干生红薯干怎么吃 晒干的红薯干怎么吃

作者&投稿:蠹慧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生的红薯干也是有两种的,一种是高淀粉的,就是白心的,做粉条用的那种,通常外表都是红皮的;还有一种是黄心的,外表一般也是黄皮的,少数是红皮的,这种就是平时大家吃的烤红薯的那一种,淀粉很少,没法加工成粉条,通常都是烤红薯,或者切成小块煮稀饭吃。
通常都是白心的红薯干,黄心的一般都是做成熟的红薯干做零食,生的黄心红薯干,只有极少数人家喜欢吃才会做。
白心的红薯干一般都是做成红薯稀饭吃,不放大米的,把生的花生米打碎成颗粒状,然后放入红薯干把水一起烧开,再放入少许花生米,就可以了。可做早上的稀饭。一般冬天吃,特别养胃。
黄心的可以与大米一起做成米饭吃,也可以煮稀饭吃,因为黄心的甜,白心的不甜与稀饭一起煮没有味道,难吃。各有各的吃法。红薯养胃,并且黄心的红薯吃不胖人,所以吃的多,又想要好身材的美女可以多吃噢,并且红薯也是粗粮。农村有经验的人知道,要是给猫天天吃黄心的红薯,这猫得瘦死,并且喂其他的还不吃,除了肉。不要忽视红薯的减肥功效噢!

  1. 首先,干生红薯干吃之前要弄干净,可以用专用的食物刷清洁表面。

  2. 可以生吃,但干红薯干生吃比较硬,有些人会觉得有嚼劲,因人而异。

  3. 也可以做成菜品,将生干红薯干切成条与腊肉进行烹调,做成腊肉红薯干。

  4. 还可以做成粥,在熬粥时候,将生干红薯干切成丁,一起熬,做成红薯粥。



红薯干是把把红薯中的水份去掉,外观成金黄色,柔软可口,是不错的休闲食品。红薯干不用二次加工就可以直接食用。
红薯的吃法有很多种,在农村小时候从地里直接创出来洗净就可以吃了,那样有点硬,这就是生吃,不影响的,也可放到锅里去煮,去蒸都可以,当然也可以烤着吃,路边卖的那种烤红薯。

吃红薯干再不用去外面买了,看大厨是怎么做的,妈妈一学就会



可以和大米、小米、玉米糁等其中一种一起煮粥吃,北方人都是这样吃的。

自己晒的生红薯干怎么煮好吃~

喜欢吃红薯干,自己在家晒,软嫩有嚼劲的做法,看着都流口水了

可以直接吃,也可以放蒸锅里蒸软了吃。
自制红薯干:
1、红薯洗净;


2、去皮;


3、切成大片;


4、放入蒸锅;


5、大火15min至全部熟透即可;


6、稍微放凉后取出摆在烤架上;


7、放在有阳光且通风的地方;


8、继续晒;


9、晒到自己喜欢的干湿度就可以。

10、成品图。

地瓜干的做法
答:1、先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。2、再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。3、将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选择80度,时间为8小时。4、时间到,就可以取出地瓜干了,软硬也可以通过缩短或延长时间来掌控。5、成品如图所示。

生红薯干怎么吃?
答:问题一:生的、干的地瓜干(地瓜片)怎样烹饪好吃? 这种地瓜干要煮粥吃才好吃一大把地瓜干+一茶杯米,煮粥喝非常好喝,地瓜干会比较软糯,粥很甜。也可以单单地瓜干加水煮,汤也非常好喝。问题二:干生红薯干怎么吃 首先,干生红薯干吃之前要弄干净,可以用专用的食物刷清洁表面。可以生吃,...

生地瓜干怎样煮着吃
答:(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。问题二:干生红薯干怎么吃 首先,干生红薯干吃之前要弄干净,可以用专用的食物刷清洁表面。可以生吃,但干红薯干...

干红薯片的农家做法
答:主料 干红薯片适量 辅料 茶籽油适量 炸干红薯片的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.自家做的红薯片,space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.剪成一小块,space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,space点击查看...

晒干的红薯干怎么吃
答:可以直接吃,也可以放蒸锅里蒸软了吃。自制红薯干:1、红薯洗净;2、去皮;3、切成大片;4、放入蒸锅;5、大火15min至全部熟透即可;6、稍微放凉后取出摆在烤架上;7、放在有阳光且通风的地方;8、继续晒;9、晒到自己喜欢的干湿度就可以。10、成品图。

红薯干怎么做好吃?
答:文章图片1 1、红薯干 文章图片2 〖 食材清单 〗红薯 〖 制作步骤 〗1、我们先把红薯清洗干净,泥巴特别多,我洗了好几遍 文章图片3 洗好后再将红薯的皮全部削掉,我这一大盆儿是一个庞大的工程,终于弄完了,现在我们把大个头的红薯切一下,太阳大的话就不用切得特别小,厚一点吃起来有肉肉的...

红薯晒干后怎么做好吃
答:否则就容易变质。想要制作出好吃的红薯干,那么首先就需要把红薯的皮去除,然后再放到锅中,蒸熟以后把它切成薄片状,全部铺开以后放到外面晒干,然后再放到锅中翻炒成干燥的状态,这样就可以吃了,能够保存的时间也比较长。需要注意自己制作,无添加的才是最好吃的,先准备一些红薯,选择黄色的比较好,...

红薯干怎么吃
答:准备材料:红薯干80克、玉米渣80克、大米100克、红豆50克、绿豆50克、水适量。将玉米渣、红豆、绿豆清洗干净后,浸泡4个小时。将大米和红薯干洗净,放入锅里,浸泡半小时。所有材料放入高压锅,调至煮粥键,大约60分钟即可。红薯干食用方法:1、准备材料:红薯干80克、玉米渣80克、大米100克、红豆50...

老式红薯干怎么煮粥容易烂?
答:红薯地瓜干粥的做法 步骤 step 1 步骤 step 2 把红薯干冲洗后放在石臼子里捣碎;也可以用手掰碎,但是真的很硬;步骤 step 3 红枣去核也掰碎,红薯干已经捣碎,大米和小米混合洗干净;步骤 step 4 把这些处理好的食材一起放进砂锅里,加入适量的清水,大火煮开,转中小火熬制;让锅里的汤水始终...

晒干的红薯片怎么做
答:晒干的红薯片:烹饪步骤:1.我们这里最出名的就是红心番薯干,甜度最高,最糯,所以在选择番薯的时候最好选择红心的这种。红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,(如果红薯块头太大的话,可以稍微切一下,分成几块)2.放锅里蒸30分钟,关火后,别着急开盖,在锅里焖15分钟 3.红薯稍微晾凉之后,切成约0....