村里有一种野蒜，实际上它是功效众多的中药材，你知道它是什么吗？

村里有一种野蒜，实际上它是功效众多的中药材，你知道它是什么吗？

有时候去山上采野菜的时候，这个时候有许多新颖野味，例如很多人都采收过的这类野蒜。

村里人把它作为野蒜卖，事实上它是功效诸多的中药材！这类被很多人变成野蒜的绿色植物称为薤白，作为中药在《肘后方》中称为薤根，在《陆川本草》中叫作藠头，在《中药形性经验鉴别法》的书里称作野蒜、小独头蒜。

它是一种历史悠久的中药，简易地说这也是我国蒜的祖先等级的食物，汉朝以前的蒜基本上全是，如今市场上比较常见的蒜头是汉朝张骞出使西域时带回家的。

薤白的来源于为百合科绿色植物小根蒜或薤的干燥根茎。作为药用价值的话，合适在夏、秋二季采收，清洗，去除根须，蒸透或置开水中烫透，晾干。

现代医学认为，薤白所含大蒜辣素有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结、能杀菌消炎。其特殊香气和辣味，能促进消化功能、增加食欲、加强血液循环，起到利尿祛湿的作用。野蒜的钙、磷等无机盐含量极高，利于强健筋骨，对成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

薤白的功效与作用

性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泻痢后重。

1、治疗胸痹疼痛，痰饮咳喘，泻痢后重

薤白性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泻痢后重。能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。

2、增进食欲

薤白性温味辛，用来炒食，味道鲜美，可以增进人的食欲。

3、补充营养

薤白含有人体所需的多种营养成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化。

4、促进代谢

薤白维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。

这是中国蒜的祖宗级别的食材，因为汉代之前的蒜基本都是这个，我们现在市面上常见的大蒜是汉代张骞出使西域时带回来的。薤白的来源为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。作为药用的话，在夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。薤白一般生长在山坡，地里，土坎上，草地上，一般为野生，现在也有农民人工种植。

就是一种野生的野蒜。这种算是一种古老的中药，是祖宗级别的食材，可以去除寒气，对于产妇来说有着特别高的营养，可以治疗炎症。

这个是小野蒜，是因为中药材对身体是有好处的，有些地方叫做小独蒜， 会在夏天或者秋天的时候进行采挖。

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村里有一种野蒜,实际上它是功效众多的中药材,你知道它是什么吗?
答：4、促进代谢 薤白维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。

村里有一种野蒜,实际上它是功效众多的中药材,你知道它是什么吗?
答：野蒜含有丰富的钙、磷等无机盐，对于增强骨骼健康，尤其是对成长期的儿童和缺钙的老人具有很高的营养价值。薤白的功效和作用主要表现为性温、味辛、苦，能够通阳散结，行气导滞。常用于治疗胸痹疼痛、痰饮咳喘、泻痢后重等症状。薤白可以健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，适合冠心病、慢性肠炎、高血脂...

野蒜的功效与作用 野蒜的功效与作用有哪些
答：1、野蒜又称为薤白，它的功效是理气，宽胸，通阳，散结。在临床上主要治疗冠心病、心绞痛、肚子痛不舒服、肚子胀以及腹泻、痢疾、里急后重以及身上皮肤病出现的疮、疖等。薤白在临床中应用范围非常地广，经常能和其他药物相配合。2、薤白具有明显的助阳的效果，所以对于胃肠道的刺激很明显，一般入药过...

野蒜有什么药用价值
答：1、野蒜即薤白，薤白含有大蒜辣素，其主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用来治疗高胆固醇和高血脂症。2、薤白含有一种大蒜配糖体，有降低血压的奇妙作用，高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。3、薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显抑制作用，可作...

农村常见的野生小蒜,有着什么作用和功效呢?
答：野蒜具有消胀止痛，强健筋骨，通阳散结的功效。对于咳嗽痰多，胸脘痞闷，胸痹心痛，脘腹疼痛，白带，泻痢后重，疮疔痈肿等症有治疗的作用。另外，野蒜对于头痛，牙痛，扭伤肿痛，也有很好的治疗的作用。

野蒜这种蔬菜跟我们吃的葱是有点像的,功效与作用是什么呢?
答：野生大蒜，也被称为小根蒜，看起来像一个蒜头，但比大蒜小，闻起来有点像葱。在农村市场可以买到，很多人都很喜欢吃。有许多不同的方式吃它。野生大蒜有温热作用，能健脾开胃、消食、解腻、促进食欲。对于体弱者，野生大蒜可润虚，使人受寒。具有预防贫血和解毒作用，可以促进毛发生长和防止皮肤老化，...

野蒜功效作用有什么
答：野蒜是一种生长在北方地区的野生蔬菜，它含有很多的钙元素和磷元素等无机盐，对于我们小孩子的身体发育和骨骼的发育是非常好的，所以适当的去食用一些野蒜可以达到强身健体的功效。野蒜还有增进食欲、补充营养以及促进新陈代谢的作用，所以我们对野蒜的功效要有一些了解。野蒜这种蔬菜跟我们吃的葱是有点...

很多农村的老人都会去地里挖野蒜,野蒜到底有什么用?
答：具有药食两用的性质，其性温，味辛、苦，入脾、胃经，具有通阳化气、开胸散结、行气导滞、活血、祛风、健胃、祛痰，防治动脉硬化的功效。野生小蒜其实是一种很好的野菜，在很多城市很受欢迎，有的地方可以卖到十几元一斤，而且供不应求，一会就卖光了，几乎都是抢着要，如果家里离城市比较近可以挖...

野蒜有什么功效
答：消胀止痛、通阳散结、强健筋骨。野蒜是营养价值特别高的野生菜品，含有蛋白质、脂肪、纤维素、天然糖分、胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质等，这些物质能满足身体不同营养的需要，也是人体代谢时的必需成分。野蒜既可以蘸酱生食、盐渍咸菜、炝拌、做汤、调味, 又可做面食菜馅。

小野蒜有什么药用功效?
答：是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。