吃龙虾的最好季节是什么时候?

作者&投稿:闳吴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美。最佳的时候是6-8月。

在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就“开始空了,没有肉了”。

扩展资料

小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 

其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。

甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。

额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。

体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第1触角较短小,双鞭。第2触角有较发达的鳞片。

3对颚足都具外肢。步足全为单枝型,前3对螯状,其中第1对特别强大、坚厚,故又称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。

小龙虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。

栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。胸部有步足5对,第1-3对步足末端呈钳状,第4-5对步足末端呈爪状。

第2对步足特别发达而成为很大的螯,雄性的螯比雌性的更发达,并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,十分显眼。雌性则没有此红色薄膜,因而这成为雄雌区别的重要特征。

尾部有5片强大酌尾扇,母虾在抱卵期和孵化期,尾扇均向内弯曲,爬行或受敌时,以保护受精卵或稚虾免受损害。

小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒,可耐受40℃以上的高温,也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格,一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大。

同许多甲壳类动物一样,克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长。

其寿命不长,约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下,寿命最多可达2-3年。

繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1.2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。

在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体。

小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。

机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。

小龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。

所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障,当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉:小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

参考资料:小龙虾.百度百科



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大龙虾什么季节最好吃 大龙虾什么季节最好吃呢
答:1、秋季是吃大虾最好的季节,也大龙虾最肥美的时候。2、在龙虾的生长过程中,到6月份肉质就会变得饱满起来,因此7-8月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份龙虾就开始空了,肉变少了,吃起来不够肥美了。

龙虾的最佳捕捉季节在什么时期.
答:3-11月都是捕捞龙虾的好时机。小龙虾的捕捞时间较长,一年四季都可以捕捞,3-11月可以采用多种方式捕捞。12月至来年2月由于天气较为寒冷,小龙虾进入洞穴越冬,可以人工掏洞捕捉。龙虾 - 动物 免 所属类别 :动物 龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又...

龙虾最好的食用季节
答:最佳的时候是6-8月。因为龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,其中6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,因而也是最好吃的时候,到9月份差不多就开始空了,没有什么肉了。2、小龙虾正式大量上市得到6月。但3、4、5月也慢慢有龙虾上市。按正常来说,惊蛰过后,小龙虾也就慢慢出穴了,...

什么季节的龙虾最好吃?
答:龙虾一般是7-10月捕捞大龙虾的,9-10月是吃龙虾的最好季节。我买过大渔场的龙虾,他们的老板是中国高端龙虾第一人——郑云涛,听说还是个挺能吃苦的人,早前为了事业也是拼,他们家的龙虾都是在产地捕捞空运的,所以送到手中个个都是新鲜的,肉很厚。

龙虾几月份最好吃
答:龙虾几月份最好吃 6-8月份左右。虽然在5月到10月的这个时间段里都有小龙虾在出售,但是相对来说6-8月份的龙虾是比较好吃的。因为这个时候的龙虾都已经完全成熟了,但是又不是很老,所以其肉质比较饱满鲜嫩,龙虾钳也强壮有力,这个时候的龙虾吃起来是非常弹牙爽口的,而如果是9-10月份的龙虾,里面的...

什么时候是小龙虾的旺季?
答:夏季。吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就逗开始空了,没有肉了地。所以吃龙虾的季节也就是钓龙虾的季节。钓龙虾注意注意事项 一,...

龙虾什么季节最好吃 龙虾哪个季节最好吃
答:龙虾什么季节最好吃 龙虾哪个季节最好吃1、一般来说,小龙虾在每年公历的5-10月之间吃最好。其中,6-8月的小龙虾是最肥美的,因此这段时间就是吃小龙虾的最佳时间。2、在小龙虾的生长过程中,5-6月的小龙虾肉质就会慢慢饱满起来;在7-8月份的时候达到小龙虾最强壮的时候。因此,7-8月份吃小龙虾是...

什么时候是龙虾旺季
答:一、每年8至10月属于旺季。二、龙虾的头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

小龙虾什么时候吃最好 吃龙虾的最好季节是什么时候?
答:1、吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。2、在龙虾的生长过程中,月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就“开始空了,没有肉了”。

龙虾什么季节吃最好 龙虾什么季节吃会最好呢
答:1、龙虾在夏季,也就是每年6-8月份的时候食用最好了,因为龙虾在每年的6月份肉质就会变饱满,夏季是它生长最好的时候,这个时候口感也是非常棒的,到了9月份之后,龙虾就会变空,没有多少肉了。2、很多人在吃龙虾的时候会连它的头部一起使用,实际上这是错误的,虾头部分最好不要吃,它的头部是...