响螺片是以响螺制作而成的一款菜品，它的功效是什么？ 如何泡发响螺片？

响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品。说到响螺，各位肯定很熟悉，它生活在海底岩石间，主要产于中国、日本、菲律宾、太平洋水域，我国的黄海、东海及南海沿岸均有出产，主要分布在黄海和渤海的北部及南海沿岸。以大连沿海岛屿所产大连香螺，海南所产的太平洋黑香螺最为有名。

响螺片是一道特别美味的菜品，其选用营养丰富的响螺为主要材料，以水煮和清炒的方式比较多见。响螺片含有丰富的钙、铁、锌等许多人体所需的微量元素，是一道特别有好的药补菜品。其药用作还体现在治疗许多呼吸疾病如咳嗽、咽喉睒、扁桃体炎等方面都有很好的疗效。民间有吃响螺片治便秘的说法，究其原因，主要是响螺片属于寒性食物，所以需要提醒的是脾胃不适的人群不宜多食。

那么，它的功效是什么呢？

1、螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效。

2、响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺，对滋肾养脾有特效!干响螺片一定要泡时间长，用水泡软，然后放入高压锅，放水(最好是高汤)、葱、姜、料酒压15分钟，然后再做菜。泡响螺螺片软糯且有弹性，味道鲜美，可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴。

3、药用功效：清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。专家还提醒朋友们因为海洋生物都是属于寒性的食物，因此对于脾胃虚寒不适的朋友们不建议食用。

响螺片是以响螺制作而成的一款菜品，它的功效可以清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。因为海洋生物都是属于寒性的食物，因此对于脾胃虚寒不适的朋友们不建议食用。

响螺片含有蛋白质，多种维生素，无机盐等等。响螺片有滋阴养燥的功能，对熬夜者有护肝的作用，可以促进睡眠，具有滋养脾胃的功效。

响螺片常见的吃法有水煮蘸酱和素菜拌炒，备成片的响螺肉具有清肝明目、养胃止泻、修复身体炎症的良效。不过毕竟响螺肉偏寒凉，脾虚的人还是少吃为妙。

如何泡发响螺片~

冷水不去皮泡，主要功效的汲取维生素C，有美白的功效，热水泡，产生碱性物质，有助于抗癌，或者冷水泡过夜，第二天洗干净在开水里放些姜片煮几分钟，捞起即可。
一、简介：响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，
二、特点： 贝壳类海产品。学名长辛螺，软体动物门，腹足纲。有螺层，各层肩角突起，前端管长而稍为弯曲，螺顶尖长，壳面为茶褐色。喜栖息于盐度较高的海底，每年7-8月产卵。潮汕沿海机拖网作业时有捕获，渔民常用其壳作吹号，声音洪亮，故有响螺之称。

三、泡法：冷水泡，主要功效的汲取维生素C，有美白的功效。热水泡，产生碱性物质，有助于抗癌但是会破坏响螺大部分的维生素。冷水泡过夜，第二天洗干净在开水里放些姜片煮几分钟，捞起即可。
四、功效：
方法1、响螺煲汤，响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效，常吃响螺，对滋肾养脾有特效！干响螺片一定要泡时间长，用水泡软，然后放入高压锅，放水（最好是高汤）加入调料压15分钟，然后再做菜。泡响螺螺片软糯且有弹性，味道鲜美，可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴。丝瓜荷花响螺汤，本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
方法2、淮杞鸡脚响螺汤功效：中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。
五、需要注意的是：因为海洋生物都是属于寒性的食物，因此对于脾胃虚寒的朋友们谨慎食用。

响螺片是以响螺制作而成的一款菜品,它的功效是什么?
答：响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品。说到响螺，各位肯定很熟悉，它生活在海底岩石间，主要产于中国、日本、菲律宾、太平洋水域，我国的黄海、东海及南海沿岸均有出产，主要分布在黄海和渤海的北部及南海沿岸。以大连沿海岛屿所产大连香螺，海南所产的太平洋黑香螺最为有名。响螺片是一道特别美...

如何泡发响螺片?
答：一、简介：响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，二、特点： 贝壳类海产品。学名长辛螺，软体动物门，腹足纲。有螺层，各层肩角突起，前端管长而稍为弯曲，螺顶尖长，壳面为茶褐色。喜栖息于盐度较高的海底，每年7-8月产卵。潮汕沿海机拖网作业时有捕获，渔民常用其壳作吹号，声音洪亮，...

响螺片泡发后可以存放几天
答：2天左右。根据查询知识题库官网显示，泡发好的响螺片放冰箱保鲜可保存2天左右，响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，调料是红菜椒、绍酒、茭白等，主要通过水煮、拌炒的方式做成。

响螺片盐水好还是淡水好呢
答：响螺片还是盐水好，响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，调料是红菜椒、绍酒、茭白等，主要通过水煮、拌炒的方式做成。盐水响螺片更加入味和鲜美，而且盐水有杀菌消毒作用，吃起来安全放心。淡水的响螺片感觉鲜味不足，而且有些发腥的味道。所以还是盐水响螺片好。

如何制作一道美味的响螺片凉菜?
答：响螺片凉菜是一道以响螺为主要食材的凉拌菜，口感鲜美、爽脆，非常适合夏天食用。下面是制作美味响螺片凉菜的步骤：准备材料：新鲜的响螺若干（根据人数适量），蒜末、生姜末、葱花、香菜适量，辣椒适量（可根据个人口味调整），花椒粉、白芝麻适量，盐、鸡精、生抽、香醋、香油适量。处理响螺：将响螺...

海底捞的螺片是什么螺
答：海底捞的螺片是响螺，又名长辛螺、香螺。响螺是一种软体动物，肉质鲜美，营养价值高，富含蛋白质和维生素。海底捞的响螺片是从水中软体动物响螺中取出的肉质，然后切片晾干得到的食材，常用于火锅配料。

响螺片大的好还是小的好
答：响螺片大的好。根据相关查询公开信息显示，响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，调料是红菜椒、绍酒、茭白等，主要通过水煮、拌炒的方式做成，响螺片越大价格越贵，越大口感越好。

响螺片放冰箱有效期多久
答：2天。根据查询下厨房官网显示，响螺片易腐烂，只能在冰箱依靠低温存放2天，需要及时食用。响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，调料是红菜椒、绍酒、茭白等，主要通过水煮、拌炒的方式做成。

福建特色菜哪些好吃
答：福建菜属于闽菜，是中国八大菜系之一，而闽菜又以福州菜为主，福建菜在色香味形方面是很突出的，尤其是以味道见长，清鲜、和醇、荤香、不腻，吃过的人都非常喜欢，到福建必吃的特色菜有哪些呢？福建特色菜哪些好吃？淡糟香螺片淡糟香螺片在福州是非常有名的菜，用响螺制作而成。雪白的螺片淡妆着...

响螺片的功效与作用 响螺片的功效与作用有哪些
答：1、响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。2、而且，经常吃响螺片，还有滋肾养脾的特效。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。另外，响...