排骨芋头海带汤的做法

作者&投稿:蒯勤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬天更干燥,喝茶喝水是不够的。每天喝汤喝水会让你感觉很滋润,今天这锅汤是蒸的,类似于在水里炖。从头到尾,一个小时,排骨烂了,不容易煮的海带碎了,而胡萝卜和芋头依然保持完好的形状和颜色,汤汁清澈不浑浊。每种食材的香气弥漫在汤里,每一口都是新鲜的。用一把海米干,大海的气息滋养着胃。
排骨芋头海带汤
食材:
排骨600克,小芋头6个,胡萝卜1,泡发干海带1片,海米1把,盐1克,姜2片,热水适量
步骤:
1. 材料准备好:排骨清洗干净,干海带提前泡发,胡萝卜、芋头清洗干净;
2. 海米用少许凉水浸泡,海带切大块,胡萝卜切块,芋头刮皮切块;
3. 排骨入凉水锅中,水开后煮2分钟,用温水洗去表面的浮沫,放在炖锅里;
4. 依次将胡萝卜、芋头、海带、海米、姜片入锅,倒适量热水;
5. 炖锅入蒸锅,盖上盖子;
6. 用慢炖程序,60分钟即可,出锅后撒少许盐、香葱末即可食用。
烹饪小窍门:
1. 我用的是肋骨两端的部位,肉厚,有脆骨,很适合煲汤;焯水可去掉血沫及杂质,汤品更清澈;
2. 食材比例不固定,可根据喜好调整。
有得心应手的厨具,虽然推陈出新会占地儿、费钱,但是从中却体会到了无穷乐趣,而在使用过程中,留下来的都是发自内心的喜欢,有颜值,又实用。

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排骨芋头海带能一起炖吗?
答:排骨芋头海带汤的做法步骤 [ 1 ]材料准备好:排骨清洗干净,干海带提前泡发,胡萝卜、芋头清洗干净;[ 2 ]海米用少许凉水浸泡,海带切大块,胡萝卜切块,芋头刮皮切块;[ 3 ]排骨入凉水锅中,水开后煮2分钟,用温水洗去表面的浮沫,放在炖锅里;[ 4 ]依次将胡萝卜、芋头、海带、海米、姜片入锅...

排骨芋头海带汤的做法
答:1、材料:排骨1000克,芋头5个,海带50克,生姜两片,花椒少许。2、排骨切块洗净,芋头去皮切块,海带用冷水泡发好,备用。3、起锅烧水,放入排骨焯水后捞出备用。4、起锅烧油,油热后下入排骨翻炒,炒香后加入清水和生姜片、花椒炖煮。5、泡好的海带洗干净切片,放入锅中。6、排骨炖煮二十分钟...

毛芋头海带排骨能放一起炖吗?
答:海带和芋头能一起吃,以“芋头海带排骨汤”为例,做法如下:主料:小芋头五个,排骨一斤,干海带250g。辅料:生姜两片。步骤:1.准备的芋头排骨。2.泡发的海带。3.先把排骨过一下烧来的水。4.将排骨与芋头海带一起用新的一锅水顿,小火炖2个小时就好了,最后放盐调味。春季养生可多吃芋头,...

芋头黑豆海带可以一起炖肉吗?
答:芋头黑豆海带一起炖肉的做法:芋头海带黑豆排骨汤 主料:小芋头五个,排骨500克,干海带250克、黑豆50克。辅料:生姜 1块,盐2克。制作过程:1、准备好芋头、排骨、黑豆。2、泡发的海带、黑豆。3、把排骨在烧开的水里绰水,捞出用冷水冲一下,待用。4、将排骨、芋头、黑豆、海带一起用新的一...

炖排骨汤加入什么食材好
答:做法:1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。海带排骨汤 海带排骨汤口味:汤香味鲜,营养丰富。要放的食材:排骨200克海带结120克 生...

芋头能跟海带一起吃吗
答:营养更为丰富。芋头海带排骨汤的做法 准备:芋头、海带、排骨、生姜、盐、料酒。1、提前将芋头和排骨洗净切块,海带泡发好。2、将排骨冷水下锅,放入料酒、生姜一同焯水。3、再将焯好水的排骨与芋头、海带一起放入锅中。4、倒入2-3倍的清水炖煮2个小时左右,放盐调味即可。

蕉芋与海带能一起煲汤吗?
答:芋头和海带可以在一起煲汤。做法:排骨适量,海带适量,芋头适量,胡萝卜适量,香菜适量,枸杞子适量,盐适量,香叶适量,花椒适量,姜适量,干辣椒适量,五香粉适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角适量。操作方法:01 准备适量猪排骨,洗净后放入锅中焯水焯好之后出锅备用。小贴士:排骨焯过水,可以...

芋头汤的做法
答:做法:1.芋头洗净去皮,在水里水煮熟;2.出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开,3.将牛肉洗净斩成寸段,加入盐酱油姜末调味腌制20分钟;4.锅上给油,牛肉放入锅中炒香,加入芋头和萝卜和海带拌炒,然后加入冷开水熬汤。5.大火15分钟改中火炖20分钟即可;6.出锅钱加入大葱,芝麻叶粉一大勺;7.另起锅,...

怎样烧芋头汤
答:排骨芋头汤的做法:1. 将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;2. 芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;2. 青菜心洗净沥干;3. 小枣洗净待用;4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球,翻炒至发黄后出锅;6. 青菜心放入油锅煸香;7. 另起锅...

红薯叶子和花甲海带可以同时吃吗
答:海带和芋头能一起吃,以“芋头海带排骨汤”为例,做法如下: 主料:小芋头五个,排骨一斤,干海带250g 辅料:生姜两片 步骤: 1. 准备的芋头排骨。 2. 泡发的海带。 3. 先把排骨过一下烧来的水。 4. 将排骨与芋头海带一起用新的一锅水顿,小火炖2个小时就好了,最后放盐调味! 已赞过 已踩过< 你对这个...