小龙虾脑子里的虾黄真的能吃吗？ 小龙虾什么口味的你认为最好吃？

小龙虾虾头里的虾黄是可以吃的。虾黄就是虾的卵，龙虾在成熟时期，颈部会产生虾卵 所以头部有虾黄的一定是母虾，当然没有虾黄的也不一定是公虾，因为小龙虾不在成熟时期也分辨不出来是公虾还是母虾。吃小龙虾分为“虾头派”和“虾尾派”，当然虾尾肯定是可以吃的，那么虾头就饱受争议了，大家都在质疑虾头里的虾黄到底能不能吃？因为虾头上装满了杂七杂八的器官，而虾黄就是小龙虾的消化腺，也就是我们俗话说的肝脏和胰脏，因为重金属主要集中在虾的头部和虾壳上，而虾黄正好在虾的头部，是金属的密集地。但其实现在市场上对小龙虾的需求量比较大，大家都比较喜欢吃小龙虾，因此现在大多小龙虾都是人工养殖的，养殖的水域水也没有受到污染，吃的饲料金属含量也比较少，所以我们平常吃的话也不用担心，觉得头部的金属含量比较高，正常吃就行了，只要一次不要吃太多，就不会出什么问题。

因为夏季来了，人们就喜欢三五好友没事儿聚在一起，在大排档点个小龙虾，喝点啤酒唠唠家常，那感觉还是美滋滋的，小龙虾不仅味道好，口味也非常多，最经典的就是蒜香小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾，相信大家肯定都吃过，而且欲罢不能。那么，我们平常吃小龙虾的时候要注意些什么呢？

首先，孕妇不宜多吃，尤其是对海鲜类过敏的特殊体质，多吃会引起过敏的症状，严重的话，还会影响到胎儿的健康，因为小龙虾里还有某些寄生虫，孕妇吃的时候一定要多加注意，也要煮透煮熟，不然会影响到胎儿的正常发育，就算是为了孩子，也要学会忌口。其次，小龙虾吃新鲜的比较好，最好是自己能先买回来养一天，在吃它的时候一定要看一下小龙虾的尾部，如果小龙虾的尾部是卷曲的，说明小龙虾做之前是活的，如果小龙虾的尾部是直的说明，在做之前他就已经死了，死的小龙虾是不可以吃的，会导致我们铅中，所以买小龙虾的时候一定要多加注意。

最后，因为小龙虾味甘性温，对肾虚阳痿的人是有好处的，因为科学家们经过测验一致认为，虾的微量元素含量特别高，可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，具有温肾壮阳的功效，是补肾益精佳品，对于男性身体的情况有改善的作用和效果，可以试一试，至少还可以提高体质。

好了，现在正是吃小龙虾的时候，快点行动起来吧，强烈推荐蒜香小龙虾！

虾头，虾黄在弄清楚养殖环境符合食品安全标准，可以吃，但弄不清来源的还是不建议吃，因为虾头是吸收并处理毒素的地方，也是病原菌和寄生虫积聚的地方，少吃为妙。

小龙虾脑子里的虾黄是小龙虾的卵，就像我们吃母鱼会有鱼子，母虾的虾黄就是未产出的虾子。非常有营养，是可以吃的。

虾黄是母虾的卵，也是在头部的位置，确实也更容易富集重金属，但现在多是人工养殖的，因为生存水域没有污染，吃的饲料重金属含量也都比较少，因此正常吃的话，也不需要担心虾黄和头部重金属含量太高。

虽然说虾黄可以吃，但是虾头里面含有很多重金属元素，也可能有细菌，难以完全消灭。

小龙虾应该怎么吃~

把小龙虾买回来以后，检查一遍，发现有死掉的就丢掉。然后用清水冲洗，拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置。

