八宝粥要怎么煮.多长时间? 煮八宝粥需要多少时间呀?

作者&投稿:宇文孟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

八宝粥是起源中国古代的一种传统美食,是用八种食材熬制而成的粥品,一般腊八这天才喝。因为该粥食材多样,营养丰富,口感绵软,老少皆宜,而深受大家的喜爱,现在已经成为人们日常生活及养生人士必不可少的美食,而且,现在已经不局限于八种食材了,凡是喜欢的食材都可以煮进粥里。

那么,八宝粥要煮多长时间,怎么做营养价值最高?其实,八宝粥煮多长时间,根本没有一个确切的时间,因为每种粥所用食材不同,每种食材又质地不同,也就是它们煮熟的难易程度不同,所以决定每种粥煮熟的时间不同。一般像含有豆类成分的,如黑豆、红豆等,或质地坚硬的粳米、黑米等,相对煮的时间要长一些,一般在煮这些食材之前都要提前浸泡。

关于八宝粥怎么做营养价值最高?我觉得除了别煮的时间太久、太软烂,导致损失太多维生素等营养成分外,决定粥营养的就是看你放什么食材了。不同食材的八宝粥有不同的营养价值,只有你喜欢,或者身体需要什么,就放什么食材就好。再说,所谓的营养价值高的八宝粥,不一定适合所有人食用,因为每个人的体质不同,比如你喝可能对身体有益,他喝可能会导致上火。所以,八宝粥的营养价值好和坏是因人而异的。

因为平时工作都比较忙,为了能喝上香浓营养的八宝粥,我建议用电饭煲的预约功能比较好,方便又省时,根据食材的多少和质地情况,设定不同的蒸煮时间即可,如果早上喝,头天晚上预约好,还能让自己早上多睡一会儿。

以上是我对“八宝粥要煮多长时间,怎么做营养价值最高?”的具体分析和解答,希望对您有帮助,非常感谢您的阅读,



煮八宝粥需要30分钟,煮八宝粥方法如下:

准备材料:大米 80克、小米 适量、花生 适量、莲子 适量、芸豆 适量、红豆 适量、燕麦 适量、荞麦  适量、冰糖 适量。

1、首先把准备好的大米和小米使用清水淘洗干净。

2、然后把莲子浸泡水中3小时,捞出沥干。

3、同时把花生米泡发3小时,捞出沥干水分。

4、其他食材用清水洗净。

5、放入锅中,放冰糖,煮30分钟。

6、30分钟后盛出,完成。



【小米八宝粥】   材料:小米75g,花生75g,莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g   调味料:冰糖75g,红糖适量   做法:   1.红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时;绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时。   2.取一深锅,加足量水(水要一次加足),以大火煮开后转小火,加入做法1的材料一起煮50分钟,再放入小米及桂圆干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。   煮粥看似简单,但还是有些小关键点,对于一些刚开始单身生活准备学习做饭的朋友来说,俺还是唠叨两句~~   1。水要一次加足,实在掌握不好量,宁多勿少,水多了就多熬一会儿。   2。红小豆、大红豆直接加水煮不易熟透,一定要先以冷水浸泡,更讲究的做法泡后是先蒸约1-2小时,再与其他食材同煮,美味更能充分释放出来。花生也可以这么处理。咱不是皇上,为更宝贵的节约社会资源,大可不必。   喝粥时我更喜欢加些红糖,女人保养佳品,暖胃暖心,爱自己一小下:)颜色和滋味都很浓郁滴(虽然只是一碗剩粥)~~   按上述用量熬出来,满满一锅,足让我整整喝了三天!反复的添水再熬,添水再熬,不知道这样是不是到最后已经没了营养成分,但真的越到最后,越觉得有味儿!

八宝粥可以跟豆类和冰糖一起煮比较好吃,步骤也很简单,八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。
八宝粥
做法
材料:各种豆类500克 冰糖150克
步骤
1、选好各种豆,这个要根据自己的条件和口味去选择,能多点更好
2、准备150克冰糖,可以根据自己的情况适量增减。
3、把选好的豆洗净,在温水中泡一晚上,水要高出豆一倍,防止有的水泡大了会出水面积
4、泡好的豆放入高压锅(如果有大锅最好),水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在里面煮
5、高压锅喷气后再等五分钟,停火后,焖半个小时,或者小火煮10分钟
6、没有气放出来才可以开锅,稠稠的,好喝。

