鸡蛋能天天早上吃吗 每天早上吃一个鸡蛋好吗？
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇、脂肪、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的选购窍门
看蛋壳：表面有一层白霜的比较新鲜；
摸蛋壳：有粗糙的感觉；
听声音：用拇指和食指捏住鸡蛋在耳朵边轻轻摇晃没有声音或是声音闷实的是新鲜的。
鸡蛋.jpg蛋壳光滑比较亮的是存放时间久的，拇指和食指捏住鸡蛋在耳朵边轻轻摇晃有咕噜声的陈的鸡蛋不建议买。把鸡蛋放到水里鸡蛋平躺在盆底的是新鲜的，立起来的不新鲜。
鸡蛋的存储技巧
鲜蛋买来后，当您把鸡蛋码在各种容器里时，可别小看这一拿一放，这里也有许多的科学道理。鸡蛋码在容器里，一定要大头向上，直立堆码，不要横放。这是什么原因？原来，刚产的蛋蛋白浓稀分布，能够有效地固定蛋黄的位置。随着时间的延长和外界温度的上升，在蛋白酶的作用下，蛋白所含的黏液素逐渐脱水，慢慢地使蛋白变稀，这时蛋白就失去了固定蛋黄位置的作用。又由于蛋黄比重轻于蛋白，鸡蛋横放，蛋黄就会上浮，贴在蛋壳上，形成靠黄蛋或贴皮蛋如果在码放鸡蛋时，大头向上，直立存放就不会出现贴皮蛋。因为鸡蛋的大头有一个气室，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。因此，码放鸡蛋不宜横放。
鸡蛋的烹饪技巧
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
鸡蛋的食用禁忌
1.患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食。
2.老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
3.吃完鸡蛋后不要立即饮茶。
4.忌吃未熟鸡蛋。
5.不宜食量过多。
鸡蛋的食用建议
如果蛋壳太脏的话最好洗一洗再打开。鸡蛋是优质蛋白质食品，可以直接洗干净煮，也可以做卤蛋或是炒、做汤、蒸蛋羹等，和面粉做成鸡蛋饼也是一个不错的吃法。磕鸡蛋的时候在平面上磕这样的裂口比较的圆能避免鸡蛋皮掉到蛋液里。搅鸡蛋的时候最好朝着一个方向搅减少泡泡的产生这样做的鸡蛋口感较嫩。保湿面膜：蜂蜜、蛋清各一小匙混合均匀，涂抹在脸上，可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。10-15分钟干后，用清水洗净，每周两次为宜。美容面膜：将90克浸去皮的杏仁捣烂，掺入鸡蛋清调匀敷脸，留一个晚上第二天早起用米泔水洗净。
美白去皱：鸡蛋3个浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。
磨砂膏：一个鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾沾着在皮肤上来回轻轻磨擦，能除去面部死皮。
小儿软骨病：鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质， 碾成末内服，可治小儿软骨病。
消炎止痛：用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
治烫伤：在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜，揭下蛋膜，敷在伤口上能止痛，帮助伤口愈合。
清洁作用：将蛋壳碾成碎末，放入奶瓶里，用它清洗不用放清洁剂，给宝宝用是非常安全的。也适用洗杯子、去水垢。
灭蚂蚁：把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙角处，可以杀死蚂蚁。
可以啊。鸡蛋富含蛋白质等，每天早上来一个，可以补充晚上的消耗，让一上午精神充沛。
每天早上只吃两个鸡蛋好吗?为什么?~
每天早上吃两个鸡蛋是比较好的噢，但是只吃两个鸡蛋可能达不到人体一天所需的能量。
鸡蛋是一种营养含量非常丰富的食品。鸡蛋中含有大量的蛋白质，蛋白质当中的氨基酸非常适合人体的生理需要，并且也特别容易吸收。
拓展资料：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。
参考资料：百度百科词条 - 鸡蛋
1.早上吃鸡蛋到底好不好？一天吃几个鸡蛋最好？
每天早上都吃一个鸡蛋的人,对身体有哪些好处,你知道吗?
