如何做大骨头炖山药?

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工具/材料

大骨头、山药、盐巴,味精,香葱

  • 01

    首先将买回来的大骨头洗净,切成块,如下图所示。

  • 02

    然后过中饭路是亮的清水,待水烧开,倒入大骨头烫五分钟,捞出沥干,倒入高压锅压十分钟。

  • 03

    接着把山药洗净去皮,切成长约两厘米的段,如下图所示。

  • 04

    然后打开高压锅,把切好的山药段一起倒入锅中,压五分钟。

  • 05

    接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精并用勺子搅拌均匀。

  • 06

    然后把香葱切成葱花倒入锅中,小煮一分钟就可以出锅了。

  • 07

    一道美味可口的大骨头炖山药就做好了,希望大家能够喜欢。



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山药怎么做好吃,大骨棒炖山药的家常做法
答:食材明细 猪大骨头2斤 山药大半根 豆腐皮半张 葱段适量 姜片4片 八角2个 红枣3个 盐适量 芝麻酱1小勺 大骨头炖山药的做法步骤 1 备齐原料。豆腐皮是后来加进去的,没有拍上。2 大骨头洗净,冷水下锅。3 大火烧开,煮5分钟,倒掉水。4 冲净大骨头上的浮沫,放到加足冷水的锅里,葱、姜、...

山药做汤怎么做山药骨头汤地道做法
答:1、山药一根、筒子骨一根、葱姜香菜若干、香菇3-4个。2、筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。3、筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。4、出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。5、锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。6、倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。7、山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用...

山药炖排骨的做法
答:1、准备好排骨和山药。2、烧开水把排骨放到开水里面出血水,然后捞起来洗净,放姜片,料酒和盐腌制五分钟入味。3、山药去皮、切段备用。5、锅中油热,下排骨炒至无血水。6、加入适量冷水,煮开。7、将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟。8、因为前面放盐腌制过排骨...

如何做大骨头炖山药?
答:06 然后把香葱切成葱花倒入锅中,小煮一分钟就可以出锅了。07 一道美味可口的大骨头炖山药就做好了,希望大家能够喜欢。

怎样炖大骨头
答:工具/材料:山药大半根、豆腐皮半张、葱段适量、姜片4片、八角2个、红枣3个、盐适量、芝麻酱1小勺。骨头汤炖法:1、纯炖大骨头可以,但是加上其他蔬菜会使汤更鲜美。此次做的是山药骨头汤。 将所有原料备齐,切好备用。2、大骨头洗净,冷水下锅。3、大火烧开,煮5分钟,倒掉水,冲净大骨头上...

大骨汤怎么炖 怎么炖大骨汤
答:3、准备长山药半根,削皮切块备用,很粘很滑,注意不要切到手;4、用冷水下锅,放姜片,煮沸去血水后捞出备用,拿出砂锅放入冷水,放多点水,中间不可以加水,放入焯好的大骨头,放大料和葱段开大火煮沸,转中小火煮90分,放入山药,再煮30分,放入适量盐和胡椒粉后再煮15分,就可以出锅;5、...

山药怎么煲汤营养最好 制作山药排骨汤的方法
答:2、猪大骨一块,用砍刀砍开,也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好,砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左右。3、把山药削一下外皮,山药中含有植物碱,过敏的朋友最好是戴上手套,防止摸了山药手痒,把山药皮削干净以后,泡在清水中清洗一下,切成滚刀块...

排骨炖山药的做法
答:山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。材料 ...

大骨头汤怎么炖的白又更有营养???
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筒子骨炖山药怎么做味道更鲜?
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