患者严禁暴饮暴食
高血脂患者的饮食严禁暴饮暴食，因为暴饮暴食会使胃肠功能紊乱，加重心脏负担，诱发血管痉挛，对动脉硬化症会产生严重后果。因此，宜少食多餐，饥饱适度。而且高血脂患者要绝对戒烟禁酒，以防对心血管产生不良影响，使病情恶化。
少吃高脂的食物，内脏，蛋黄那些
高脂血症有哪些饮食原则？~
胆固醇偏高的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物。食物胆固醇主要来源于肉类，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。饱和脂肪酸因能促进食物胆固醇的吸收，所以也应控制；食物饱和脂肪酸和要来全脂奶及奶油制品，动物脂肪，棕榈油等。同时，患者应增加不饱和脂肪酸、碳水化合物和蛋白质的摄入。不饱和脂肪酸主要来源于多种植物油和鱼油中。
对以甘油三增高为主的高脂血症患者，应限制总热量的摄入。热量过高容易转变为体脂，可造成肥胖及并发脂质代谢失常而继发高脂血症。故这种类型的病人必须控制进食量，保持体重在标准范围内，高甘油三酯血症患者对碳水化合物，特别是对单糖如葡萄糖、果糖和双糖如蔗糖敏感，很容易吸引到肝脏中转变成脂肪，所以患者应少吃糖类和甜食，特别是精制点心等。
此外，还要限制奶油制品、肥肉和酒精的摄入，增加碳水物如谷物、杂粮、根茎类蔬菜，豆类及其制品和一些坚果、瓜果类食物以及蛋白质等以补充热量。
高脂血症患者宜以柴油食为主，多吃有降血脂、搞动脉粥样硬化的食物如蒜、葱、菌茹类、海带、紫菜、豆类和各种新鲜蔬菜、水果等。烹调用油应以植物油为主，主食以谷物和杂粮为主，荤菜以鱼类和瘦肉为主，蛋类不要用油煎炒，伴有高胆固醇血症的患者要养活蛋黄的摄入量，每日不超过一只或少于一只蛋黄。少吃或不吃奶油和巧克力。饮料以茶为主，少吃或不喝加糖的饮料。
肥胖症饮食疗法
采用低热能膳食，总热能可根据性别、劳动等情况控制在4200～8400千焦（1000～2000千卡）。
蛋白质：在控制热能减肥时，每日应至少每公斤体重供给1克蛋白质，一般可按每公斤体重1．2～1．5克掌握，尤其要供给充分的优质蛋白质，如瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、豆制品、禽类等。在减肥膳食中蛋白质热能比应占16～25%。充足的蛋白质供给，可避免出现虚弱、抵抗力下降及体质下降等问题发生，也可增加饱腹感，有利于减肥膳食的坚持。
脂肪：在减肥膳食中脂肪的热能比以低于30%为宜，烹调用油以含不饱和脂肪酸较多的植物油为好，应尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂等。
碳水化合物：碳水化合物消化吸收较快，能刺激胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪储存起来，而且耐饥饿性差，易诱发食欲，故应限制碳水化合物摄入，尤其是单糖类中的蔗糖、果糖等在体内转变为脂肪的可能性很大，并能提高血甘油三酯水平，更应严格限制。一般认为减肥时应采用低碳水化合物膳食，每日供给中毒。
保证膳食中无机盐和维生素的充分供应。
高纤维膳食可减少热能摄入并产生饱腹感，有利于减肥膳食的坚持。
低盐膳食。减肥期间每日食盐摄入量可保持在1～2克，体重降至正常后可给盐每日3～5克，有利于减少水潴留，使体重下降，且对防治肥胖并发症有利。坚持合理的饮食制度，少量多餐、避免晚餐过于丰盛，均对减肥有利。
控制饮酒。因为酒精发热量较高，每克酒精可产热294千焦（7千卡）热能。
单纯甲状腺肿饮食原则
食物中加碘，多吃含碘丰富的食物，如海带，海蛰皮，紫菜等。萝卜族含致甲状腺肿的物质，黄豆，白菜中含有阻抑甲状腺素合成的物质，应避免使用。术后应进高蛋白，高维生素的食物。避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。
对症食疗方
痛风
（1）土茯苓骨头汤
[配方]土茯苓50克，猪脊骨500克。
[操作]猪脊骨加水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨，撇去汤上浮油。
土茯苓切片，以纱布包好，放入猪骨汤内，煮至600毫升左右即可。
[疗效]清热解毒，补肾壮骨。
（2）蒸茄子
[配方]茄子250克，食盐、麻油、蒜泥各5克，酱油15克。
[操作]将茄子削皮，切成两半，上蒸笼蒸烂，略晾凉后，放上酱油、麻油、
蒜泥、食盐，拌匀即可。
[疗效]清热解毒除湿。
（3）木瓜粥
[配方]鲜木瓜1个，粳米50克。
[操作]木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。
[疗效]健胃祛湿，舒筋通络。
