番茄肥牛汤怎么做？
番茄肥牛汤
食材：番茄、肥牛、金针菇、小青菜。
辅料：蒜末、小葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。
步骤：
1、食材洗净备用。
2、番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。
3、起火，肥牛焯水捞出备用。
4、锅中加入适量食用油，油热后倒入蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁。
5、加入1匙食盐、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺番茄酱。
6、倒入适量清水烧开，加入肥牛、金针菇、小青菜煮5分钟左右。
7、 关火，撒上葱花，将汤盛入盘中。
推荐如下
番茄肥牛汤
食材：番茄、肥牛、金针菇、小青菜。
辅料：蒜末、小葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。
步骤：
1、食材洗净备用。
2、番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。
3、起火，肥牛焯水捞出备用。
4、锅中加入适量食用油，油热后倒入蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁。
5、加入1匙食盐、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺番茄酱。
6、倒入适量清水烧开，加入肥牛、金针菇、小青菜煮5分钟左右。
7、 关火，撒上葱花，将汤盛入盘中。
在寒冷的夜晚里，有什么比一碗热气腾腾、鲜美可口的番茄肥牛汤更能驱走寒意呢？这道菜肴不仅美味，而且制作简单，是暖身又暖心的不二之选。
准备我们所需的食材：新鲜番茄、肥牛片、姜、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐和食用油。番茄去皮切块，肥牛片切成薄片，姜蒜切片，洋葱切丝备用。
热锅倒油，放入姜蒜片爆香，再加入洋葱丝翻炒至变软。随后，倒入切好的番茄块，翻炒至番茄出汁变软。接着，加入肥牛片翻炒，待肥牛片变色后，倒入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水，大火烧开。
汤汁烧开后，转小火炖煮15-20分钟，让番茄和肥牛的鲜味充分融合。期间，可以根据个人口味适量加入盐进行调味。炖煮完成后，撒上葱花即可出锅享用。
这碗番茄肥牛汤色泽鲜亮，汤汁酸甜可口，肥牛片软嫩入味，是一道营养丰富、老少皆宜的家常菜。如果想要汤汁更浓稠，可以在出锅前勾芡；如果喜欢吃辣，也可以加入适量辣椒酱增添风味。
番茄肥牛汤的制作要领在于，番茄要选用新鲜成熟的，这样汤汁才会鲜甜；肥牛片要切得薄一些，口感才更嫩滑；炖煮时间不宜过长，以免番茄煮烂，失去原有的酸爽口感。
除了番茄肥牛汤，还可以尝试制作番茄牛尾汤、番茄排骨汤等其他番茄类汤品，同样营养美味，做法也大同小异。番茄的酸甜滋味与肉类的鲜香相得益彰，既能开胃又能滋补，值得一试。
~
番茄肥牛汤怎么做
答：番茄肥牛汤 做法步骤: 1.番茄、土豆去皮切小块,葱、蒜切末。2.水开后放入肥牛,加一勺白酒去腥。3.肥牛烫至全熟,捞出滤水备用。4.油热放蒜末炒香,放入番茄翻炒,翻炒至番茄出汁。5.放入土豆,加一碗清水,盖盖烧至土豆全熟。6.一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,适量盐、糖调味。7.放入肥牛,撒上黑胡椒粉...
番茄肥牛汤怎么做?
答：2、番茄切丁,大蒜切成蒜末,小葱切成葱花备用。 3、起火,肥牛焯水捞出备用。 4、锅中加入适量食用油,油热后倒入蒜末炒香,加入番茄丁炒出汁。 5、加入1匙食盐、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺番茄酱。 6、倒入适量清水烧开,加入肥牛、金针菇、小青菜煮5分钟左右。 7、 关火,撒上葱花,将汤盛入盘中。
番茄肥牛豆腐汤
答：番茄肥牛豆腐汤 食材:番茄、豆腐、肥牛 步骤:1、番茄去皮切丁,肥牛焯水捞出备用2、锅内油热倒入番茄丁,加一勺番茄酱炒出汁水3、加一碗水加豆腐一起煮5分钟,叫适当盐调味,倒入肥牛煮一分钟,加胡椒粉就可以出锅了,有葱花的可以再撒点葱花,味道鲜美,减脂期也要吃饱吃好哦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
西红柿酸汤肥牛的做法?
答：主料：西红柿2个、肥牛300克。辅料：生抽一勺、蚝油一勺、食盐一勺、胡椒粉一勺。1、准备好材料。2、肥牛用沸水烫变色，捞出备用。3、西红柿划十字刀，沸水烫1-2分钟。4、去皮切碎。5、葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一勺蚝油。6、翻炒出汤汁。7、加入适量清水，煮沸后加入肥牛。8、最后加入食盐，...
番茄肥牛汤不是肥牛肉?
答：番茄肥牛汤的做法 番茄切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵 请点击输入图片描述 肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用 请点击输入图片描述 锅中倒入5克食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁 请点击输入图片描述 加水至8分满，煮至水沸，1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味 请点击输入图片...
番茄金针菇肥牛汤
答：番茄、肥牛、金针菇步骤1.肥牛焯水30秒捞,金针菇焯水1分钟捞起备用2.锅里加少许底油,加入葱姜爆香,加入番茄块翻炒出汁加入金针菇和,1大碗水,2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白胡椒粉翻炒均匀煮沸3. 最后加入肥牛再次煮沸,撒上葱花翻炒均匀即可 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制...
番茄肥牛汤有什么制作步骤?
答：番茄肥牛汤有什么制作步骤 食材 肥牛片 280克 西红柿（约500克 油 20克 盐 3克 葱姜蒜 适量 生抽 20克 蚝油 5克 水 600克 胡椒粉 3克 方法/步骤 准备食材 请点击输入图片描述 主锅内安装搅拌勾，放入500克清水，设定【10分钟/100度/ L档】启动加热，剩余2分钟时放入肥牛卷，时间到了后捞...
