驴骨头汤怎么做 驴骨头汤怎样做
主料：驴骨头500克
辅料：胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许
1、准备驴骨头，切碎
2、冷水寖泡1小时去血水
3、准备葱姜、大料、花椒，切碎
4、将驴骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右
5、准备胡萝卜，大白萝卜
6、分别切块
7、将食材放入驴骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅
8、盛入碗中，撒上少许葱花即可食用
我还没有听说过驴骨头汤呢！！不过我有别的骨头的做法，希望能给你一些帮助！
骨头汤的制作材料：主料： 腔骨，山药，冬瓜 辅料：白菜，当归，大料，桂皮，黑胡椒 调料： 食盐，姜，鸡精 教您骨头汤怎么做，如何做骨头汤才好吃： 做法：
1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉
2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水！！！放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。。。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变温了以后下排骨。在水中放入大块的姜、大料和桂皮、当归。如果用慢炖锅的话，就将火调到大火，如果你是早晨做可以调到小火，这样煲一天，晚上回家就可以喝了呵呵。如果是普通锅，就先调大火，水开后小火煮着
3、山药和冬瓜去皮切块下入锅中，山药是补气的，平时说话多的人合适多吃呵呵。而且山药炖汤很好吃的
4、然后就是煮了。一定要小火慢炖，煲汤这事是很费时间的，所以这个就体现出慢炖锅的好了呵呵，放里就不用管了。秋冬是进补的好时候，大家可以在汤里加些中草药，但是一定要先考察好药性哦！不要乱加！向当归、枸杞这样的是比较安全的没有什么副作用，可以放心加。另外，罗汉果是止咳的（和瘦肉炖汤很棒的），天麻是治头疼的、川贝母也是止咳的，阿胶是补血的。大家可以根据自己的情况来决定。如果身体有些虚的话可以少放一点花旗参。进补一定要温补，不要人参鹿茸什么的一起上，那样怕是要出事了。别怪我没提醒你啊！
5、在快要吃的时候，在汤里加上洗好切好的白菜，再煮一会就可以吃了！白菜不可以煮太久，会失踪的。。。如果不喜欢白菜也可以放其他蔬菜。不过我的建议是煮汤的蔬菜最好是本身没什么味道的，否则菜的味道会掩盖汤的鲜味。
一把骨头买来之后先用清水冲洗干净，然后放到开水里焯一下，去掉血末。接下来再用清水冲洗干净，放冷水，倒入少量的黄酒大火烧开。这时就可以放入拇指大小的生姜，生姜要拍散。再烧5分钟左右关小火闷1小时左右就烂了。这时可以放盐调味了。吃时可以放入少量的味精和胡椒粉，再撒上些许香菜就太美味拉。ok
二≮美食骨头汤做法≯
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。
4.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。
三、配料:骨头1斤,西红柿一个,小土豆数个.食盐,葱(北方大葱),姜少许.
功效:补钙.
将骨头洗净,将西红柿洗干净后一起放入锅内.西红柿可以钓鲜.将小土豆去皮后放入.如果没时间照看,就放进电饭煲内,选<煮汤一小时>那档.注意不要刮到电饭煲内壁.
然后接通电源,加入葱,姜,少许食盐.
一个小时后你就等你的鲜汤吧.开盖后,拿走熟葱,熟姜即可.
把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。
记得把大骨头敲开点，里边的精华才能熬到汤里。。。。。。
具体做法是这样:
1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.
2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.
3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的.
无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料，加点料酒，点一点醋，你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右（不加盖）。要想喝浓汤（也就是奶汤），就用大火煮半个小时（加盖）再用小火煮一个小时左右（不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ ）水都要一次加够，非加不行时只能加开水，决对的影响质量的），出锅以前不要放盐，在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好，没有规定。
骨头汤的制作材料:主料: 腔骨，山药，冬瓜 辅料:白菜，当归，大料，桂皮，黑胡椒 调料: 食盐，姜，鸡精 教您骨头汤怎么做，如何做骨头汤才好吃: 做法:
1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉
2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水!!!放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。。。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变温了以后下排骨。在水中放入大块的姜、大料和桂皮、当归。如果用慢炖锅的话，
驴骨头汤的做法~
把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。
记得把大骨头敲开点，里边的精华才能熬到汤里。。。。。。
具体做法是这样:
1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.
