宝应的掺子鱼是什么鱼 鮜子是什么鱼
很好吃的 小的话连鱼翅都不用吐的
杂种鱼
扁扁的，细细长长的，鱼肉嫩但刺多！貌似就似所说的白鱼
哪位知道黑敏子鱼学名叫什么？~
也称 黑鮸（mian）鱼
石首鱼科 Sciaenidae 鮸鱼属 Miichthys 鱼类
下图为 鮸鱼 Miichthys miiuy ，俗称 鮸鲈、鮸仔、敏鱼、“米鱼”、“鳘鱼”
体延长,侧扁,长达50厘米以上,灰褐色。头尖长,口大,牙尖锐，尾矛状。
形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。分布于朝鲜以及中国沿海等，属于近海暖温性中下层鱼类。其常栖息于水深15-70米泥或泥沙底质的海区。
主要以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。生殖季节在初夏，会群聚洄游志岛屿、内湾的近岸浅水域，秋冬则游入较深海域或南下越冬。
鮠（wéi）鱼
出自《本草经集注》； 1.《纲目》：鮠，生江淮间，无鳞鱼，亦鲟属也。头尾身鳍，俱似鲟状，惟鼻短尔。口亦在颌下，骨不柔脆，腹似鲇鱼，背有肉鳍。郭璞云，鱯鱼似鲇而大，白色者是矣。北人呼鱯，南入呼鮠，并与鮰音相近，迩来通称鮰鱼，而鱯、鮠之名不彰矣。
这叫什么鱼?
答：这是海参斑鱼的。特点：1、鱼皮厚：鱼皮酷似海参，全身上下的皮肤，因为长年生长在极寒地带，占鱼重量的三分之一，含丰富的胶原蛋白，是最佳的天然皮肤保护品，是爱美的美女们美容的食补佳品，营养价值绝对不会输给同域海参。2、鱼油多：深海鱼油-不饱和脂肪酸，是血管清道夫，高血压心脏病的克星。天然...
这是什么鱼?刚从河里逮的
答：这是：白条鱼【粤语：走水佬】http://baike.baidu.com/view/928483.htm
跟海参很相似的是什么鱼
答：海参斑鱼原浪浦斯鱼属于圆鳍鱼科海鱼。海参斑鱼产于冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。平均成长期为6年。每年春季上来产卵. 海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美， 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种。海参斑鱼又俗称“三高鱼”，海参斑鱼鱼皮最厚，占鱼重量的三分...
在星级酒店有道菜是生鱼片放在冰上面的配芥末沾着吃,是什么鱼?
答：做生鱼片的鱼是“三文鱼”也有用金枪鱼的，但金枪鱼很贵，金枪鱼是一种鲭科的海洋生物，分布于太平洋、大西洋和印度洋。在中国的东海、南海，偶尔也能见到金枪鱼的踪影。中国日本料理店的金枪鱼，几乎都是从日本空运进口的。
炸参子鱼怎么做
答：炸参子鱼用料 参子鱼 作料看做法 炸参子鱼的做法 水淀粉要多，鸡蛋清（根据需要炸的鱼的量来调节要多少水淀粉，再根据水淀粉来看，到底一个鸡蛋清还是两个鸡蛋的蛋清。）、盐、花椒粉混合均匀。热油，油要烧很热，高温，而且油要多 参子鱼混进去调好的水淀粉里裹上后放进去炸，炸脆点好吃！
一个鱼一个参念什么
答：一个鱼一个参 这个字是 鲹 读音:[shēn]部首:鱼 释义:鱼类的一科
鱼加参是什么字 鱼参 这个字怎么念
答：如题 ， 鲹 [shēn]鲹科 Carangidae 鲹属 Caranx 海生鱼类 流线形的体态，背部体色蓝绿、腹部银白，就知道它是属于海洋中表层洄游性的鱼类。鰺科遍布世界三大洋之热带及亚热带海域，由于种类多、数量大、肉质鲜美少刺，而且许多鱼种体长可达60公分，甚至超过1公尺，因此是很重要...
谁知道这是什么鱼,怎么吃啊。鱼身像海参一样的。
答：海参斑http://baike.baidu.com/view/5828367.htm 【做法可参考】http://jingyan.baidu.com/article/456c463b8eb31a0a59314461.html
鱼字旁加个参是什么字
答：如题 ， 鲹 [shēn]鲹科 Carangidae 海生鱼类
博湖有多少种鱼类,都是什么鱼
答：清澈见底的良好水质中，却存活着大量的珍贵鱼类，如银鱼、针鱼、鲫鱼、鳜鱼、鳊鱼、鲶鱼、参子鱼等，至于鲢鱼、鲤鱼、鳊鱼、胖头鱼、草鱼当然也有了。
