蒜味花生的做法窍门 蒜味花生怎么做？

蒜味花生的做法

1.

花生泡在水里洗~

2.

然后用手来回擦洗去花生壳的泥~

3.

大蒜拍扁~

4.

把清洗好的花生倒入锅里，加入大蒜入盐~

5.

大火烧开转中火煮到花生熟~

6.

煮熟的花生盖着焖1-2小时（水不能煮干带着水一起）

蒜味花生的做法~

蒜香花生
材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
做法：
1泡盐水
容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。
2加蒜片
花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。)
3下调味
烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。
微波炉炒花生
微波炉炒花生很方便,至於微波时间长短,看花生的量决定.(我每次炒12两,买1.5斤分两次炒).
将花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后. 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用).不要成山状要抚平.
先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动).改为中微波4分钟,再翻动一番. 再来3分钟 ,2分钟,2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了.
因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的.
若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波.

揭秘蒜味五香花生做法，非常酥脆，这味道和口感一点不比卖的差！

咸味花生米的做法
答：咸味花生米可是下酒好菜，将新鲜的干花生米做成咸味花生米，这一过程最重要的就是火候，下面就一起跟我做下这道菜吧。工具/材料 锅铲一对 干花生米250g 油15g 盐3g 01 干花生米用冷水洗一下，把水弄干，放在一边备用。02

蒜味花生的做法窍门
答：蒜味花生的做法 1.花生泡在水里洗~2.然后用手来回擦洗去花生壳的泥~3.大蒜拍扁~4.把清洗好的花生倒入锅里，加入大蒜入盐~5.大火烧开转中火煮到花生熟~6.煮熟的花生盖着焖1-2小时（水不能煮干带着水一起）

怪味花生的做法怎么做
答：步骤 1.原料：花生、白糖、孜然粉、椒盐、辣椒粉、淀粉。2.将花生放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小。3.烤好的花生去掉红皮。4.将花椒粉、辣椒粉、盐放到小盘子拌匀。5.锅中加入约100克清水，加入约120克白糖。6.将白糖和水放入锅中开中小火，边加热边不停地搅拌...

味思花生的做法
答：1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。2、原料处理。⑴把糖用60-70℃温水化开备用。⑵把干面粉与苏打粉拌均，将食盐拌入。⑶将炒至八成熟的花生米倒入直径50-60厘米的大面盆，用饭勺将化开的...

怪味花生的做法
答：1、食材：花生若干、面粉一份、鸡蛋一个。2、首先准备半斤的花生，用清水清洗干净。3、清洗干净的花生打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，让花生米都沾上蛋液。4、拌匀之后放入一勺盐，一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺黑芝麻，一勺白芝麻。5、然后再放入100克的面粉，把它搅拌均匀...

家常味花生做法大全
答：【主料】4人份花生(鲜)适量 【辅料】八角三、四颗水适量精盐两勺桂皮少许生抽五勺 步骤1 自己家种的花生，成熟啦，洗洗吃掉?(^?^)?步骤2 取一颗，用刀轻轻拍几下，别拍碎啦 步骤3 我拍的有点碎啦，要注意一下力度噢 步骤4 放入高压锅里 步骤5 加适量水，水只需刚刚浸过花生噢 步骤6 放...

怪味花生的家常做法
答：用筷子搅散，避免花生粘连，装入盘中，这道酥脆香甜的怪味花生就做好了。口感焦甜酥脆，鲜咸微辣，香味四溢，口中还发出嘎嘣嘎嘣的脆响声，很是欢乐。学会了这道怪味花生的做法，以后想吃的时候，就再也不用出去买了，而且你会发现，味道可不比买的差哦。下面是所用到的食材和调料：食材：花生米...

多味花生的做法窍门
答：3、搅拌到何种程度呢？请看下图。一定要确保面粉比较干爽地把花生包裹起来，这层面粉就是多味花生稍后出现的“香酥外皮”，当然了，如果喜欢吃厚一点的皮，可以把粉再适当包裹多一些，这个也是根据自己的喜好灵活掌握。总之一定要注意确保表皮的干爽，越干爽才能炸得越酥脆。4、接下来的做法就简单了，烧...

怪味花生的家常做法
答：7、转小火，倒入花椒粉,辣椒粉,熟芝麻搅匀（注意不要熬糊）。8、把成熟的花生倒进去，很快把它们拌好。用糖浆把花生包起来。把火关了，直到糖浆变硬并且不含沙子。过度混合会使包装上的结冰脱落。9、此刻还是软的，待自然冷却就香脆可口了，可放密封罐保存一个月，但最佳尝味期还是一周内。

核桃味花生怎么炒出来的?
答：材料 花生，油，糖 做法 1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。倒入花生，开中火，不停划圈炒动。2.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。3.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。4.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。