最好泡个几小时,这样粥煮出来好喝,还容易熟。普通锅的话小火一个半小时,高压锅的话,开锅后转小火不用半个小时就可以。

八宝粥一般要煮多长时间啊?~

一、用普通电饭锅熬八宝粥:一般一个小时内即可。

1、八宝粥料洗净备用,等水开了再下料。料与水的比例看要熬多稠的粥。

2、用高压电饭锅熬八宝粥:把水和八宝粥料一起放进锅里,泡30分钟后调40分钟再通电,不泡的加5分钟,一小时可开锅吃八宝粥。(吃甜的也可把糖和八宝粥料一起放)。

二、慢熬

慢熬八宝粥一般要煮5小时左右。

提前浸泡食材5小时左右,能缩短煮粥的时间,保证所有食材都能煮烂。

八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等辅料熬制成粥,这些食物的成分以淀粉、蛋白质、碳水化合物为主,一旦浸泡的时间过长,很容易遭受细菌等微生物入侵,导致食材和水质产生馊味、气泡等变质现象,如有这些异常现象的,则不能吃,否则对身体健康不利。

八宝:又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。

八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。

八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。

做八宝粥要提前泡?那你out了,只需一口砂锅,节能省力又好喝

八宝粥怎么煮得粘稠
答:。6、通上电源加热10分钟左右的时间。7、加热10分钟后水的颜色开始变成红色(八宝粥里面有黑米和红豆的原因加热后水才会有红色的)关掉电源,盖上盖子选预约功能最好在六个小时以上的时间,让已经加热过的米利用预约这段时间继续在电饭煲里面浸泡,让每一粒米充分吸饱水分。8、粘稠的八宝粥煮好了。

在超市买的袋装的八宝粥怎么煮
答:晚上用温水泡着,第二天早上把泡米水倒掉,锅里加净水开锅下米,开后中小火熬,顺便放点油进去别盖,不会溢锅,熬至粘糊就可以了

高压锅压八宝粥要多久
答:六:没有西米的加淀粉一样会粘稠, 喜欢吃烂的,就打开锅,小火慢熬,要拿勺子搅拌 问题五:煮八宝粥,用高压锅要煮多长时间 十几分钟就可以了。问题六:使用高压锅做八宝粥该怎么做!!急!!!该放多少水 还有要使用高压锅多久??!!! 50分 像我们普通的煮粥差不多,不过你如果要稠一点...

八宝粥怎么做啊?
答:八宝粥煮之前要泡。煮粥之前,有几样东西要先处理。第一、花生,前一晚先泡水。第二、皇帝豆不容易煮烂,可油炸一下再煮,或是用果汁机打碎,再放油炒过,很快就会熟。第三、莲子、白果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、青菜只要放叶子,不要放茎梗,且不能放太多。而油条也不能太碎。稀饭...

用电锅怎么煮八宝粥.水与料的比例要加多少?
答:你好:用电锅怎么煮八宝粥.水与料的比例要加多少?※一杯米1.2杯水,电锅开关跳起焖十五分钟,拿出再加你要的糖度及水量相同的问题.要如何煮出挫冰在加的软绵绵的绿豆.红豆.薏仁呢??要泡水多久??水应该加多少呢??※ 以下煮愤续合任何豆类水盖过豆二公分,煮水滚,熄火焖二十分,再煮滚,熄火...

煮八宝粥要不要放糖?
答:煮八宝粥需要放糖,八宝粥具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:红枣 3颗、大米 10克、绿豆 10克、黑米 10克、红豆 10克、小米 10克、百合 5克、花生 10克、黄豆 10克、山药豆 10个、黑糖 30克、茨实 10克、葡萄干 10克、高梁米 10克。1、第一步把材料准备好。2、小米,大米和黑米洗净...

血糯米8宝粥怎么煮啊..
答:1,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟 2,锅中放入3-4碗水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中3,放入红枣 4,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底 5,烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来 6,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可 7,盛出,加适量红糖搅匀...

婴儿粥怎么煮得又烂又美味?超实用技巧分享!
答:婴儿粥是宝宝辅食中的重要一环,如何煮出又烂又美味的婴儿粥?本文将分享一些超实用的技巧,让你轻松掌握煮粥的诀窍。冷冻煮法米先冷冻再煮,无需解冻,轻松煮出绵软口感!提前泡米米提前用温水泡3-4小时,让米粒充分膨胀,更易煮烂。用料理机打碎用料理机将米轻度打碎,让粥更细腻,更适合宝宝口感。北...

八宝粥怎么煮烂的快 八宝粥需要泡一夜吗
答:1 八宝粥怎么煮烂的快 煮八宝粥需要的豆子和米先浸泡一个小时左右,用高压锅煮半个小时即可,又快又烂。八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬,为了更快煮熟,就要先浸泡一段时间。密封状态下八宝粥更容易煮烂,所以选用高压锅最好,没有密封煮的要加长煮的时间。2 八宝粥需要泡一夜吗 ...