木耳炒什么菜最好呢?
木耳炒鸡蛋
食材
150克水发木耳
3个鸡蛋
葱花少许
3克盐
10毫升水淀粉
各适量鸡粉、食用油
1 将洗净的木耳切碎,装入碗中。
2 鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡粉。
3 加少许水淀粉,用筷子搅散。
4 锅中加适量清水烧开,加少许盐、食用油拌匀。
5 倒入木耳,焯约1分钟至熟。
6 将木耳捞出,装入盘中备用。
7 锅中注入适量食用油,烧热。
8 倒入蛋液,一边煎一边用锅铲搅散。
9 倒入木耳,拌炒匀。
10 加入适量盐、鸡粉,拌炒入味。
11 倒入葱花,炒匀。
12 淋入少许水淀粉。
13 用锅铲拌炒匀。
14 将锅中材料盛出装盘即可。
苦瓜炒木耳
食材
150克苦瓜
60克水发木耳
15克红椒
5克盐
2克鸡粉
3毫升生抽
各适量蚝油、水淀粉、食用油
1 洗净的苦瓜对半切开,切长条,去籽,用斜刀切成小块。
2 洗好的木耳切成小块。
3 洗净的红椒对半切开,去籽,改切成小块。
4 锅中倒入500毫升清水煮沸,加入3克盐,倒入适量食用油。
5 再放入木耳,煮约半分钟至熟。
6 把焯好的木耳捞出,沥干水分备用。
7 炒锅注油烧热,倒入苦瓜、红椒,翻炒片刻。
8 放入焯好的木耳,翻炒均匀。
9 淋入少许清水,翻炒片刻。
10 放入适量盐、鸡粉。
11 再淋入少许生抽、蚝油,炒匀调味。
12 倒入适量水淀粉
13 将锅中食材快速炒匀后关火
14 把炒好的食材盛出装盘即可
洋葱拌木耳
食材
300克水发木耳
100克洋葱
15克红椒
2克味精
2克鸡粉
4毫升生抽
3毫升陈醋
3毫升辣椒油
2毫升芝麻油
各适量盐、食用油
1 洗净的木耳切去根部,切成小块。
2 去皮洗净的洋葱切成瓣,再切成小块。
3 洗净的红椒切开,去籽。
4 再把红椒切成小块。
5 锅中倒入适量清水,用大火烧开。
6 加入适量盐、味精、食用油。
7 放入木耳煮3分钟至熟。
8 倒入切好的洋葱和红椒,再煮1分钟至熟。
9 把煮好的木耳、洋葱、红椒捞出。
10 将捞出的食材倒入碗中。
11 加入少许盐、鸡粉。
12 淋入生抽、陈醋、辣椒油、芝麻油。
13 把碗中食材拌匀。
14 盛出装盘即可。
案莴笋炒木耳、黄瓜炒木耳、胡萝卜炒木耳、香干炒木耳、木耳炒鸡蛋、黑木耳炖豆腐、木耳炒西葫芦、木耳炒花枝、黑木耳炒猪肝、木耳腐竹、木耳炒白果、洋葱炒木耳、玉米炒黑木耳都很好吃。
木耳和芹菜配在一起就很好。木耳和芹菜中都含有丰富铁元素,有助于补铁补血,肌肤变得红润。木耳还能净化血管,帮助血管变得有弹性,不仅美容养颜,还能益寿。
跟长山药在一起炒最好吃了,而且还特别有营养,把木耳洗干净,把山药也洗干净,在锅里倒上油,放上葱姜蒜,油热之后,把这两个菜放进去炒一炒就可以吃了。
木耳炒腐竹菜最好,做法也非常的简单,并且营养也非常的丰富,腐竹里边含有非常丰富的蛋白质,可以为人体提供所需要的营养物质。
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木耳炒什么菜最好?
答:一、木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:1、猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。2、锅里倒油先爆香姜和蒜,然后倒入肉片煸炒 3、肉片煸炒后倒入木耳,翻炒片刻焖至2到3分钟后...
猪耳朵配什么菜炒好吃
答:青椒炒猪耳 材料:猪耳朵2个、青椒4个、红椒1个、大蒜适量、姜片适量、小茴香适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、油适量、盐适量 1、准备好卤猪耳朵的大料: 八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等;2、把细小的大料放入调味料钢球中;3、处理干净的猪耳朵凉水下锅,放入调味料钢球、姜片、料酒、...
木耳炒什么菜最好?
答:一、木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 做法:1. 猪肉洗净切片,用少量淀粉和生抽腌制一会儿。2. 黑木耳提前泡发,撕成小块。3. 葱、姜、蒜、尖椒切好备用。4. 热油爆香姜和蒜,下肉片翻炒。5. 加入木耳,翻炒至熟,焖2到3分钟。6. 放入尖椒,加入生抽和盐...
猪耳朵炒什么配菜才好吃
答:猪耳朵本身味道清淡,不易被人体吸收,需要搭配其他食材来提升口感。炒时应选择口感比较清爽的蔬菜,如木耳、胡萝卜、豆芽等,同时,可再加入适当的调料,如盐、鸡精、姜葱等,以提升味道。炒熟后的猪耳朵外脆里嫩,口感丰富,营养健康。猪耳朵炒木耳:选用鲜嫩的小木耳和耳朵,与青椒、姜葱用大火翻炒...
猪耳朵炒什么好吃?炒猪耳朵配什么菜好吃
答:猪耳朵炒莴苣的做法步骤:1 1将猪耳朵切片。猪耳朵炒莴苣的做法步骤:2 2莴苣切块。猪耳朵炒莴苣的做法步骤:3 3起油锅,爆香蒜头、干辣椒,下猪耳煸炒片刻。猪耳朵炒莴苣的做法步骤:4 4加入莴苣一起炒一会儿。猪耳朵炒莴苣的做法步骤:5 5莴苣的叶子倒下翻炒均匀。猪耳朵炒莴苣的做法...
银耳和什么菜一起炒最好
答:1.胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,营养价值较高,可以提高人体免疫力,一般也不会破坏银耳的营养,所以银耳通常可以和胡萝卜一起炒着吃。2.黄瓜。黄瓜含有维生素、膳食纤维、钾、镁等物质,具有除热、利尿、清热解毒等功效,银耳和黄瓜一起炒着吃可以促进肠胃蠕动,预防便秘,对身体...
猪耳朵和什么菜炒好吃?
答:1:配辣椒比较好吃,方法是在超市里买现成卤好的猪耳朵,猪耳朵切成条,杭椒斜切成片,小米椒和大蒜都切成小粒,姜准备三、四片。2:热锅倒入适量的油,接着放入大蒜粒和小米辣,翻炒出香味。3:放入猪耳朵条,翻炒几下,倒入适量料酒去腥,根据自己的口味放的。4:将猪耳朵翻炒至稍微缩紧的时候,...
双耳炒菜心有哪些烹饪方法?
答:双耳炒菜心是一道经典的川菜,口感清爽鲜美。以下是几种烹饪方法:清炒双耳菜心:将双耳泡软,菜心洗净切段。锅中加少量油,放入姜蒜爆香,加入菜心快速翻炒,加入盐、鸡精调味即可。酸菜双耳炒菜心:将双耳泡软,菜心洗净切段。锅中加少量油,放入姜蒜爆香,加入泡好的酸菜和双耳炒熟,加入盐、鸡精...