哪位知道一般食物所含营养成分表和如何合理搭配？ 每天的营养要怎么搭配？
1. 脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。糖尿病是由多种病因引起的、以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。两者有相似性和关联性，都和体重超重或肥胖有关。脂肪肝的饮食应以控制能量、脂肪的摄入，增加蛋白质和膳食纤维的摄入为主要食疗措施。，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生，建议以每天每公斤体重1.2～1.5克为宜。蛋白质以植物蛋白为主，避免动物蛋白中的脂肪摄入。糖尿病是以控制糖分和脂肪的摄入，增加膳食纤维的摄入的饮食为主，两者有相似性。
2. 脂肪肝和糖尿病宜用食物：
1）粗杂粮，如荞麦面、筱麦面、燕麦面、玉米等，富含矿物质、维生素和膳食纤维,有助于改善葡萄糖耐量。
2）大豆及其制品，富含蛋白质和多不饱和脂肪酸，有降血脂作用。
3）蔬菜，新鲜蔬菜富含维生素、膳食纤维及矿物质。如苦瓜、黄瓜、西红柿、西芹、洋葱、魔芋、南瓜、紫菜、黑木耳、豆芽、白芸豆等。
4）含糖量少的水果，如猕猴桃、柚子、柠檬、桃子、李子、菠萝、草莓、樱桃等。吃水果宜一次少量为佳。
3. 脂肪肝和糖尿病忌（少）用食物：
1）精制糖，如白糖、红塘、甜点心、蜜饯、雪糕、甜饮料等（低血糖时例外）。
2）高碳水化合物低蛋白质的食物，如马铃薯、芋头、藕、山药等，食用时应减少主食摄入量。
3）动物油脂，如猪油、牛油、奶油等，鱼油除外。
4）甜的水果。含果糖和葡萄糖高的水果应限量，如西瓜、葡萄、梨等。如食用应相应减少主食摄入量。
5）酒。酒是纯能量食物，无其它营养素，长期饮酒会损害肝脏，易引起高甘油三酯血症，故少饮为宜。
二：贫血
贫血有缺铁性贫血和巨细胞贫血，临床以缺铁性贫血为主。缺铁性贫血是由于体内储存铁消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，属小细胞低色素性贫血。
贫血宜用食物：肉、鱼、禽、动物血、动物肝、肾，西红柿、柿子椒、萝卜等，蔬菜尽量生食；柠檬、橘子、猕猴桃、酸梨、酸枣等水果。
贫血忌（少）用食物：含草酸较高的蕹菜、菠菜、茭白等，未经发酵的谷类，浓茶、咖啡。
三：综合食疗方案：
综合以上两个情况，可考虑以下方案：
1. 多食五谷杂粮，控制动物蛋白和脂肪的摄入。适合两者的食物有燕麦、小米、芝麻、豆类、紫菜、黑木耳、香菇等。
2. 多食蔬菜水果，但控制血糖指数较高的水果，以利于控制血糖上升。适宜的蔬菜水果有：苦瓜、黄瓜、西红柿、西芹、柚子、柠檬、樱桃等，注意水果以一次少量为好。
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四：怎样搭配？
原则一：搭配的食物的生物学种属越远越好。如动物性食物和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间的混合要好。
原则二：搭配的种类越多越好。充分发挥各种食物在营养上的互补作用，使营养更全面更平衡。
原则三：搭配的颜色丰富为好。不同颜色的蔬菜和水果代表含有不同的营养素，按颜色搭配可以简单的混合多种营养素。
原则四：同时使用最好，次数越多越好。如单个氨基酸在血液中的停留时间约4小时，然后到达组织器官，再合成组织器官的蛋白质，而合成组织器官蛋白质的氨基酸必须同时到达才能发挥互补作用，然后合成蛋白质。
原则五：依据体质搭配蔬果和五谷。寒性体质者温性和热性搭配；热性体质者寒性和温性搭配；虚性体质者用平性和温性搭配；实性体质者用寒性和凉性搭配。
不同的搭配，蛋白质及营养价值不同，其价值取决于该蛋白质中必须氨基酸的含量和比值。例如，玉米、小米、大豆单独使用时，其生物价分别为60、57、64，如按23%、25%、52%的比例混合食用，生物价可提高到73；如将玉米、面粉、大豆混合食用，蛋白质的生物价也会提高，这是因为玉米、面粉、小米、大米蛋白质中的赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高，而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者相互补充。如在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物，蛋白质的生物价还会提高，如面粉、小米、大豆、牛肉单独食用时，其蛋白质的省物价分别为67、57、64、76，若按39%、13%、22%、26%的比例混合食用，其蛋白质的生物价可提高到89.可见动植物性食物混合食用比单纯植物性食物混合要好，这些是设计食谱和评价食谱时的参考标准。
