还记得你小时候吃过的街边美食吗?

作者&投稿:商王 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

小时候零食很少,街边经常卖的也是纯手工制作的零食,那时孩子们都特别喜欢吃,但是现在街边卖的零食五花八门,而且因为吃多了好东西,而且伴随着社会的不断发展,当年那些觉得好吃的食物也就慢慢的退出了,再加上现在人工成本很高,那些东西的价格还比较便宜,慢慢的就没人愿意再做了。但它的味道我相信会让人记忆终身,快来让我们一起来看看吧,可以在评论区留下你小时候最爱吃的小吃哟!

糍粑


小时候经常吃的小吃,你还记得它们的味道吗?有多久没吃过了

这是南方很多地区都有的一种小吃,它主要是用糯米做的,糯米的黏性很强,经过摔打之后就会形成一团一团的,把它揉成圆形、压扁入锅煎熟就成为金黄的糍粑了。当然这只是一个基础,有的会在外面裹一层黄豆粉,有的会加一些糖水,有的则会撒一些桂花,因为糯米本身是没有味道的,在外面包裹一些东西才会比较好吃。当时大街上经常能遇到卖糍粑的摊贩,爸妈看到之后就会买一些带回家,吃着香香软软,十分美味。现在也有糍粑卖,但是已经不是纯人工制成的,而且里面还有一些添加物质,吃起来滋味已经不如往前了。

炸油糕


炸油糕是山西,陕西,北京延庆地方糕类小吃。油糕又叫年糕、枣糕,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口,炸油糕是红薯面包着红糖或者白糖做成的,常见于各种集市、庙会,伴随着庙会的减少,它也越来越少。

爆米花


现在的爆米花基本上都是奶油的,十分香甜,里面有大量的香精以及添加剂,但是在小时候爆米花却有一股纯天然的玉米香,而且它也不需要什么,拿着自家种的玉米去给爆米花的老爷爷,他用一个特殊的工具加热,随着一声炮响就会出一大锅爆米花,能吃好久。因为它的味道太天然,现在慢慢的已经有没人喜欢吃了,爆米花的老爷爷也已经不见了踪迹。

麦芽糖


小时候,大街上经常会用人挑着一大块糖,因为它硬硬的,切不动,所以都是用小锤子一点点敲下来的,于是它就被叫做敲糖。现在大街上很少有人现场敲糖现场卖了,往往都是在家直接敲好了,直接卖的。而且价格也很贵。

现在的我们生活水平提高了很多,在逛超市的时候经常会看到很多好吃的进口零食,但是我们还是忘不了小时候那些便宜的小零食。可能不是它们味道格外好,而是它们带给我们了太多回忆,我们舍不得的是那些回忆。

正是因为如此,现在很多小吃街都有人卖这些零食,他们卖的虽然还是这些零食,但是价格已经贵了很多,我们好像再也找不到小时候吃到它们所能产生的那种开心的感觉了~



小时候,在学校门口,街道边,总能看到一些卖好吃的,就会忍不住停下脚步去买一些,像烤地瓜、糖葫芦、烤肠、棉花糖、爆米花等,这些街边美味,都是儿时的回忆。

烤红薯,小时候的烤红薯很便宜,只要两块钱一个。香喷喷,又糯又甜,很喜欢吃。红薯作为一道粗粮,能很好地补充营养

我小时候吃的街边美食最好吃的就是炤糖,是很硬的那种,以前就会经常有人挑着担子挨家挨户的叫卖,然后我们就会叫奶奶买给我们吃,是用一个小锤敲下来一块一块的,吃的时候很硬,一不小心就会把牙齿给粘住,这就是我们小时候的美食了

狼牙土豆是小时候常见的街边美食,还有烤面筋,烤串等等,小时候也非常喜欢吃,除此之外还有老冰棍冲冲糕等甜品

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还记得你小时候吃过的街边美食吗?
答:1.冰米酒 小时候爸妈在外地做生意,奶奶带着我在家。夏天的每天晚上我就和她一起到镇上唯一的电影院门前卖炒瓜子和花生。不管生意好坏我都能得到3毛钱去喝一碗冰米酒。那是我童年最深刻的记忆,现在那一家米酒店依然营业,做米酒的从那个慈祥的老奶奶换成了她儿子,一个不善言语却总是带笑的同龄&l...

还记得你小时候吃过的街边美食吗?
答:二、烤鸡爪 不知道是什么原因,总是觉得小时候的食材更加有味道,外形也更大。小时候吃烧烤,每人必点一个烤鸡爪,鸡爪子的肉非常肥厚,烤了之后油渗出在外面,撒上之前说的干料,每一口都留香。也不知道为什么,可能是离开了家乡,也可能是成本太高。自此之后就很少能吃到那么大的好吃鸡爪子了!三、...

还记得你小时候吃过的街边美食吗?
答:4.榆钱 春天,有的榆树在未开花之前就先长出了一串串的浅绿色种子,其形小而圆,中间有圆形的凸起,这就是榆树的种子,也就是榆钱。榆钱,口语里读作“榆浅儿”。因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。春天正是此物好吃的时候。过时...

还记得你小时候吃过的街边美食吗?
答:炸油糕是山西,陕西,北京延庆地方糕类小吃。油糕又叫年糕、枣糕,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口,炸油糕是红薯面包着红糖或者白糖做成的,常见于各种集市、庙会,伴随着庙会的减少,它也越来越少。爆米花 现在的爆米花基本上都是奶油的,十分香甜,里面有大量的香精...

你还记得你小时候爱吃的那些路边小吃吗
答:下面是我比较喜欢的一些街边小吃。1、麦芽糖 麦芽糖又叫麻糖,是生产历史最为悠久的淀粉糖品,现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的。糖本身比较硬,但是越嚼越香,小小的一块可以吃上很久,在以前深受小孩子们的喜爱。2、烧玉米 玉米一般来说不是炒就是炖肉,...

你还记得你吃过的最好吃的羊肉串吗?
答:我大概是吃不到当年那个小男孩背着书包雀跃着,兴奋着,双手高举着往家跑的那么好吃的羊肉串了。当然,或许如今的老爷子和当初的大叔其实烤出来的味道根本就是一模一样的。只是曾经那个懵懂少年长成了如今的中年油腻大叔。大叔吃过的美食当然要比少年多,但是少年容易满足的心态,大叔是望尘莫及了。

邯郸让你最难忘的美食是什么?
答:我是邯郸东边一个小县城的。说邯郸的 美食 说不出来,我就说下我喜欢的 美食 吧。其实也不能称为 美食 ,就是儿时时爱吃的东西,应该算是童年的味道吧。 第一是炸素丸子 小时候逢年过节家家户户都会炸丸子。这是熬菜的最佳伴侣。我喜欢刚炸出来的时候吃,香脆可口,里面有白萝卜,胡萝卜,香菜,每家做法不一...

还记得你记忆中最好吃的东西是什么吗?
答:作为一名资深吃货,强势回答一波。奶奶包的带尾巴的汤圆(南方,咸汤圆才是王道)。

绿豆糕——被你忽略掉的美食
答:如果你吃过的绿豆糕还停留在小时候,不记得它的味道,或者当别人问到味道怎么样,你只能回答出一个”还好“或者”一般般“,那么你肯定还没吃到过真正的绿豆糕,尤其是朱记绿豆糕,出自一双会弹钢琴的手做的绿豆糕,出自一个内心饱含深情的人做的绿豆糕。所以为了给你的人生增添一丝味道,你一定一定...