土豆丝的做法手抄报？

土豆丝的做法

——使用白米醋

——特点：酸爽香脆、丝丝分明、操作简单、一看就会

【所用食材】土豆1个、尖椒半个、生姜、大葱、干红辣椒4个；白米醋、精盐、白糖、鸡精

——【开始制作】——

①土豆去皮洗净，先切薄片，再切成细丝。——（注意，土豆丝不能用插板，一定要用刀切味道才地道，建议让家里刀工最好的人切）

②：土豆丝洗净淀粉，放入大碗中在清水中加入5克白米醋搅匀，浸泡5分钟。

③：大葱切丝、生姜切丝、青椒切丝、干红辣椒用剪刀剪成丝。——（注意，这里配菜一定是丝配丝，便于成熟一致）

④：锅烧热转小火加入凉油，下入干红椒丝煸炒。——（注意，这里要热锅凉油防止干红椒丝下入糊锅，小火煸炒出香味）

⑤：等干红辣椒丝变色，下入葱姜丝煸炒出香味。

⑥：葱姜丝煸炒出香味后，下入尖椒丝、沥干水的土豆丝。

⑦：马上烹入米醋、精盐、白糖、鸡精，改大火翻炒十几秒钟，出锅前再点上米醋，即可装盘。

土豆营养价值：

1. 健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；

2. 宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

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民族习俗的手抄报
答：头三天：接年饭：头三天不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，企盼“有吃有剩”。后来演变为家家煮面条、豆丝、糍粑当顿。不能向外泼水，也不能扫地，以免走了“财喜”。拜年：初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族，否则就是“欺祖灭伦，宠妻灭母”。初三以后拜亲友要先拜那些比自己有钱有势的...