饼干吃多了好不好? 喜欢吃各类饼干?吃多了对身体不好吗?

作者&投稿:何恒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

吃饼干,伤血糖。饼干是面粉+油+糖制成的食品,原料均是生糖指数较高的物质。饼干生糖指数可高达近80,与米饭、甘薯相近。

食用饼干等同于增加主食摄入,加餐吃饼干,容易造成碳水化合物摄入过量,不仅增加肥胖风险,也会导致血糖波动过大。人们平时可以选择少量水果或坚果等天然、健康食品。

扩展资料:

多吃有害的饼干:

1、苏打饼干。

纤维素很低,B族维生素消失殆尽。苏打饼干含糖、含油较少,又加入了酵母,具有发酵制品特有香味,往往被认为是饼干里最有营养的,也被很多人当作早餐。但事实并非如此,为让饼干达到起层效果会添加小苏打,小苏打会减少面粉中的B族维生素,甚至会使之消失殆尽。

2、威化饼干。

热量高,结构密度低,吃多了不易察觉。与其他饼干不同的是,威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高,平均每一块60卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

3、曲奇饼干。

高糖、高油脂、低蛋白质。曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉,这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

4、全麦饼干。

提高了营养同时也提高了油脂量。纤维素含量较高的全麦饼干,因为纤维素口感较差,为弥补口感,生产商往往会在饼干里加入很多油,导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料,在配料表里排名倒数几位,那可能不是真正的谷物饼干。

5、夹心饼干。

“心”是添加剂合成,没有水果原料。夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂,一般是香精和色素,很少真正添加什么水果原料,比如橘子味夹心饼干,不是加入橘子,而是添加剂调和成的,虽然添加剂不一定有害,但不会带来营养,可能还不如单纯的饼干好。

因此不管多么美味的饼干都只能小食,而且饼干多半都很干,食用后很容易出现有“热气”(上火)针状。因此在平时生活中,对各种夹心饼干也只能点到为止。

参考资料来源: 人民网—吃饼干,伤血糖

参考资料来源:人民网—注意!5种饼干多吃有害无益



饼干本身就对人体不好。
饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2严重破坏维生素
3热量过多,营养成分低

4容易发胖,还会烧心

饼干本来就属于高糖,高热量的东东,吃多了会上火,造成便秘。

饼干和泡面一样,它属于小米、淀粉类食物

饼干在加工过程中会破坏很多面粉中的营养物质,添加进去一些饱和脂肪酸,这些东西吃多了不但营养不良,还会导致血脂增高和脂肪肝的危险,不利于健康的!

全麦只是一个概念而已。叫全麦,因为里面添麸皮,但是量的多少要看不同的厂家了。现在比较推崇“全麦”,所以很多东西都打着这个旗号。如果你想要减肥的话,吃全麦的未必可以达到你的目的。因为全麦的口感差一些,所以很多厂家都在面包里面添加了奶油,鸡蛋。糖,可以使口感更好。所以如果你吃的那种很好吃,肯定是没少添加这些东西。

不过如果你不减肥的话无所谓的,毕竟添加了麸皮,膳食纤维含量更高更健康。如果你希望减肥,那么你就要好好的挑选了。看看他的配料里面都有什么东西。如果是面包房的就问清楚了。消化饼的热量同样很高,饼干中热量最低的就是梳打饼干了,但是也有将近500卡了,那种消化饼热量都在500卡以上的,比方说思朗的纤麸饼,奇客等等这些牌子。这些厂家都很聪明,再包装上只标明膳食纤维的含量,让人觉得很健康,却不标明热量。其实热量是惊人的。100克饼干可以毫不费力的就吃完,而且还吃不饱,可热量却很高

饼干不仅不能减肥,反而会使人更胖,包括普通饼干、减肥饼干、无糖饼干和巧克力饼干。
普通饼干含有大量糖和淀粉,在体内可转化为脂肪。减肥饼干比普通饼干含膳食纤维多,但主要成分仍然是糖和淀粉。市面上的所谓“无糖”饼干,实际上是指“无蔗糖”,但通常含有其它糖,如葡萄糖和麦芽糖以及淀粉,它们转化为脂肪的速度比蔗糖还快。
巧克力通常有一半是糖,除了含糖,大部分巧克力还含有转化脂肪———氢化油,它增加血脂,难以消化。黑巧克力较好,因为它含可可较多。天然可可豆含碳低,含脂高,并有大量抗氧化剂,可以稳定食欲,控制血糖。蔬菜中,绿叶蔬菜不会导致肥胖,并且有助于改善代谢。但很多淀粉类根茎蔬菜,如土豆和红薯,会显著增肥。