血脂包括胆固醇、甘油三酯和磷脂等，均与某些特异的蛋白质(或脂蛋白)结合成脂蛋白进行运转，当血液中胆固醇或甘油三酯含量超过正常值时，称为高脂血症。饮食因素和高脂血症有着密切的联系，病人在用药物治疗前，通常需进行饮食治疗。因此，掌握合理和科学的饮食原则，对高脂血症患者有十分重要的意义。
1.控制热能摄入，保持正常体重：由于高脂血症患者常合并有肥胖，因此，通过限制热能摄入往往可使血脂随着体重的减轻而逐渐降低，同时应限制脂肪的摄入量，尤其是减少饱和脂肪酸的摄入量。
2.限制食物中胆固醇的摄入量：胆固醇是血脂中的主要成分。高脂血症患者每日的胆固醇摄入量应控制在200毫克以内。忌吃高胆固醇食物，这些食物主要有蛋黄、动物内脏、脑髓、鱼子、蟹黄以及蚌、螺等。
3.适当补充蛋白质：高脂血症患者可适当食用豆类或豆制品，也可增加一些鱼类，尤其是海鱼类，以摄取优质蛋白和丰富的磷脂、不饱和脂肪酸，从而增强体质，促进早日康复。
4.控制食盐的摄入量：食盐摄入量每日应在5克以内，少吃砂糖、水果糖、馅糖、蜜糖以及含有较多糖类的糕点、罐头等。烹调菜肴及点心最好不放糖，并要合理安排餐饮，晚餐不宜吃得过饱，以免增加体重。
5.多吃水果、蔬菜：各种蔬菜、水果含膳食纤维，以利胆固醇的排泄及保持大便通畅。平时宜常食一些具有降血脂作用的食物，如生姜、大蒜、洋葱、白萝卜、黄豆芽、玉米油、番茄、木耳、海藻及茶叶等。
高脂血症的饮食注意事项?
答：脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，高脂血在饮食要多小心，下面我带你了解，希望对你有帮助!1、高脂血症多饮水 高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在区域性沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液回圈顺畅。2、高脂血症多...
高脂血症患者的饮食原则有哪些?
答：胆固醇偏高的高脂血症患者
高脂血症的饮食
答：6、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是...
高脂血症的饮食
答：6、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是...
高脂血症患者的日常应该怎么饮食?
答：血浆脂质一种或多种成分持续高于正常者称为高脂血症，又称为高脂蛋白血症。临床以头晕、胸闷、心悸、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木为主要表现。现代医学认为，本病的发生主要与遗传及不良的饮食习惯有关。高脂血症临床分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五种类型，五型中任何一型质代谢异常都会导致某特定脂蛋白...
高脂血症有哪些饮食原则?
答：胆固醇偏高的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物。食物胆固醇主要来源于肉类，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。饱和脂肪酸因能促进食物胆固醇的吸收，所以也应控制；食物饱和脂肪酸和要来全脂奶及奶油制品，动物脂肪，棕榈油等。同时，患者应增加不饱和脂肪酸、碳水化合...
高血脂吃什么食物好
答：高脂血症茶饮:生山楂1 0克、三七6 克、杜仲10克。水煎,代茶饮。自制哗马百岁老人常吃的火麻芥菜汤。 问题五:高血脂的人不能吃什么食物 三大类致命食物勿碰 不要吃油腻,甜,和垃圾食品 也不能吃含有胆固醇高的食物少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的...
求高脂血症的饮食疗法
答：高脂血症的饮食疗法 饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。 (1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、...
高血脂症如何从饮食上进行调理
答：一般高血脂症因为原因不同，分为5类，而高胆固醇、高甘油三脂和混合型高血脂症比较常见。高血脂症和遗传也有一定的关系，儿童也会患有高胆固醇，并不是所有瘦子都可以随便吃，而且高血脂症更偏爱更年期女性。虽然高血脂症的危害大，涉及人群多，但是饮食调节是防治的关键因素。二、高血脂症多吃洋葱...
高血脂症食疗?
答：高脂血症患者的食疗：一在家可以用决明子还有菊花熬成粥，冰糖适量，有助于降血脂降血压；二，用枸杞和槐花泡茶喝，有清热泻火、益肝补肾，主治阴虚阳亢、肝肾阳亏型的高脂血症。熬山楂首乌汤，有软化血管降低血脂的功效。还有高血脂最主要的就是从饮食上进行控制食盐。
