羊肉可以和鱼一起煮得吃吗? 羊肉能与海带一起吃吗

作者&投稿:钟离林 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
可以 而且很好吃,给你推荐一种做法
鱼咬羊
徽州杂色类名菜,是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。
据传说,清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江,由于舱小拥挤,一不小心就把一只成年公羊挤进了河里,羊不会游泳,在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水,引来了许多的在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水,引来了许多的鱼,当羊沉入水底时,鱼儿便蜂拥而至,你争我抢地争食羊肉。因为它们吃得过多,一个个晕头转向。恰巧,附近有位渔民正驾小渔船从此处经过,见如此多的鱼在水面上乱窜,心中惊喜万分,忍不住撤了一网。使他奇怪的是,鱼儿并没有像往常那样活蹦乱跳,而是一个个乖巧地呆在网里,当渔夫把网收上岸拿到家后,觉得今天的鱼特别重,就用刀切一条鱼的肚子,见里面装满了羊肉。渔民很新奇。就将鱼洗净,封好刀口,连同腹内的碎头羊肉一道烧煮。结果烧出来的鱼,鱼酥肉烂,不腥不膻,汤味鲜美,风味特殊。消息传出扣,当地有些美食家也试着烧成这样一道菜,果然风味不凡,从那以后,当地人就将这样烧成的菜取名为“鱼咬羊”。久而久之,便成了徽菜中的一道名菜了。

我看有人回答说,不可以,还煞有其事的说羊肉是热的。就借此说一下,羊肉是温补的,不是热的。中医温补是说适合虚实二证。鱼肉也是温的,二者同性可同食。再说鲜字何来?就是鱼汤里涮羊肉而成,看那知道 还给了专业的评定真是脑瘫!

可以。。而且味道还不错

晕~~~这还用问....就算有毒的也能吃啊,就看你敢不敢、想不想而已!!!

那个鱼咬羊传说,我特别想知道那个鱼是食人鱼吗?都能吃羊了,还有那个一肚子羊肉是怎么看出来的,不是都咬烂了吗?说不定成那啥了

鱼肉和羊肉能一起吃吗~


可以的,可以做成羊肉萝卜海带汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 1200克、白萝卜 300克、冻豆腐 200克、海带丝50克、葱姜 80克、黄酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、盐 适量、香叶 2片。
1、第一步把羊肉切好,浸泡水中2小时。

2、然后放入锅中焯水,去除浮末,焯水后捞出洗净。

3、将羊肉、葱姜、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟。

4、海带丝水中泡发1小时后,控干水分。

5、将煮好的羊汤倒入炒锅,加入盐、豆腐,海带丝,萝卜丝盖好锅盖焖煮15分钟左右。

6、撒入蒜花、白胡椒粉拌匀。

7、盛出,这样就完成了。

鱼跟肉可以放在一起煮吗
答:没事,中午的不叟都可以.只是煮好的味有点杂.建议分开好.

猪肉能跟鱼一起煮吗?
答:可以,以下是猪肉蒸鱼的做法。主料:鲳鱼半条、猪肉200g 辅料:油适量、盐适量、糖适量、生菜适量、生粉适量、姜适量 步骤一:鲳鱼斩件。步骤二:猪肉洗干净,切片。步骤三:姜切成丝。步骤四:猪肉放入调味料腌5分钟,再放入鲳鱼中,腌5分钟。步骤五:隔水蒸10分钟就可以食用。步骤六:成品 ...

鱼和肉可以一起炖吗?
答:鱼和肉可以一起炖。排骨炖刀鱼也是一道比较常见的菜, 有的厨师在炖鱼时还会特意放些肥肉进去,这个应该是不冲突的。排骨炖刀鱼的做法:一、材料:排骨,刀鱼,花椒,大料,姜,葱,香叶,桂皮,醋,糖,黄豆酱,蒸鱼豉油,酱油,白酒。二、制作步骤:1.冷水浸泡排骨,冷水下锅,煮沸,捞出排骨。2....

羊肉和鱼,一起煮可以吗?
答:这个一般是不可以一起煮的。主要有这么几个原因。首先羊有膻味,鱼有腥味。如果处理不好,这两个味道弄在一块,可能会是最难吃的味道了。第二从烹饪的手法来说,鱼要吃它的嫩鲜味,所以一般做鱼基本都不会超过10分钟的,时间多了,鱼肉就不好吃了。而羊肉一般要熬煮好长时间,红烧羊肉一般要几个...

鲫鱼和猪肉可以一起煮吗
答:鲫鱼和猪肉可以一起吃,具体做法如下:食材:鲫鱼、猪肉、油、盐、葱、姜、酱油、料酒、白砂糖、胡椒粉、味精。1、将准备好的鲫鱼洗净备用。2、把适量盐均匀涂抹在鱼身,腌制1小时左右入味。3、猪肉剁碎搅拌猪肉糜备用。4、将猪肉糜塞在鲫鱼的肚子里。5、油锅烧烫,放入葱、姜片爆香。6、将鲫鱼...

鱼和羊肉能一起煮吗?
答:可以的,可以做成鱼羊鲜食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲈鱼 1条、羊肉卷 1盒、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱姜末 适量、香菜 适量、料酒 适量、醋 适量、白糖 适量。1、鲈鱼洗净用料酒,姜片去腥15分钟。2、锅中倒入油,葱姜爆香后小火将鱼煎至两面微黄。3、一次性加入适量开水...

羊肉可以和鱼一起吃吗?
答:可以,以下是羊肉和鱼一起煮的做法。主料:鳜鱼1-2条鲜、羊肉约100克 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、糖适量、大蒜适量、老抽适量、料酒适量 步骤:1.新鲜的鳜鱼宰杀好,保留鱼肚、鱼花,如果是一斤半以上的鳜鱼,那么一条就足够了。2.新鲜的羊肉切成食指长、拇指宽、5毛硬币厚度...

鸡和鱼能在一起煮吗
答:可以,以下是鸡肉和鱼肉一起煮汤的具体做法。主料:草鱼肉200g、香菇8朵、鸡脯肉200g 辅料:盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、绍酒适量、葱姜水适量、香菜适量、蛋清适量、浓汤宝适量 1、草鱼解冻,洗净。将鱼片下,剔除大骨头。2、将鱼肉自鱼皮上片下。(记住不能带鱼皮)3、将片好的鱼片少许少许...

排骨和黑斑鱼炖汤好吗?为什么?
答:只不过说,排骨和黑斑鱼一起炖的话,做法上还是有讲究的。吃鱼要口感鲜嫩,如果一起炖很久,鱼就老了,可以先把肉加工一下,然后将肉先连着汤炖着,快烧熟了后,就可以把鱼加进去了。排骨和黑斑鱼一起炖汤,当然也算是不错的搭配。比起单纯一起炖煮清汤外,还是可以搞成药膳。在炖排骨汤时候,...

鱼可以和鸭肉一起吃吗 鱼可以和鸭肉能否一起吃
答:1、鱼和鸭肉能同煮吃,互不相克。2、鸭肉不宜与以下食物同吃:鸭肉+大蒜:中毒 。鸭肉+甲鱼:久食令人阳虚,水肿腹泻 。3、鸭肉别名:鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉,禁忌人群:素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者...