吃饼干容易上火是因为,饼干含水量少,食用以后会消耗人体水分,造成人体缺水,其中富含的淀粉消化水解也会消耗大量水分。人体上火的根源就是人体水的失衡。饼干的确是缺少维生素C,但维生素B含量也不见得缺少,烟酸、尼克酸等人体必须成分还是挺多的。里面含添加剂,倒是挺正确,只是,现实生活中,没有添加剂的东西几乎不存在了,就算是最最普通的饮用水。所以说上面这些都是次要的原因。 我赞成楼上的观点,饼干这类东西用在合适的地方,就是粮食,用在不合适的地方当然就是垃圾了。因为它富含大量糖分,脂肪,缺少纤维素等其它人体必需成分,营养严重不失衡,所以不能当正餐用,但适当的时候可以当作零食,饿的时候少吃一点,也不会有多少坏处。 吃饼干最大的害处,饼干含纤维太少,食用后影响人体肠胃的正常蠕动,造成消化不良。使其在肠胃中滞留时间过长,其本身会发酵,产出许多有毒物质。其富含的糖分也会使人体发胖,所以饼干应该少吃,迫不得已吃不到饭的时候也可以补充能量。不应该划入猛水洪兽之行列。

饼干香脆可口,且种类繁多,人们可根据自己的喜好来选择合适的形状和口味,深受广大吃货们的喜爱。另外饼干富含热量,十分顶饿,这对于待在家里懒得做饭的宅男宅女们来说,是必不可少的干粮之一。不过饼干却不宜多吃,否则会对身体造成不利影响,那么吃饼干有什么坏处呢?

1、易得胃病

由于饼干容易让人产生饱腹感,所以有些人没时间吃饭就喜欢用饼干来代替,但饼干属于甜食,大量食用会刺激肠胃,影响胃酸的分泌,从而引发胃溃疡、胃炎等病症。

2、导致便秘

饼干在制作的过程中会加入膨松剂,当肠胃消化后便量极少。又由于商家为了保证良好的口感,会尽量让饼干变得更加细腻,不含任何纤维,所以其容易在肠道淤结,从而产生便秘等不利影响。

饼干的坏处主要在于营养比较偏,添加剂问题,另外还有一些油性的让人摄入过多的油,尽可能不要多吃这些产品,如果要吃,认准好一些的牌子,还要看清包装上的指示,香港的独立机构就曾经对大陆的乐之饼干作过检测,发现他们偷偷的使用转基因原料--一种是否安全仍然没有定论的产品。另外,小孩子不要吃苏打饼干。 如果你一定要吃,就自己控制着点,吃的越少越好,正常的一日三餐才是健康的基础。 吃饼干应注意的问题: 通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法,才能健康地为你增添能量。现在就教你一招半式: 1. 威化饼高脂肪 威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。 2. 忌廉夹心饼糖份及脂肪量高 通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达180个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。 如何预防呢? (1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。 (2)、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。 总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
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饼干多吃对身体好吗?~

"世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物"
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) ;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害) ;3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐;
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);2、只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟毒性;3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担 )。

不好,饼干的成分主要是油,糖,面粉,和食品香料,过多食用容易造成营养不良,而且添加剂会在体内残留,建议楼主少吃包装食品。。。。望采纳

方便面吃多了真的会对身体不好吗?
答:那是肯定的,方便面又称快食面,在香港,大家把它叫做公仔面,是一种可以短时间内用热水泡开的面食。因为它非常的简单方便,所以说受到很多人的追捧,但是我们不可避免的一个问题,就是方便面吃多了会对我们的身体造成一定的危害的。据说最早的方便面是一个厨子,无意之间发明的,从那之后,变慢慢的...

咖啡可以干吃吗?
答:可以,但是干的比较难以下咽。干吃也不好,因为咖啡干吃没有被水稀释就特别浓,第一吃到胃里会伤胃,第二浓咖啡对心脏不好,会加快心脏的心速过快或增加心脏的负担。喝咖啡有什么好处? 咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸...

干脆面吃多了好不好?
答:1、干脆面是一种油炸食品,并且由大量的面粉所制成的,因此会导致身体中沉积了大量的淀粉,之后就会转换成脂肪,使得身体发胖。2、干脆面中含有大量的防腐剂,防腐剂是为了让干脆面保持的时间更长,甚至含有一些毒素成分,长期不断的食用的话,会对人体产生致癌的影响。3、干脆面中盐分比较高,容易造成高...

臭豆腐吃多了对人的身体有害吗?
答:臭豆腐吃多了对人的身体没有害。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。

海苔吃多了有什么坏处
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干体力活一天吃三个鸡蛋好不好
答:★延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,坚持适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。鸡蛋的正确吃法 鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶...

黑芝麻是属热性还是凉性、吃多了好不好
答:属于温性的,可以多吃。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤...

零食吃多了对身体有害吗?
答:吃太多当然有害咯,什么东西摄入过量都不好。控制吃零食的时间和量,让我们一起来看看吧。控制吃零食的时间吃零食应该在两顿饭之间吃,不要在接近正餐时吃,以免影响食欲;临睡前不要吃零食,睡前吃零食会增加胃肠负担,影响睡眠。另外,睡前吃零食如果不注意刷牙,容易发生龋齿;看电视时尤其注意控制吃零食的量,如果不...

桑葚干怎么吃最有效
答:1、直接吃:桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美,多汁,但是品性微寒,因此用户来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。2、泡水喝:泡的时候把桑葚干直接用开水冲泡以后饮用,最后把桑葚也吃下去,这种食用...