其实小龙虾怎么做我觉得都挺好吃的，但我最喜欢的口味并不是麻辣的，而是蒜蓉小龙虾。因为我觉得海鲜的东西配点蒜能更激发出海鲜本身的鲜味，所以我们吃海鲜的时候如果加点蒜吃味道会更好的。
比如蒜蓉扇贝，蒜蓉大虾、蒜蓉生蚝，还有烤海鲜的时候也会配一点蒜。而且蒜还能去除海鲜的腥味，让海鲜吃起来更爽口更鲜嫩。我吃蒜蓉扇贝的时候，是连蒜蓉带粉丝和扇贝一口吞下，让这些食材在口腔里充分融合，那个滋味真的是美妙的难以形容。
吃蒜蓉小龙虾的时候也一样，就喜欢连蒜蓉一起吃下去。但唯一有点遗憾的就是这种小龙虾里面没有汤汁，如果再能有点汤汁，那口味尝试起来会更好一些。
虽然麻辣小龙虾比较红，但是我觉得麻辣的油太大了，吃多了感觉很腻。而且吃辣吃多了还容易上火，脸上容易起痘痘，但蒜蓉吃多了就不会起痘痘。所以两厢对比一下，我还是选择吃蒜蓉小龙虾。
一般做蒜蓉小龙虾都是用清蒸的方式来做。先把小龙虾彻底洗净，然后往小龙虾里面倒些盐，柠檬汁、罗勒叶腌制一会。等腌制一个钟头左右，把小龙虾拿出来。这时候要准备好蒜蓉，做蒜蓉有两种方式，一种方式可以用捣蒜臼捣，第2种可以用刀剁。
准备好蒜蓉之后就放在一个碗中备用，然后准备一个大盆或者是大的盘子把小龙虾放在上面，并在上面铺满蒜蓉，同时再撒上盐、生抽和耗油。小龙虾下面最好再垫一层粉丝，因为蒸的过程中小龙虾里面会渗出汁水，这些汁水流到粉丝上就不会浪费小龙虾的营养了。
最后一步就是要上锅蒸了，先把水烧开，然后把盘子放在锅里面蒸个10分钟左右即可。

小龙虾脑子里的虾黄真的能吃吗
答：可以吃的，有的说那里是排毒的地方其实并不对，虾黄是母虾才有，成熟的母虾在怀卵前就会有虾黄，是可以吃的

小龙虾头里的虾黄真的能吃吗
答：不能吃，有毒物质多。

龙虾头里的虾黄真的可以吃吗
答：可以吃。黄色的东西是虾脑，虾脑是可以吃的，比如说虾脑蒸蛋。虾脑白菜的制作方法：主料：虾头250g，白菜250g。辅料：料酒一汤，匙盐一小勺，味极鲜一汤匙，糖少许。做法：1将虾头清洗干净，减去虾须。2.白菜洗净，手撕成片3.锅内倒入花生油后，待油热放入虾头煸炒。4.用饭铲子将虾头使劲按压...

龙虾头可不可以吃。里面是虾黄?
答：螃蟹是季节性，因为要储存蟹黄过冬。而虾却没有限制，所以虾没有黄。你说的是内脏，虾头不能吃。

小龙虾虾黄可以吃吗-真实答案
答：不仅是虾黄不可以吃，小龙虾的虾肠和虾腮也不可以吃。其实虾肠，就是我们平时所知道的虾线，大部分餐馆都不会帮你去掉虾线，所以在吃的时候应该多注意一些。这是因为虾线是重金属、毒素和垃圾的聚集地。所以在烹饪小龙虾之前，最好是将虾线拉出来。其实虾头中最脏的部位就是虾的腮部，这是因为小...

吃小龙虾真的整个头上都不能吃吗?如果养好多天弄干净的话,上面的黄色是...
答：谁会去吃头，一般都扔掉的，但龙虾里得黄是可以吃的，而且营养高。

虾头里黄色的是什么,能吃吗
答：虾黄是虾的卵，不可以直接食用，处理后再食用。虾黄含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等。头内是虾的内脏，包括胃、肝、心、排泄器官的触角腺、膀胱和排泄口。虾头中主要有虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质，特别是重金属。如果你特别爱吃虾，经常吃...

虾头的黄能不能吃
答：不行 虾的内脏就在其头胸部，如虾脑，很有营养。不少虾还可以做一虾两吃，就是头、身分开做的。不过我在书上有看到虾头上是重金属堆积的地方，是我还是不吃的好。现在水质污染的太厉害，还是不吃的好，不吃...广东这里都不吃虾头，虾线也不要吃，那是虾的肠子 麻辣小龙虾千万不能吃(转载)...

小龙虾脑子里的虾黄真的能吃吗?那是什么东西?有营养吗
答：小龙虾的虾黄当然是能吃了，而且还是小龙虾的精华呢 虾黄营养丰富，是虾身上最宝贵的地方，一般位于虾头位置。

养殖小龙虾的农民说一定要吃头上的黄很香,而有些人说很脏不能吃,到底能...
答：对于一个资深的吃小龙虾的人来说，如果只吃虾的尾巴而不去吃虾黄的话，真的是暴敛天物。因为我个人觉得小龙虾最精华的地方其实就是它的虾黄，味道特别的香，所以每次我都一定会先把黄吃掉，然后再吃肉。说实话，在外面吃小龙虾，很少有地方会处理小龙虾头部的胃和其他的内脏，就连虾线也没有拔掉，...