鸡汤放什么煲汤好喝？加这几样一起炖，好喝还营养
主料：土鸡四分之一只，山参一枝（只用到参须），野山笋100克，榆黄蘑菇70克
辅料：姜4片，盐适量，生抽20克
步骤1、用到的食材：我们一般不吃剩菜，所以炖个鸡汤只买了四分之一只鸡，这枝山参买来大概20几元，只用到参须够了，其余的分几次炖着吃。顺手又配了一些今天早上刚从市场买回来的野山笋和蘑菇，让鸡汤营养更丰富，味道也更鲜美。
步骤2、鸡肉内里的血块和杂质尽量去除，我用厨房剪刀剪干净，这样煲出来的汤才会没有腥味，当然鸡的选择也很重要，走地鸡才好吃。
步骤3、鸡肉切成大块，洗干净沥干水份备用，蘑菇和野山笋切小块备用，山参须剪下来备用。
步骤4、半锅水里，把鸡块冷水入锅，烧开后再滚煮5分钟。
步骤5、把鸡肉块冲洗干净。
步骤6、找一个铸铁炖锅，加半锅水，加入四片姜片，放入焯过水的鸡肉，再加入参须。
步骤7、再把野山笋也放入，开火把水烧开后，改小火炖60分钟，注意要最小火哦。
步骤8、一小时后打开锅盖鸡肉基本炖熟，山参也都炖软了。
步骤9、加入榆黄蘑菇
步骤10、加入适量的盐调味
步骤11、再加入20克生抽提鲜，加盖焖煮30分钟
步骤12、一锅鲜美的鸡汤就炖好了
步骤13、鸡翅可以轻易脱骨。
比鸡肉更好吃的是鲜美的鸡汤。
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鸡汤放什么材料煲汤好喝?
答：放桂圆和红枣煲出的鸡汤好喝，做法如下：主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。辅料：盐适量。1、将鸡处理好，洗净剁成块。2、冷水下锅，慢慢煮开。3、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来。4、在沙煲里面倒入烧开的水。5、然后将鸡块倒进去。6、加入姜片，红枣和桂圆。7、加入一大勺的黄酒...
家常炖汤放什么材料好吃
答：和猪排骨一起煲汤喝，能为身体补充多种多样营养元素，还能刺激性唾沫和胃酸的代谢，有提高胃口促消化的功效炖骨头汤放什么调味品呢？小香葱味道芳香，味中辣，带有多种多样挥发油，还带有阿拉伯胶维他命膳食纤维素。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时到喝汤时才放适量...
猪脚要怎样来煲汤才好喝?还有要和什么一起煲?
答：猪脚和玉米、胡萝卜一起煲汤好喝，做法如下：准备材料：猪脚一只、玉米一根、胡萝卜半根、清水适量、姜片3片、料酒20克、盐一勺半、葱花适量 1、猪脚初步清洗干净，放入锅里，放入凉水没过猪脚，倒入一半料酒。盖上锅盖，煮开，进行焯水。2、焯好的猪脚，捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者用烧烫的方法...
怎么制作出老少皆宜的广东靓汤?
答：广东人家作为“煲汤大户”,能煲会煮的原生技能,也不留余地地发挥在靓汤上。 根据季节搭配食材,秋冬除燥进补,春夏则要防暑降温、利水祛湿。 清润降火的、养心安神的、生津祛湿的…每一天都可以变化着花样,组合出各色汤煲。 选材要好,除了食材,汤里只下盐和姜,喝的是食材的原味。 最后要的便是耐心了,要放到砂锅...
煲鸡汤跟猪骨汤选什么材料煲会更美味呢?
答：3、土豆。土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。3、海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉...
煲汤怎么炖最好喝
答：调料：盐、味精、胡椒粉。制作工艺 1、童子鸡洗净，把适量糯米、栗子、白果塞入鸡腹中，待用。2、加工过的童子鸡放入锅内，加适量水、人参、鹿茸、红枣和调味料，小火炖煮3小时左右。3、鸡蛋摊成蛋皮，切成丝，和葱丝一起摆在煮好的鸡身上。4、最后为这道汤配上三个调味碟：生菜酱、胡椒粉和盐...
煲汤的时候,放什么东西可以让煲的汤更好喝呢?
答：大家好，今天要给大家带来的是，一道广东人都最爱的“墨鱼猪骨汤”。对于煲汤，我觉得广东人煲的汤是最好喝的，这不有一段时间去广东旅游，就在当地学到了几道煲汤美食，在夏季的时候，这些煲汤美食是最适合的。夏季闷热的天气，最适合喝上一些清热祛暑的汤汁，而今天分享的这道墨鱼猪骨汤...
煲汤的材料怎么搭配才好喝?
答：1、黄豆猪手汤: 用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。 将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。 把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。 需要注意的细节...
排骨汤里面放什么菜好吃有营养?
答：6、黑豆 黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。参考资料来源：人民网—冬季养生喝排骨汤 推荐四款家常做法 参考资料来源：人民网—汤品是养生保健佳品 煲汤不能少的6种蔬菜 ...
