酒的起源与发展历史是什么？

我国酒的历史，可以上到上古时期。

据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已很盛行。

以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中，青铜酒器占相当大的比重，说明当时饮酒的风气确实很盛。早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗。

喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。

数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。

历史文化

古代文人饮酒时追求的清雅意境，我们今天已无法再亲眼见识了。幸运的是，从《红楼梦》、《镜花缘》等小说和记载酒令的书籍中，我们尚可略见端倪。

中国的酒文化，彰显着独特的品位、风格和神采，彰显着特有的境界和风光。其中最精彩的部分，早已成为文化中的瑰宝。酒文化的真精神，与中国文化的真精神一脉相承。只有在中国文化宏大的背景下，去领略、鉴赏和品味酒文化的真精神，才能使酒文化弘扬、光大。

仲量联行JLL - 中国市场的房地产服务专家~

茶的起源和发展历史是什么?
答：茶的起源和发展历史是：1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。中国饮茶起源众说纷纭...

杨姓起源与历史发展是怎样的?
答：3、源于晋武公子伯侨。晋灭杨后，封杨地为大夫羊舌肸（字叔向）的食邑。羊舌氏出于姬姓，因晋武公次子伯侨之孙突当时食邑于羊舌，故以羊舌为姓。至晋顷公十二年（前514年），晋灭羊舌氏，食我的儿子杨道逃到华山，居住在弘农华阴，以祖宗封地杨为姓，其后代开基各地，成为杨氏繁衍发展的主流，史称...

中国传统文化的起源与发展是什么?
答：中国传统文化(traditional culture of China)是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征，是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。

中国的历史起源是什么?
答：中国历史，从夏朝算起，有近4100年历史；从中国第一个统一的朝代秦朝算起，约有2241年。史前时期的有巢氏、燧人氏 、伏羲氏、神农氏(炎帝) 、黄帝(轩辕氏) 被尊为中华人文始祖。约公元前2070年，夏朝出现；商朝时出现了已知中国最早的成熟文字—甲骨文；西周时社会进一步发展，春秋战国时生产力提高，...

汉字的起源和发展是什么?
答：汉字的起源和发展是什么?  我来答 5个回答 #热议# 孩子之间打架 父母要不要干预? 594486098 2018-01-05 · TA获得超过149个赞 知道答主 回答量:9 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 中国文字已有五千年历史,但是早期的文字,已不可得见,今传最早的文字是商代...

中国话剧的起源是在什么时候?有着怎样的发展历史?
答：到了改革开放的时候，中国话剧发展更加蓬勃茂盛，它融入了更多新的元素，让话剧它不能被其他的娱乐节目所替代，它在人们的生活和思想中有一定的地位。中国话剧的起源是来自于西方，有些人认为这是西方文化开始殖民，我们的表现，但其实不然，我们将话剧做了一系列的改变，让它更加适合我们这片土地。我们...

新闻的来源和新闻的发展历史是什么?
答：新闻来源就是一篇新闻素材以及新闻事实报道资料的来源途径，它可以是记者现场采访所来，也可以是新闻报料人上报的材料所来，不过总之新闻来源要坚持三个原则，那就是客观性，真实性和原则性。新闻的发展历史：自唐代起，一种被后人称为“邸报”的古代报纸开始出现。 唐中叶——进奏院状 宋代——定本...

郭姓的历史起源和发展是什么?
答：郭姓起源参考之二 郭氏是中国的大姓之一,在全国100大姓中名列第18位,拥有人中占汉族人口的1%以上。郭氏姓源主要有三:一支出夏代郭支、商代郭崇之后。郭支、郭崇得姓因由不详,但却是有史记载的最早的郭姓,因此被后人认为是郭姓之始祖。另一支以居住地为姓氏,如城、郭、园、池之类。郭,意为外城,即在城的外围...

中国五千年历史从何而来?
答：一、中国五千年历史是由“夏商周断代工程”与“中华文明起源与早期发展综合研究”(简称“中华文明探源工程”)，共同证源的。1、夏商周断代工程是中国的一项文化工程，是一个以自然科学与人文社会科学相结合的方法来研究中国历史上夏、商、周三个历史时期的年代学的科学研究项目，是一个多学科交叉联合攻关...

姓氏的来源和历史是什么?
答：据研究，中华古姓来源于图腾崇拜，系氏族徽号或标志。中华古姓的最初来源，是基于“天道”的原始宗教崇拜、图腾崇拜与祖先崇拜。原始图腾崇拜是中华古姓的根源。大量古代文献佐证了这一观点。同一个祖先繁衍的后代称为宗族。姓氏最早起源于部落的名称或部落首领的名字。它的作用主要是便于辨别部落中不同...