清蒸比目鱼——增强体质降血脂

　　说起比目鱼，大家都不是很陌生的吧，它的营养价值比较高，而且还可以有丰富的钙质和蛋白质的摄入，对于滋补身体是有好处的呢，比目鱼也叫多宝鱼，可以有降低胆固醇的作用，一起来看看这道清蒸比目鱼的做法。

　　 清蒸比目鱼

　　主料：比目鱼

　　辅料：葱、八角、香菜

　　调料：料酒、食盐、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、辣椒(红，小)

　　制作流程

　　1、偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。

　　2、在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒。

　　3、盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角，盖上保鲜膜腌制半小时。

　　4、沸水下锅蒸15分钟左右。

　　5、捡去所有调料，将鱼小心完整地放进盘子里。

　　6、将蒸鱼盘子里的蒸鱼汁倒进锅中，加蒸鱼豉油和少许芝麻油烧开。

　　7、趁热均匀浇在鱼身上，撒上葱丝、香菜、红辣椒即可。

　　脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼中，含蛋白质19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对高血压、高血脂患者，尤为适用。有效的增强体质，降低血液中的胆固醇含量，缓解高血脂的症状。经常出现些比目鱼是对身体有好处的，首选来说具有丰富的到那边走和维生素，是不错的强身健体的选择，而且还可以有降低胆固醇的功效哦。

　　关于清蒸比目鱼具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，降低胆固醇增强体质降血脂，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。

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比目鱼是什么
答：比目鱼的功效与作用在药性功效方面,比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。比目鱼的营养价值比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力...

青蒸比目鱼怎么做好吃
答：用料 比目鱼一条 盐一小把 葱一颗 姜一块 蒸鱼豉油一小杯 菜籽油两勺 步骤 1 收拾鱼，去鳞，去腮，去肚。比较厚的鱼，侧面切三刀。步骤 2 把盐撒在手掌上，然后再抹到鱼身上。放上鱼，鱼身上和盘子里都放上葱丝姜丝。然后浇上蒸鱼豉油。步骤 3 蒸锅上汽之后把鱼放进去蒸，厚一点的八分钟，...

有哪些做清蒸比目鱼的方法值得分享?
答：腌制鱼：用适量的盐、料酒和姜片对比目鱼进行腌制，时间大约为15-20分钟。这样可以去腥增香，同时也能让鱼肉更加紧实。准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，水开后放入装有比目鱼的盘子。盘子要选择可以放入蒸锅的大小，且最好在盘子底部垫上一层葱段和姜片，这样可以防止鱼肉粘盘，同时增加香气。蒸制时间：...

怎样做清蒸比目鱼 蒸鱼的那些讲究
答：辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量 清蒸比目鱼 蒸鱼的那些讲究 1 比目鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞 2 鱼身正面打上井字花刀 3 翻面也打上花刀 4 撒上盐腌制半小时 5 姜切丝、葱切末、八角掰成小块，取一半佐料铺在鱼身下，一半撒在鱼身正面，倒入生抽...

香辣清蒸比目鱼
答：“比目鱼，又名偏鱼，象征爱情。看过比目鱼的传说，然后做这道菜就有了不一样的感觉。这个辣蒸比目鱼是我自己研究的，我想大家都会研究的——因为方法很简单。不管简单不简单，用心去做就会进步。”佐料比目鱼(一只)佐料盐(适量)姜(适量)葱花(适量)白糖(少许)老干妈(半勺)蒜(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(...

辣蒸比目鱼怎么做好吃
答：辣蒸比目鱼的做法 1.把比目鱼去鳞，洗干净放盘 2.放入生抽、豆瓣酱、老干妈、盐、白糖.3.放入蒸锅蒸20-30分钟即可 4.放入葱花、姜末、蒜末、辣椒（依个人口味）

做清蒸碟鱼的时候,冻的鱼是先化开了再蒸还是直接蒸?
答：我们食用清蒸比目鱼是可以很好的降低血液中的胆固醇，帮助我们增强体质，而且鲽鱼是有祛风湿、活血通络的作用。想要补充微量元素，想要缓解高血压和高血脂症状的人群是可以食用的。看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道清蒸鲽鱼的制作方法了，鲽鱼是一种肉质细嫩，而且鲜美，所以喜欢食用海产品或者是鲽鱼的...

经常吃鱼对身体有哪些好处?
答：经常吃鱼有助于减少女性中风的危险，如果每周吃鱼5次，妇女中风的发病率可减少52%。其原因是鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸，降低血脂，特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，这种脂肪酸还能防止血小板凝集，可起到预防血栓形成、防止心血管疾病及脑中风的功效。

低碳水食物表
答：金枪鱼低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品也可以降血脂，疏血管，有效地防止动脉硬化。4.贝类(4 - 5%的碳水化合物)它们是世界上最有营养的食物之一，它们的营养密度和碳水化合物含量都很低，接近于内脏，比如生蚝、扇贝。但贝类海鲜很少出现在人们的日常菜单上。5.比目鱼(0)...

冰冻深海鱼VS现杀淡水鱼,哪个更营养?
答：我们都知道深海鱼富含ω-3脂肪酸，可以降低体内炎性反应，调节血脂，对预防老年痴呆也有益。但市面上的海鱼大都是冷冻的，让人觉得不新鲜，然后他们会选择淡水鱼。那么究竟两者哪个更好？①冻鱼不断鲜 事实上，海鱼虽然是冰冻的，但是在刚捕出，还鲜活的时候就急速冷冻了，不仅口感得到保持，营养流失也...