答：鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食用蛋类，成人和儿童都知道鸡蛋富含营养，每天吃一份对身体有益，如果是一个长寿的孩子，早餐鸡蛋与面包和牛奶搭配，则可以说早餐营养素摄入足够，相关研究表明，鸡蛋中的养分成分更适合人体的营养需求，养分利用率高，因此，每天早上吃一个鸡蛋对身体更有益，许多人认为鸡蛋...
长期早晨坚持吃鸡蛋,这会对身体有哪些好处?
答：长期早晨坚持吃鸡蛋，对身体有哪些好处？长期坚持在早上吃鸡，对身体的好处是比较多的。首先，鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质，所以，能够起到补充蛋白质的作用，从而能够提高机体免疫力。还有，鸡蛋当中有丰富的维生素a和维生素D，我能够预防骨质疏松，对保护视力方面也有一定的作用。鸡蛋当中还含有胆碱，所以...
每天早晨吃两个鸡蛋好不好?
答：所以人们也就形成了这样一个习惯，吃一些鸡蛋就可以补充到一些人体所需要的营养。相信大家在吃早餐的时候，无论是大人或者小孩，有时候会煮鸡蛋吃，搭配早餐一起进食，很好的补充到身体所需要营养。特别是鸡蛋含的蛋白质是非常丰富的。每天早上我们吃两个鸡蛋到底好不好呢？其实这个也看具体情况，一般来...
每天早上就吃两个鸡蛋好不好?
答：我男朋友每天早上就吃两个鸡蛋,这样好不好啊?长时间吃会不会对身体不好啊?我很担心,希望有人能给我准确的答案。... 我男朋友每天早上就吃两个鸡蛋,这样好不好啊?长时间吃会不会对身体不好啊?我很担心,希望有人能给我准确的答案。 展开 我来答 ...
每天早上吃一个煮鸡蛋对身体有益吗?为什么?
答：我们小区有个95岁的大妈，每天早晚各一个鸡蛋，精神状态也是特别好。她知道每天一个鸡蛋是“标准”，但是她自有自己的“养生之道”。我母亲每天早上两个鸡蛋，我劝说她只吃一个，老人说自己喜欢吃俩，多年来一直都是这样的生活习惯。我看她们身体也没有什么特别不适，也都高寿。这种情况要因人而异，...
我每天早上用2个鸡蛋冲蛋花,对身体好吗?【我运动量大吃两个是为了解饿...
答：挺好的，首先鸡蛋富含大量蛋白质，但是吧如果我们选择每天早上只吃鸡蛋的话，就会比我们吃别的食物多出百分之二十五的蛋白质。当然有一些生活习惯，能够让我们更加充分地吸收这些营养物质，但是前提就是我们必须每天早晨吃两个鸡蛋。首先鸡蛋能够滋养好胆固醇，食用鸡蛋能够提高丰富脂肪蛋白，要知道这种东西含量...
每天早晨吃两个鸡蛋好吗
答：因此，过多吃鸡蛋，必然会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。天长日久，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪...
每天早上吃一个鸡蛋对身体好不好?拜托各位大神
答：警示，提醒民众蛋中含有细菌，一定要将蛋煮熟，否则会引起严重疾病。 要尽量少吃煎鸡蛋，尤其是单面煎蛋。不仅蛋黄一面容易残留致病菌，贴着锅的一面经煎炸后容易变焦，变焦的鸡蛋可能含有致癌物苯并芘。而且，经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。这些说法决非危言耸听。
每天在早上吃一个鸡蛋,这对身体究竟好不好呢?
答：如果鸡蛋吃得太多，其他富含优质蛋白质的食物就会相对减少，比如瘦肉、牛奶、鸡鱼、豆制品、谷物等等，如果都吃很多那肯定是蛋白质摄入会超标。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃1—2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2个鸡蛋。它是一种人体所必需的氨基酸，而其他很多食物...