2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.
3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的.
无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料，加点料酒，点一点醋，你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右（不加盖）。要想喝浓汤（也就是奶汤），就用大火煮半个小时（加盖）再用小火煮一个小时左右（不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ ）水都要一次加够，非加不行时只能加开水，决对的影响质量的），出锅以前不要放盐，在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好，没有规定。
骨头汤的制作材料:主料: 腔骨，山药，冬瓜 辅料:白菜，当归，大料，桂皮，黑胡椒 调料: 食盐，姜，鸡精 教您骨头汤怎么做，如何做骨头汤才好吃: 做法:
1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉
2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水!!!放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。。。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变温了以后下排骨。在水中放入大块的姜、大料和桂皮、当归。如果用慢炖锅的话，
大骨头汤的家常做法
答：主料：猪骨头300g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、花椒适量、大料适量、十三香适量、姜适量 步骤：1、花椒，大料，葱，姜。猪骨头一块【用水焯一下】2、油热后，放入花椒，大料，葱，姜 3、放入猪骨头，放入酱油 4、放入十三香 5、放入适量的水，放入盐 6、在把材料放入高压锅里压20...
骨头汤怎么做好
答：熬骨头汤的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根。2、辅料：盐2克、姜2块。第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。第四步：在炖汤的同时准备...
大骨炖汤怎么做
答：需要提前准备好的材料包括：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、精盐 1小勺、白醋 1勺。1、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。2、料酒，姜片，葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开，淋入料酒，滴入白醋，用...
骨头汤怎么做法
答：在菜单里选择筒骨汤功能键。然后调整好时间，就按开始键。请点击输入图片描述 9 过了一小进后，放进姜片 请点击输入图片描述 10 然后再放进玉米、山药一同煲至熟。请点击输入图片描述 11 最后加上适量的盐调味即可。小窍门 想汤更甜的话，加多一根玉米一同煲。来自 美食天下 Calf2013 的作品 使用...
怎么做家常大骨头汤?
答：将猪大骨头剁成小块焯水，然后放入砂锅里，再放入白萝卜块，姜片一起炖煮，煮得差不多了放入枸杞和食盐即可。主料：大骨头750g 辅料：白萝卜半个、姜1小块、枸杞10g、盐2小勺 1、将猪大骨头剁成小块 2、大骨头在清水里泡出血水 3、烧一锅开水，先把大骨头烫出血水（炖出来的汤清澈）4、砂锅...
清炖大骨头汤怎么做好吃又好喝
答：清炖大骨头汤这样做好吃又好喝：用料：大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量。步骤：1、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。2、料酒，姜片，葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。5、喝的...
那骨头汤要怎么做最好吃?
答：2、猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆烫后捞出。3、砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片。4、盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟。5、最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软，加盐调味即可出锅。6、出锅装盘，黑豆骨头汤即可制作完成。
大骨汤怎么做好吃,大骨汤的家常做法
答：第二步，玉米、胡萝卜、葱姜蒜，洗净切好备用 第三步，砂锅内放水，加入猪骨、玉米、花生，大火烧开 第四步，大火烧开后转小火，放入盐、葱姜蒜和炖肉料 第五步，小火炖一个半小时后放入胡萝卜，再炖半小时即可 需要注意的是，炖肉料不能太多，否则会使汤的鲜味被掩盖；胡萝卜一定要最后放，炖...
骨头汤的做法
答：食材主料 猪骨头900g 辅料 茯苓20g、薏米20g、山药适量、葱适量、姜适量、料酒5ml、盐适量 骨头汤的做法步骤 1.准备好材料。2.茯苓和薏米用水清洗一下。3.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。4.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。5.放入适量的...
