红烧鱼烧豆腐怎么烧好吃 红烧鱼块炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
那个鱼你可以有制下去煎炸两面金黄色了，下一些酱油下去，然后那个豆腐你可以重新炒，那个豆腐也可以做一些这样的下去，都放在下面，然后把一起上去就可以
红烧鱼的时候，首先你可以加它煎至两面精华，然后加点豆腐放在里面，炖出来的汤也是比较好喝的，你可以尝试一下。
包包裹放上点老抽海鲜酱油些烟味素，姜大料炖炖，再放上豆腐豆腐炖，收藏好了，出国的时候放上点香菜就非常的好吃
红烧鱼豆腐
材料
肉鱼 4条,板豆腐 一盒,葱 适量,姜 适量,蒜 两颗,酱油 4汤匙,糖 2汤匙,酒 1汤匙,辣椒 1条,油 适量,水 适量,酱油膏 1汤匙
做法
1、先将切成块状的豆腐两面煎至金黄色，起锅放置一旁备用
2、倒油将鱼放下锅煎，先煎约2分钟后翻面，此时将切好的姜丝,蒜末,白色葱段放到鱼旁边煸炒，并加入一匙糖，炒到糖融化及香气出来。
3、往锅里加入两汤匙酱油,一汤匙酱油膏及一汤匙酒，再倒入水约淹至鱼高度的一半，煮五分钟后翻面再煮五分钟(因为此次我用的是较小的肉鱼，所以煮比较短，用大鱼时可以增加时间)，煮好便将鱼先盛起。
4、此时将豆腐放入锅中，再加入一汤匙酱油及一汤匙糖，并再加入水约淹至豆腐高度2/3的位置，两面各煮10分钟便可起锅，起锅前开大火收干汤汁并加入青葱葱段。(若想吃更入味的豆腐可以煮久一点，但要注意汤汁是否收干)
红烧草鱼豆腐怎么做好吃~
食材明细
草鱼 一条 嫩豆腐 盐 料酒 生抽 老抽 葱 姜 蒜 朝天椒
折叠编辑本段做法
1.草鱼洗干净切块，用盐腌一下。
2.豆腐用淡盐水浸泡，能去豆腥。
3.姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后一起浸泡在清水中。
4.热锅倒油，撒点盐，油温后将鱼一块块地夹进去，中小火煎， 一面煎好后煎另一面，再加入一勺料酒、一勺生抽、两勺老抽，炒匀。
5.将泡姜蒜的水连同姜蒜椒一起倒入锅里，差不多盖过鱼肉，大火烧十分钟，左手当砧板，右手将豆腐切入锅里，轻轻将豆腐和鱼拌匀，盖上盖子中小火烧20分钟。
6.最后稍大火收一下汤汁，不要收干。
戈牙鱼烧豆腐怎么做
答：你好！教您鱼烧豆腐怎么做，如何做鱼烧豆腐才好吃：1.将塘鳢鱼去鳞、鳃、内脏，剖洗干净，切除鱼嘴和鳍，斩齐鱼尾，在背肉的两面各斜剞2 刀；2.豆腐切成长1.5 厘米、宽1 厘米、厚0.3 厘米的块，在沸水锅中焯二下，去掉豆腐腥味，沥干水；3.熟笋切成长4 厘米、宽2 厘米的薄片；4.水发...
鱼烧豆腐怎么烧好吃
答：鱼烧豆腐怎么烧好吃鲫鱼腌好用油炸一下捞出。锅中烧油，先将葱姜蒜下锅爆香，再下入鲫鱼，倒入少量醋、料酒烹一下，在加水炖。大火炖约5分钟后，将豆腐放入锅中，加盐、糖、鸡精，转小火炖。炖到汤成奶白色，撒上葱花即可。做鱼烧豆腐应注意哪些 豆腐加入后尽量不要翻动直接加水煮就好，避免翻动...
胖头鱼烧豆腐怎么烧好吃
答：2、接下来需要把葱进行切段、姜进行切片，还有豆腐进行切块。3、然后将胖头鱼加入切好的葱、姜等调料，加入适量的盐、料酒等调料，进行腌制20分钟左右。4、接下来开始热锅，先在锅内加入食用油进行烧热，然后分次下入鱼块，先炸至鱼块表面金黄色，然后把鱼头捞出备用。5、鱼头都炸好后，需要在锅内...
清江鮰鱼烧豆腐怎么做如何做好吃
答：清江鮰鱼烧豆腐的做法步骤 1. 调料腌制鱼块约2个钟（搁冰箱里）2. 平底锅双面略煎煸鱼块，起锅。豆腐煎至表面金黄。3. 锅内放油，中小火煸炒花椒，干辣椒捞出，下生姜片，整粒蒜米爆锅，下鱼块，豆腐，酌情添加调味料，加盖焖煮几分钟，加葱段，起锅。小贴士 鱼和豆腐一起吃，对人体吸收豆腐...
做法,草鱼烧豆腐怎么做好吃,草鱼烧豆腐的家常做法
答：食物原料 原料:草鱼200克，豆腐150克，香菇2个，红椒1个，姜4片，蒜、葱花各10克 调料:食用油、盐、茜油、醋、胡椒粉、鸡精各适量 制作方法 1、将鱼肉洗净，切成块，豆腐洗净后切块，香菇泡发好，和红椒均切成块;2、炒锅放油，大火烧八成熟，摆入鱼块稍煎至微黄，再加入葱姜蒜和适量水;3、...
豆腐烧鱼的做法大全
答：3、锅内再加入少许油，下入鱼块（鱼皮的一面朝下），中小火，煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后下入两小勺料酒。4、下入之前煎好的豆腐，放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱结、干辣椒、盐，再下入淹过锅内所有材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火，烧至锅内只有少量汤汁后即可...
青鱼烧豆腐的四种做法
答：青鱼烧豆腐的四种做法 1.青鱼烧豆腐 材料 青鱼一块500g，豆腐一块，郫县豆瓣酱20g，料酒15g，老抽30g，蒜瓣5个，姜5片，盐、糖适量 做法 1.青鱼洗净切块，豆腐切3*5*1小块，蒜瓣切片 2.青鱼用热锅凉油煎两面黄，豆腐块也煎黄备用 3.锅加少许油烧热，放姜片，蒜片煸炒出香味放煎好的鱼块...
红烧鱼炖豆腐的做法,红烧鱼炖豆腐怎么做好吃
答：洋葱切丝。4.锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼 煎炒 至变色。5.倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。7.放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。
豆腐烧鱼的做法 豆腐烧鱼怎么做
答：步骤2 豆腐切片。步骤3 姜切片。步骤4 葱切葱花。步骤5 蒜切片。步骤6 鱼肉切块。步骤7 鱼块用少许盐、胡椒粉、料酒、少许姜、水淀粉拌匀腌制30分钟。步骤8 起锅倒油，油热下入姜片、蒜片、花椒、豆瓣酱炒香。步骤9 再下适量清水、豆腐、老抽、醋，水开后烧制2分钟。步骤10 再下入鱼块焖煮8...
黄丫鱼烧豆腐怎么做窍门
答：入味后的豆腐也特别好吃，将豆腐切成厚度约一公分的块，放入鱼汤锅内，盖盖大火汤烧开后，转中火炖煮10-15分钟，期间用锅内的汤浇注下鱼，可以让上面的鱼肉能吸收更多汤汁，更好入味。6、出锅前放入小葱，盖盖焖十几秒，再将鱼盛入盘里；锅里剩下的汤可以大火收一下汤汁，再浇到鱼上。
