四季梨的营养价值到底有多丰富 冰糖炖梨的营养价值
1、营养相当丰富，据测定人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，它就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，所以被称之为“必需氨基酸”。
2、据测定至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
3、所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，另方面能加强维生素E的抗氧化作用。
4、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
四季水果营养表~
柿子： 适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
菠萝： 适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉： 适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉，可让服务行业从业者保持开朗心情。
梨： 适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。
芒果： 适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合年轻爱美的女性。
猕猴桃： 适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。
选水果，从认识水果“性情”开始
让我们先为水果分分类，传统医学看来，水果性情分三种：寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说，冬天吃温热类水果，夏天吃寒凉类水果，甘平类水果则一年四季都适宜。
脾胃虚寒者慎食性寒水果
春夏交替之际，具有生津止渴、润喉去燥功效的水果，是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选，它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒，并非人人皆适宜。
梨： （宜）：梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者； (忌)：梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
香蕉： （宜）：性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。 (忌)：香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用，否则会引发虚火更旺。
苹果： （宜）：性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻；含有的纤维能使排泄便利，有机酸有刺激肠道的作用，可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，对防治高血压有益。 (忌)：脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
猕猴桃： （宜）：具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素，尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。 (忌)：脾胃虚寒者不宜多吃。
西瓜： （宜）：夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 (忌)：吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。
选水果，看体质
水果的特殊功效： 消化不良、高血压患者，应多吃山楂、桃、橙子等水果；腹泻者可多吃石榴、柿子等；失眠多梦者，可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等；易上火的人，不妨多吃些苹果……
总而言之，体质虚寒者宜食用温热类水果，慎用寒凉类水果；体质燥热者则相反；甘平类水果则适宜各种体质的人。
水果的食用禁忌： 腹泻者忌食香蕉；糖尿病患者忌食葡萄；脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠；肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨；消化不良、胃病者忌食红枣；胃病反酸者忌食橄榄；阴虚火旺者忌食荔枝；体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子；脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者，忌食西瓜等。
适量吃水果
每天吃多少水果最为合适？中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民：蔬菜每天的摄入量应为400至500克，水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说，即每天吃2个单位水果（1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位）。
不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许，建议每天吃两种不同的水果，分多次摄入。
日前，还有科学家研究发现：每天分多次吃水果能预防癌症发生，为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。
适时吃水果
不少市民已习惯饭后吃水果了。然而，近年的研究发现饭后吃水果并不科学，原因有四：
● 水果易与食物一起阻滞在胃部，导致胃肠胀气、便秘等，给消化功能带来不良影响。
● 水果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
● 水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，都有较强的吸水性，吸水后膨胀会增加饱胀感，当纤维素过多时，还会影响维生素、微量元素的吸收。
● 需要减肥的人群，如果饭后吃大量水果，会因能量过多导致肥胖。
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
梨的营养价值 梨有哪些营养价值
答：梨，是一种常见的水果，外形圆润，表皮光滑，色泽或青或黄，肉质脆嫩多汁，味道甜美。今天，我们就来深入探讨一下梨的营养价值。梨的营养价值 1、维生素与矿物质 梨子中的维生素A、维生素B、维生素C含量较高。维生素A有助于提高视力、增强骨骼、保护牙齿；维生素B有助于增强人体新陈代谢功能、提升免疫...
梨子的营养价值怎么样?
答：梨子是一种营养丰富的水果，被誉为“百果之宗”。它的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：梨子含有大量的膳食纤维，尤其是果皮部分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。同时，膳食纤维还能帮助控制血糖，减缓饥饿感，有助于减肥。低热量：梨子的热量相对...
梨子营养价值
答：梨作为一款营养丰富的水果，富含多种对人体有益的成分。首先，它含有丰富的蛋白质和脂类，以及钙、磷、铁等矿物质，以及葡萄糖、果糖、苹果酸和胡萝卜素等维生素，为身体提供全面的营养补充。不仅如此，梨在医疗领域也有其独特价值。民间常采用冰糖蒸梨来治疗喘咳，梨膏糖更是受到国内外的赞誉。梨对于高...
梨的营养价值都有哪些?长时间吃梨对身体都有哪些好处?
答：梨的营养价值都有哪些？长时间吃梨对身体都有哪些好处？梨中的维生素C是心脑血管病的守护神.心脏疾病病人的身心健康原素。吃较多梨的人远比不要吃或者少吃梨的人发烧感冒几率要低。因此，多吃梨可改进呼吸道和心肺功能，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的危害。梨的营养使用价值1.每100克梨的可食用一...
梨的营养价值
答：梨的营养价值3 贡梨的营养价值 1、贡梨中含有不少的的营养物质，主要含有大量的水分，糖类，以及果酸，胡萝卜素，以及丰富的B族维生素、维生素C等微量元素，还有人体必需的氨基酸，镁、铁、钾、锌等多种矿物质元素，营养丰富，平常适量食用对身体的健康情况有好处。2、贡梨中含有丰富果酸、果糖成分，...
秋天的梨为什么那么多人买?有什么功效?
答：还能够起到解酒，防辐射的作用。还能够为机体补充维生素，因为梨当中的维生素b1和B2的含量相对丰富，所以能够帮助机体补充维生素。而且梨当中有多糖类物质，这种物质容易被人体吸收，从而能够帮助我们增进食欲。另外，梨这种水果在防癌抗癌方面也是有一定效果的。小提示 虽然梨这种水果的营养价值很高，但是一次性...
梨营养价值
答：梨，在华北、东北，西北及长江流域各省都有栽种。其味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素。不仅具有良好的口感，在医疗功效上，可以通便秘，利消化，对心血管也有好处，还有润肺止咳的作用。1.清热镇静梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；梨子能促进...
梨的营养价值 梨适合哪些人群吃
答：梨的营养价值：1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外...
梨子的功效与作用及营养价值是什么
答：保护牙齿 梨中含有一种叫做石细胞的物质，这种物质能够清除我们牙缝中的斑菌，减少牙齿疾病的发生，一般吃一个梨就可以请吃牙缝中20%的斑菌。梨的营养价值有哪些 营养成分每100克所含营养物质热量44大卡钾92毫克胡萝卜素33微克磷14毫克碳水化合物13.3克钙9毫克镁8毫克维生素C6毫克维生素A6微克膳食纤维...
梨的营养价值及功效与作用
答：1、梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。2、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。3、梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。4、梨子含有多种维生素及钾、...
