急！白水煮鸡的做法 白水煮鸡肉怎么做好吃
我是四川的 我就说我们那的做法吧
首先洗净挖空(点杀鸡就可以做了呵呵) 放入锅内 加水 我们那喜欢放姜 其他千万莫放 大火烧开后 调至小火慢慢炖 时间不要太短太长 自己把握 炖到肉发白 汤也略带白 面上一层黄涔涔的油 就OK了 拿出来后加盐 葱花 香菜即可 我妈说什么都不放是最美味的 我总喜欢来点盐 呵呵
至于鸡肉的话 嫌淡了不要紧 拿出来单放什么酱油 辣酱 我靠简直美味
楼上这位的意见呢 我认为 要看你老婆是在什么情况下怎么吃 是做月子的时候吃呢 还是平时补身子吃的 要是做月子吃的话不益大补 平时还行
而且还要看你的炖锅是啥样的 我们四川这边都用砂锅 可能华中 华东这些地方大城市喜欢金属制锅 其实都可以炖 不过味道可就差远了
自己体会吧 老子口水都干了 顺便祝你两口子幸福 我到现在还没女朋友呢 555555555555555555555555555555555
如果是要补的话，最好用乌鸡！对女人很补的哦！！
买回乌鸡洗一下就可以，不要洗好多回，那样就吧营养洗走了，然后放锅里充足的水，（锅最好用电饭堡之类的~~~）最好就不要再添水了。
就这样炖上一小时，香味出来了放红枣，再有红枣的香味出来了！就可以放上少许的盐了！只喝汤，肉就不用吃了！
后放盐的目的就是把乌鸡里的营养煮出来！试试啊！！
真是个模范老公啊！
把鸡洗干净，放入锅中，加清水煮。可以加白芷10g，枸杞5g，还可以加当归20g，主要是补气的，如果需要健胃，可以加些猴头菇。煮开后小火慢炖约2个小时，就成了。
注意多加点水！别煮干了。
如果追求口感，可以把煮好的鸡汤，过滤一下，具体方法是把小鸡的鸡肉撕碎，加入汤中，搅拌，过筛，滤出杂质。
一楼的真可爱！哈哈！
清水煮鸡汤的做法是什么？~
水煮鸡片的做法做法：1.鸡脯肉片或切片，放酒，盐，蛋清，淀粉，水，上浆入味待用，青菜洗净切适当的段。2.锅入少许油，下葱姜末豆瓣酱暴香，点料酒，加三勺汤，烧开后，放糖，鸡精，胡椒粉，盐，如果味道适当，这时候，把青菜倒入锅中，烫个30秒左右，捞出，垫在碗底备用，不要关火，用烫完菜的汤来烫肉片，一片片把肉伸来，下入锅中，肉一变色就好了，把汤和肉片浇在刚才的青菜上面。3.把干辣椒末和花椒粉放在肉片上，锅内倒入食用油和少许香油，烧8成热，浇在辣椒末上即可。注意事项：鸡脯肉不可煮老，断生即可，最后烧油时，小心烫伤。白水煮鸡的做法买回乌鸡洗一下就可以，不要洗好多回，那样就吧营养洗走了，然后放锅里充足的水，（锅最好用电饭堡之类的~~~）最好就不要再添水了。就这样炖上一小时，香味出来了放红枣，再有红枣的香味出来了！就可以放上少许的盐了！只喝汤，肉就不用吃了！
白水鸡怎么煮才好吃?这种做法,肉质鲜嫩口感好,估计都没吃过
答：（4）煮的时间不能太长，10分钟就可以，然后关火用余温焖制熟就可以，要不然肉质变老，掌握好这些后就可以做出鲜嫩可口。（5）泡熟的鸡要放入冰水浸泡，这样鸡的表皮爽脆Q弹。（6）白水鸡的酱汁调制很关键，这里的做法没有餐馆的油腻，喜欢麻辣和其它调料的可以根据自己的喜加减。
白水煮鸡胸肉该怎么做? 需要放盐吗。
答：1、首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。4、两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩。5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下。6、在鸡胸肉里...
白水煮鸡汤之前,鸡用不用先热水焯一下?
答：白水煮鸡汤的做法如下：第一、将鸡杀好后，去好内脏，切成块。在切块之后用生姜去腥。第二、用开水酌一下，等血水都去掉后就可以了 第三、放入锅中加适量的水，加料酒和生姜还有适量的盐，第四、盖上锅盖开水煮，中火即可，煮开后就可以了，若是想喝老汤，可以熬久一点。第五、出锅 ...
吴忠白水鸡有什么简单的做法?
答：花椒油（可选）做法：准备一只新鲜的整鸡，清洗干净，去除内脏和鸡毛。在锅中加入足够的清水，放入姜片、葱段、盐、料酒、花椒和大料，大火烧开。水开后，将整鸡放入锅中，用中火煮至水再次沸腾。转小火，盖上锅盖，慢煮约30分钟至鸡肉熟透。期间可以用勺子轻轻撇去浮沫。煮好的鸡捞出，用冷水冲...
减肥白水煮鸡胸肉做法
答：白水煮鸡胸肉的做法。鸡胸肉洗干净切块。放到凉水锅里。把生姜洗净切片放到锅里。同时煮。煮到鸡肉熟。然后放上点盐。生抽就可以了。
健身白水煮鸡胸肉做法
答：健身白水煮鸡胸肉做法如下：材料：鸡胸肉适量。辅料：蛋清1个、料酒适量、食盐适量、淀粉适量。1、鸡胸肉清洗干净，切成大片。2、放入碗中加入蛋清、料酒、食盐、淀粉。3、搅拌均匀，腌制10分钟。4、锅中放清水烧开后改小火，让水保持温度但是不冒泡。5、下入鸡胸肉用水温将其一点点浸熟。6、5分钟...
吴忠白水鸡怎么做简单又好吃?
答：准备上桌：将鸡取出，沥干水分，放在盘子里，撒上香菜点缀，即可上桌。配料：吴忠白水鸡通常搭配蒜泥、辣椒油等调料食用，可以根据个人口味准备。小贴士：选择新鲜的三黄鸡或其他品质好的鸡肉，肉质会更加鲜美。腌制鸡肉时，可以在鸡腹内也涂抹一些盐，这样煮出来的鸡肉内外都能入味。煮鸡时，水量要足够...
急!白水煮鸡的做法
答：水煮鸡片的做法做法：1.鸡脯肉片或切片，放酒，盐，蛋清，淀粉，水，上浆入味待用，青菜洗净切适当的段。2.锅入少许油，下葱姜末豆瓣酱暴香，点料酒，加三勺汤，烧开后，放糖，鸡精，胡椒粉，盐，如果味道适当，这时候，把青菜倒入锅中，烫个30秒左右，捞出，垫在碗底备用，不要关火，用烫...
白水鸡怎么煮才好吃
答：你好朋友，白水鸡要想吃的好吃，那就是不要放太多的做了，一般少放一点，主要放葱姜蒜料酒，八角茴香，打啦啦辣椒等等这样大火烧开，小火慢炖，煮出来的鸡味道是比较鲜美的。
白水煮鸡腿的做法
答：1、第一步把准备好的鸡腿洗净。2、然后把香菇去蒂洗净。3、把玉米去皮去须，洗净切段，放一旁备用。4、胡萝卜切好，放一旁备用。5、锅中放入香菇，鸡腿。6、然后放入玉米。7、锅里加入姜片，香葱，料酒，水，盖上锅盖煮50分钟。8、50分钟后放入胡萝卜，盐拌匀煮15分钟。9、时间到后盛出，这样...
