八宝粥怎么做啊?

作者&投稿:宾辰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

八宝粥煮之前要泡。

煮粥之前,有几样东西要先处理。第一、花生,前一晚先泡水。第二、皇帝豆不容易煮烂,可油炸一下再煮,或是用果汁机打碎,再放油炒过,很快就会熟。第三、莲子、白果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、青菜只要放叶子,不要放茎梗,且不能放太多。而油条也不能太碎。

稀饭不能太稠,要能有一点点稀稀的粥汁。起锅前,要熄火二至三分钟闷一下,再开小火滚一下,让所有食材再融和、熟透一下。可放胡椒粉提味。

做法一

【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克


,红枣25克,陈皮1小片,

【调料】:冰糖75克,

【做法】:

1.先将所有材料用水泡软,洗净,

2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,

3.放入冰糖调味即可食用。

【特点】:甜爽可口,营养丰富。

【厨师一点通】:此粥凉食、热食均可。



做法二

【原料】 大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

【制作方法】

1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。



做法三

【原料】 红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

【制作方法】

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

用紫砂煲或其他煲粥工具,煮三小时后最好!腊八粥简单又营养,喜欢甜的就放些冰糖一起熬,也可就菜吃。



做法四

咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。

【材料】:小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料:碎猪肉约100克,莲子、栗子数粒,盐少许。

【做法】:

先把各种豆类在冷水里浸30分钟,滤干;莲子去心,栗子去皮;水烧滚,先将豆类放入煮约15分钟,再放入其他材料,水再滚后用慢火煮约45分钟即成。



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八宝粥怎么做呢
答:八宝粥的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料备用。请点击输入图片描述 2 豆类原料,洗干净,稍泡。请点击输入图片描述 3 原料洗干净,全部倒入压力锅中。请点击输入图片描述 4 注入适量的水。请点击输入图片描述 5 盖好锅盖,按下锅盖按钮,压20分钟左右。请点击输入图片描述 6 把排气阀拔到排气位...

八宝粥的配料和制作方法?
答:答:一、做八宝粥需要的主料: 糯米适量、黑米适量、小麦仁适量。 二、做八宝粥需要的辅料: 高粱米适量、燕麦适量、红小豆适量、红枣片适量、花生仁适量、芸豆适量、黑糖适量。 三、八宝粥的做法: 1、先把糯米、黑米、小麦仁、高粱米、燕麦、红小豆、红枣片、花生仁、芸豆洗净,再浸泡3个小时。 2、把...

八宝粥怎么做?
答:1、首先先把八宝米用水洗净,再用水泡2小时。2、然后把八宝米倒入盆里,清洗干净。3、这时候,再把全部材料放入砂锅,加适量的清水和冰糖。4、开大火煮开,如果盖上盖子的话,要时常注意观察,防止溢出。5、再转小火慢炖,约煮2小时左右,其间用勺偶尔搅一下,以免粘锅。6、时间到后,把八宝粥...

用浓汤宝做美味宝宝粥
答:用浓汤宝做美味宝宝粥 猪肚鸡浓汤宝+胡萝卜瘦肉粥食材:鸡腿鸡翅、猪肚、胡萝卜、枸杞、莲子、红枣1、鸡腿和猪肚焯水,撇去浮沫,捞出洗净,放入炖盅。2、放入准备好的胡萝卜、枸杞、莲子、红枣,加入与食材齐平的水。3、炖煮2小时30分钟。4、煮好后,捞出猪肚和胡萝卜,鸡腿剔除骨头要鸡肉,用漏勺过滤一碗汤。5、...

八宝粥怎么做才黏糊糊的
答:主料:莲子1把、紫糯米1把、腰豆1把 辅料:红豆1把、花生1把、绿豆1把、花生1把、燕麦1把、糯米2把、老冰糖1块 步骤:1、准备食材。2、芸豆和莲子提前浸泡半天。3、所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。水量是如图碗4碗半。4、电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖...

八宝粥怎么做好吃?
答:步骤3电压力锅版八宝粥的家常做法 一性次加够水,放入椰糖 步骤4电压力锅版八宝粥的简单做法 选择电压力锅的“杂粮粥”模式,按开始键开始煮八宝粥 步骤5电压力锅版八宝粥怎么吃 待电压力锅排气结束后,打开锅盖,加入桂圆肉和松仁,搅拌一下 步骤6电压力锅版八宝粥怎么做 盖好锅盖,选择“稀饭”...

八宝粥怎么做 八宝粥的做法步骤
答:煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 八宝粥的做法步骤 1 准备以上食材 2 淘洗干净 3 加适量清水 4 因为里面有饭豆和红豆,不爱熟,所以选择32分钟。自己根据所放食材,选择时间。5 起锅 6 搅拌均匀 7 装碗中 小窍门 还可以加糯米,葡萄干等喜欢的食材。也可以将饭豆,红豆提前泡上,这样容易熟。

八宝粥怎么做?需要煮多长时间?
答:煮八宝粥需要30分钟,煮八宝粥方法如下:准备材料:大米 80克、小米 适量、花生 适量、莲子 适量、芸豆 适量、红豆 适量、燕麦 适量、荞麦 适量、冰糖 适量。1、首先把准备好的大米和小米使用清水淘洗干净。2、然后把莲子浸泡水中3小时,捞出沥干。3、同时把花生米泡发3小时,捞出沥干水分。4、...

宝宝粥的多种做法
答:给宝宝煮的粥,多种做法,适合不同年龄段的宝宝,营养丰富,易于消化吸收。米粥适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克,淘洗干净后放入锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮熟即可。讀蛋花粥先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸...