爆改550㎡农贸市场，设计感爆棚！买个菜比逛街还时髦~

/ 爆 /改/菜/ 场 /

▲

10几位知名设计师，4个月时间

重新打造了这个“低小散、脏乱差”的农贸市场

本以为这改造成本都会摊在老百姓头上

亲自走了一趟才发现，依旧初心

最近，有个农贸市场彻底火了

在全城的菜场中C位出道

刷爆了所有人的票圈

见过各种爆改

还是第一次亲眼见到 爆改550㎡菜市场 啊！

市中心的红石板农贸市场

对，就是附近居民平时会去买菜的普通菜场

被10几位设计大咖捣鼓了四个月

摇身一变，从里到外满满设计感

惹得不少80后，甚至90后

都赶着和大伯大妈们一道儿去打卡了

改造后的红石板农贸市场

面积不大，只有550㎡

但13个 摊位长得都不一样

花头精实透，比逛街还时髦

“这这这还是我认识的菜市场吗？”

在菜摊这里，抬头看

贴了一长串的便利贴？！

上面表明了各种蔬菜的营养价值

嗯嘛，这个菜场可没少花功夫

两两相对的两个鱼摊，风格完全不同

一边全白色的，卖河鱼

砖墙上有鱼形霓虹灯

灯影从悬挂着旧时的鱼篓里透过

像阳光投射在水面上的星光点点

另一边，卖海产

渔旗做棚顶，色彩浓郁

印象里的肉摊子昏暗诡异的灯光不说，苍蝇还到处飞

这回却在这个菜场的肉铺破了例

白色方砖和木匾招牌，清新有质感

工业风金属灯又揉合进一股硬核风

关键，专门定制的全玻璃笼罩柜，干净无味

不就是“美颜”了下，颜值高了点呗

你别急，还有更特别的……

这个菜场自带面馆

檐上挂着的瓦片，就是毛笔手写的菜单

花盏灯，木桌椅，钩花的桌布

一张张老照片

这碗片儿川，分分钟让人穿越回儿时的外婆家

水果摊还有手工剥石榴服务

这也太棒了吧

在菜场里有这等神仙操作的水果摊

第一次见！服了服了！

摊主剥石榴还带着手套呢

真比小行的亲妈还注意细节

菜场变身后，摊主们纷纷表示

“很干净、很漂亮、很好摆货”

还有来送菜的师傅

居然一脸羡慕，说

“就没见过这种菜场，我也想来摆摊咯！”

“这个样子有点不敢去诶，贵的感觉”

有这种想法，你就大错特错了！

这个菜场虽说前后是两副面孔

价格却一直保持着初心，时价

有些甚至比一般的菜场都要便宜呢

像山里人家牌的土鸡蛋，外边要18-20块

这里的禽蛋摊卖16块，应该是全杭最低价了

真当这么好？不夸张？

是的，真好！不夸张！

▼

被爆改的红石板农贸市场，位于古河巷29号。在此之前，它名不见经传，出了拱墅区的地界，估计连很多老杭州都没听说过。

毕竟，除了住在附近的居民，又有谁会在意一个平淡无奇的菜场呢~

红石板新村农贸市场改造前

和大多数人家附近的任何一个菜场都没区别

而像小行这样的年轻人，平时就很少会去菜场。哪天心血来潮想做饭，下班前点个生鲜配送，菜比我还早到家。

到了周末，精品超市走起，又好逛又好买，比无聊的菜场有趣多了~

（so，不是我不爱菜市场

真的是现在的菜场让我没有心动的感觉）

但不论在哪座城市，最能感受当地生活气息的还是菜市场呀。日新月异的城市生活，怎么能任菜场自行颓败下去~

包含着对城市生活、社区关系的理解，杭州和昌发起了“美好中国 美丽菜场”公益活动，用设计的力量改造菜场。

作为一个年轻活力的地产品牌，在和昌看来，菜场和房产品一样，都是美好生活的重要组成部分。他们想要为杭州的美好添加一抹靓丽的色彩，与杭州的美好共生长。

红石板农贸市场改造前

杭州和昌和设计师们合影留念

这次红石板农贸市场的大改造，和昌集团还特别联合了CIID杭州设计中心&浙江室内设计学会的十几位知名设计师共同完成。

国内著名设计师陈耀光、王炜民担纲改造总顾问；谢天、朱晓鸣、林森、陈飞波、杨春蕾、徐梁、邬逸冬、史新华、杨钧、梅数植等设计大咖，对传统菜市场进行了一次重新演绎。

从这次改造计划里，你不光可以看见和昌集团营造美好生活的一种实践，还能领略杭州设计师天团，杠杠滴实力！

CIID是中国建筑学会室内设计分会的英文简称，其前身为中国室内建筑师学会，总部设在北京，（下称CIID学会）它是获得国际认可的中国室内设计师的唯一学术团体，是中国最具权威的学术组织。

