熟红薯干怎么做好吃法 红薯蒸熟了晒干后怎样作才好吃
另一种方法是，也把红薯洗净，削去皮，先切成条或片状，然后再蒸或者煮熟，同样是不要煮太熟，否则容易烂，过滤水份后在太阳下暴晒，直至晒干。
晒制好的熟红薯干可以直接食用，保存时要注意防潮，密封保存，食用时直接取出来吃就可以。
首先，最重要的是选择好的红薯品种，很甜的那种。
不确定红薯甜不甜，可以先煮熟尝一下。
红薯干最好在阴历9月份左右晾晒，这时的阳光通透，天气大多以晴天为主，便于晾晒。
红薯挖出，控水分。半个月之后再做红薯干。把红薯切成一厘米左右的薄片，煮熟，再切成一厘米直径的条，放在阳光下暴晒。记得夜晚把未干的红薯干放进屋里，白天在晒。
直到红薯干到适合自己的口味就可以了。
这样做出的红薯干，甜，有嚼劲。越吃越爱吃。
熟的红薯干吃法很多，可以直接拿来烤，也可以拿来做汤，我们家就喜欢拿红薯干来焖红烧肉，个人觉得它可以综合红烧肉的肥腻感，口感也不错。
熟红薯干，只要不是很干，就可以直接吃，如果太干了，那就上锅蒸，再就可以吃了。
红薯干怎么做最好吃~
红薯干
红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。
秋天是红薯成熟的季节,在家想做红薯干需要掌握哪些方法与技巧呢?_百 ...
答：第三个重点是蒸的次数,很多朋友只蒸一次,把红薯切片放在锅上蒸熟,蒸好之后就一直放在外面晒,晒成红薯干,这样做的红薯干是又黑又硬的,放的时间久了,会让你咬不动,做红薯干最好是三蒸三晒,一蒸熟、二蒸软、三蒸甜,每蒸一次就拿出去晒,经过三蒸三晒的红薯干糖分自然生成,又糯又甜,颜色会更加油亮;掌握上面...
生红薯干怎么做好吃?
答：生红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干后期煲汤吃.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干,可以是闲暇时的小零食。4、还可以就用生的红薯片直接晒干,...
自制红薯干的做法
答：展开全部 答:一、做红薯干需要的食材: 红薯4斤。 二、红薯干的做法: 1、把红薯洗净。 2、把红薯刨皮。 3、把红薯切成5毫米见方的长条。 4、水开后上锅蒸6分钟。 5、放网架上,145度-150度烤40分钟。 6、最后取出放竹扁中晾晒,红薯干就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 其他...
干红薯片的农家做法
答：炸干红薯片的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.自家做的红薯片，space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.剪成一小块，space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.油烧至七成热，如果是新茶油，先油开再冷却至七成热才能下入红薯片，space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.用小火油...
地瓜干怎么做好吃又简单
答：1、选择红心地瓜,清洗干净并削皮,然后切成手指粗细般的长条。 2、把切好的地瓜条放入水中,并加入几勺盐浸泡10分钟左右。 3、浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。 4、把蒸熟的地瓜条晾凉。 5、晾好的地瓜干装入烤盘,烤箱80度烤4小时。地瓜干就制作好了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
晒干的薯干怎么做好吃晒干的薯干如何做好吃
答：1、晒干的生红薯干炒着吃最好吃。首先要准备点河沙，用量能够盖住红薯干就行，一口铁锅，河沙与生红薯干一起倒入铁锅内，放到燃气灶上开小火，慢慢炒，要用锅铲不停地铲动，以免炒糊。2、待炒到薯干起泡，两面金黄，基本上就好了，红薯干选出来，拍掉沙就可以吃了，又香又脆又甜。放河沙的原因...
干地瓜干做粥怎样好喝
答：1.生地瓜干洗净备用 2.大米淘净备用 3.绿豆洗净备用 4.红豆洗净备用 5.电饭锅里加水，水烧开后把所有材料放到开水锅里，搅拌一下 6.电饭锅按下煮粥键，等待就好了，，我没有定时，这个时间是自动的。7.等所有材料煮的软烂，香甜软糯的地瓜干大米粥大工告成了 小贴士 因为地瓜干是自然晾干，难免...
地瓜干(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃
答：用料 红心番薯 地瓜干（烤箱版）的做法 番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°，1小时，具体时间、温度看番薯大小而定。熟了以后切条，这个考验刀工啊，因为大小要匀称，避免有的焦了，有的还没好。均匀的排好放烤盘或者烤网上，预热170°左右，放进烤箱40~50分钟。完成后一定要通风处放...
红薯干的制作方法简单又好吃
答：1、把红薯洗干净后刨掉皮，放锅中隔水蒸熟，一定是冷水放入红薯，慢慢将水烧开。用筷子戳动红薯说明熟了。2、红薯切成条，尽量切粗一点，太细晒干缩水变小后会硬，口感也没那么好，放到簸箕里晾凉。3、装红薯的竹匾底部一定要透风，放在通风的地方晾晒，大概晒了2天，红薯干已经开始变硬了，这...
炸红薯干怎么做
答：炸红薯干的做法 1.红薯，洗净，削皮，切成薄片；我一部分刀切，一部分是直接用削皮刀削；请点击输入图片描述 2.热锅，放入油，等油烧热，再放入红薯片，小火慢炸～请点击输入图片描述 3.边炸，要边搅拌，但中途的时候要注意，搅动不要太用力，容易破裂；请点击输入图片描述 4.炸至金黄微微有点深...
