植物油中沉淀的白色物质是什么？ 食用油里面有白色颗粒是怎么回事
不是低温的话就是脂肪酸盐沉淀下来的。
气温低时产生的凝固现象吧
你看看过期了吗
混合食用油中的白色沉淀物是什么~
是低温下的凝固现象。
花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。
纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃，用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油和煎炸油，在油酸-亚油酸类中，它的抗氧化稳定性较高。
扩展资料；
食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。
食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸。油中含有饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸即必需脂肪酸。
这三种脂肪酸对人体各有益处，缺一不可。其中，饱和脂肪酸为人体提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。一旦脂肪酸摄取失衡，就会导致营养失衡，进而导致糖尿病、肥胖等慢性病的发生。因此脂肪酸需要每天均衡地摄入。
参考资料来源；百度百科-花生油
西王玉米油有白色的沉淀是怎么回事啊,
答：不影响食用，白色沉淀是玉米油低温下正常现象，跟花生油沉淀原理类似，能倒出来，可以正常食用的
为什么菜籽油内有白色的絮状物
答：菜籽油属于食用油，食用油又称脂肪酸甘油三酯。由于构成甘油三酯的脂肪酸碳链长短不一，在不同的温度下会形成结晶，晶体会呈现几种不同的形态，如白色絮状物、不透明糊状、白色沉淀、白色结晶等。不过这些都是正常的物理现象。随着温度变化，任何食用油都会发生程度不一的结冻现象，这是食用油本身的物理特性...
菜籽油沉淀物做什么用?
答：菜籽油的沉淀物，主要是油脂、磷脂、游离脂肪酸、色素、蜡、重金属等成分，它是一种有机肥料，含有丰富营养，具有氮元素、磷元素、钾元素、微量元素，能为花卉的生长提供养分，对花卉的生长有利。在使用时，可以取少量的菜籽油渣，将油渣埋到土壤底部，之后肥效逐渐释放，但是注意好用量和浓度，最好腐熟...
超市里卖的一些油为什么有白色的沉淀物啊?
答：低温下，食用油都可能结晶,这是正常现象。（1）冬天商品运输储藏都在低温下进行，各种油都可能因脂肪酸结晶而沉淀下来，就像猪油牛油冷却后会变成固态一样很正常。（2）因为脂肪酸比例不同，每种油的凝固温度都不一样，如花生油在12℃开始浑浊，橄榄油约在6℃-7℃时出现浑浊，继续降温可以完全凝固，...
花生油里有白色絮状物是咋回事
答：花生油里面有白色的絮状物可能是因为过滤不彻底造成的，不过这种沉淀物是不影响花生油质量的，大可放心使用。另外还有可能是温度太低的缘故，冬天气温比较低，花生油中会有部分油脂成分凝固，出现白色絮状物的，同样也不会影响到其质量。花生油有絮状物能不能吃 一般情况下，若是属于上述问题中的过滤不...
到底亚麻籽油中的沉淀物是蜡还是絮状悬浮物是蜡呢?
答：般的亚麻籽油放置在温度低于零度以下六小时后，出现棉絮状悬浮物;此物质为“蜡”。亚麻籽油中的“蜡”是一种高度饱和脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质；广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于“蜡”的定义也有所区别。但在广义上，蜡通常是在指植物、动物...
植物油天冷了会下面面一层白色的吗
答：植物油天冷了会下面一层白色的。食用油出现凝固固化是因为气温下降，食用油在一定的温度下会出现凝固状况，表面会有白色物质。 纯正的液态的食用油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象。 比如花生油，它的凝固点比较高，在12摄氏度左右，会产生絮状沉淀甚至凝固。因为调和油里面含有很多种油，常见的...
大豆油沉淀的白东西是啥呀?
答：那个不是沉淀物，而是由于天气过冷，使油凝结了。大豆油的凝结气温一般是0℃花生油一般在2到4℃就已经开始凝结了
鲁花花生油4升装,油桶里面有很多不均匀的白色絮状物,而另外一桶鲁花花生...
答：1、花生油的凝絮状态 12℃以下时,花生油会出现淡黄色或乳白色的结晶，像雪花、棉絮或颗粒状的絮状物悬浮在油中。2、花生油的半凝固状态 花生油的半凝固状态一般会从包装瓶的瓶底开始，由于底部接触面的温度相对偏低，有时靠近底部的花生油会出现浑浊或凝固状态，色泽变成淡黄色或者乳白色，而上层仍然...
花生油有沉淀物正常吗?花生油里面有絮状物是怎么回事?
答：温度太低花生油的成分不单一，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂，其凝固点不是稳定的一个数值，在温度较低是会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物，这种变化也不会影响油脂的质量。氧化变质沉淀油脂氧化变质也会产生沉淀，俗称油脚，为黑色沉淀物质，这种变化的油脂不...