红石板农贸市场原先有两层，考虑到摊位不多，面积也不大，设计师们干脆决定，把13个摊位集中在一起。

不过，他们没有立刻做方案，而是 跑进菜场，了解起了摊主们的工作环境和实际需求 。

设计师在原菜场里的水果摊实地考察

因为经营了二十多年，摊主有自己熟悉的操作要求，还要系统考虑水果码放的前后顺序等实际情况。

在和水果摊 老板 面对面沟通了无数次，设计师才拿出了适合的改造方案 。

（水果摊改造的效果图）

设计师说他不愿辜负，二十多年来

水果摊老板和周边居民之间无形积累的信任

总共有10几位设计师参与了这次改造，每人都有自己负责的摊位。

这些大咖顾不上三伏天没 空调 ， 在灰头土脸的施工现场， 亲自盯牢各种工程细节和进程 ，根本就是《梦想改造家》的待遇呐。

各个摊位有不同的风格，菜场整体也必须搞名堂！

这不， 设计师团队把菜场，营造出了街道的场景 ：公共区域的照明灯，做成了电线杆+路灯的模样；摊位号就是道路指示牌……

所以我说，逛红石板农贸市场

就像在逛街一样嘛

不仅仅只是看起来不一样了， 设计师同时还解决了菜场里的很多实际问题 。

光是针对面馆，就重新规划了清洗区、冰鲜区、烹饪区的位置，采用了分区吸油烟控制……

没有恼人的油烟味，老板烧起面来，都表示“爽多咯~”

清爽的灶台，油烟也不会四处飘

喜欢喜欢

“哎哟，变得噶好看的~”，等待了四个月，老邻居樊阿姨忍不牢试营业期间就提早来探探路。

“很干净，很有条理”，她仔细打量了一路，最后去粮油杂货铺，心满意足买走了1斤鸡蛋。

▼

其实，爆改后的红石板农贸市场

明天就要正式开业啦

9月20日-25日还有“买菜半价”

好逛好买，实惠性价比高，还打折

先找准自己喜欢的摊位吧~走起！

~

农贸市场设计如何展示特色之美呢?
答：摊位设计除了满足各种业态的要求，还要根据摊位的面宽、操作深浅、台面高低来看是否适合消费者获取商品，经营者是否好售卖，这些都直接关系到设计体验感的好坏。三、灯光 一个好的农贸市场设计不仅要考虑照明和美观，还要营造出...

如何设计农贸市场才能让市场更加有烟火气息?
答：农贸市场设计想要让市场更具烟火气息应该从以下几点出发：1. 市井生活的热闹 农贸市场是城市的一处独特风景，这里汇聚着各色人等，他们来自不同的行业和社会阶层，共同营造出市井生活的热闹氛围。农贸市场设计应当通过布局和装修...

农贸市场设计改造如何进行优化升级呢?
答：通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，现代化农贸市场设计改造不仅仅是市场外观、设计上的优化，还有内在管理运行需要通过智慧化系统的优化，以上是杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望...

智慧农贸市场改造设计需要考虑哪些因素?
答：设计个性鲜明的特色照明和配色。当然，市场的设计主题可以根据地区特性、人文特性或民族文化来设计。在确认农产品市场的设计要素属于什么样的风格路线后，专业照明设计师和文化风格设计师要强强合作。

农贸市场设计改造的几大要点?
答：灯光设计 随着人们对消费环境品质的追求农贸市场设计不仅要开始考虑到照明和美观，还要么营造出空间的美观，优雅的氛围通过灯的色彩和形状来匹配市场打造风格。不同摊位和液态对灯光的颜色要求和色彩是不一样的，各个业态量身...

农贸市场设计如何构建特色美感?
答：表现出来的直接目的就是设计，追求技巧性的夸张，表现成为形式的装饰，脱离了设计该有的本质意义，就会失去表现存在的价值和意义。在智慧农贸市场效果图中掌握表现技巧艺术是衡量设计师综合素养的标准。智慧农贸市场效果图是判断...

农贸市场升级改造不可忽视的点有哪些呢?
答：1、水产、冰鲜区排水：众所周知，一个市场内，水产区往往成为积水积污的重灾区，疏于合理规划的农贸市场水产区甚至让人难以下脚。产生问题的根本原因在于缺乏对水产、冰鲜区排水系统的本质理解，更是缺少系统性排水设计，导致...

怎样进行智慧农贸市场改造设计?
答：一、农贸市场的基础设施必须一应俱全 1、传统农产品市场成立时没有经过比较完善和专业的市场设计规划。肉类、水产品、生金区、水果区、蔬菜区等各功能区混杂在一起，农产品市场的平面图变得很混乱。2、消费者在购买产品时...

你知道农贸市场规划设计如何做好?
答：在农贸市场规划设计过程中，合理布局业态相结合，营造交易活动、景观水平丰富的环境，营造多元化、流动的展示和信息交流空间。请看上述杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

农贸市场设计如何展示特色之美呢?
答：将成为这个时代强大的商业竞争力。小佰总结下：只有融物于心，心物之间相融，市场才会有人喜欢，苦心经营才会让市场效力得到一定的发挥。相信在不久的时间里，农贸市场改造设计可以实现突破式的发展。