不同的蔬菜和水果有不同的GI（血糖指数）,混合搭配后有利减低食物的GI值，从而为糖尿病患者提供更丰富的食物来源。
最后，不知道以上回答是否完善？希望能对您有用。
你想要食物成分表和食物相生相克这个我都可以给你但是你是营养师吗会计算吗？
下面的答案很具体，可采信。
各种食物含有不同营养成分，怎么搭配一天的饮食？~
多吃富含蛋白质的食物，荤素搭配，适当喝一点稀饭。
食物营养成分表
答：营养成分表的前两列很容易看懂。需要特别注意的是，第二列标注的单位有所不同，一般分为每100克(毫升)或是每份，前者的标注方式更为常见。营养成分表的第三列为营养素参考值%（NRV%），代表的是100克或100毫升或1份食品中的营养成分占每日需求量的百分比。对于消费者来说，NRV%是营养标签中最重要...
中国食物营养表
答：中国食物成分表简介及使用：食物成分简编表所列食物品种是我国人的主要食品，包括主食和副食。每种食物的营养素含量是具有全国代表性的数值，它不是含量最高的也不是含量最低的数值，而是一个适中的数值，也就是说全国各地的人都可以采用此数值，而不致于过高或过低的估计。各种营养素的计算方法和说明。
食物营养成分表应该怎么看食物营养成分表怎么看
答：氯化钠是电解质，是维持人体正常生理活动所必需的。在日常生活中，要补充一定量的食盐以保证身体正常的电解质需求。4、看脂肪克数：严格控制脂肪的摄入量每天摄入的总脂肪不要超过60克，这包含了吃的油和肉类食物以及各种零食中含有的油脂。5、参考反式脂肪酸：有些营养成分表中通常会标注反式脂肪酸的...
哪位知道一般食物所含营养成分表和如何合理搭配?
答：原则一：搭配的食物的生物学种属越远越好。如动物性食物和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间的混合要好。原则二：搭配的种类越多越好。充分发挥各种食物在营养上的互补作用，使营养更全面更平衡。原则三：搭配的颜色丰富为好。不同颜色的蔬菜和水果代表含有不同的营养素，按颜色搭配可以简单的混合...
写出5种以上与我们常用的食物中有各哪些营养成分?
答：2020-01-17 常见食物中营养成分有哪些? 6 2012-04-15 1、在平时我们吃的食物中都含有哪些营养成分? 2、这些营养成... 47 2011-04-21 食物中有哪些营养,每种营养成分的作用是什么? 32 2012-06-13 常见食物中所含的营养成分 23 2013-07-26 常见食物营养成分表 1 2010-06-29 食物中含有人体...
什么食物中分别含有什么营养物质
答：具有这样营养方式的生物则称为异养型生物。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。蛋白质 机体组织细胞成分主要为蛋白质,体液也含蛋白质。蛋白质的营养作用在于它的各种氨基酸。
六大营养物质名称、含量及作用?
答：一般来说,食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水.糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一.平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类.糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70％...
我们吃的食物中含有哪些营养成分呢?
答：1，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。 糖类 又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。2，吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质，水果中也含有很多的糖类。 糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量，人体所需能量的70％...
食物中的营养成分是哪些
答：食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物，包括单糖、双糖和多糖。单糖是最...
求:以下各类食物所含营养
答：知道团队 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 手机答题 我的 求:以下各类食物所含营养 下列几样食品,请较为详细地罗列出1它们的营养和保健功效2它们之间是不是有食用禁忌,比如不能和什么什么一起吃这几样食品是:1牛奶2鸡蛋3阿胶枣4绿茶5蜂乳6蜂蜜按照格式回答完整者才... 下列几样...
