请问为什么我煮银耳莲子汤上面会有一层泡沫 我们中国有哪些著名美食？
中国的美食有多少种？~
美食到底治愈了什么？今天我们有了答案
银耳莲子汤上面有泡沫正常吗?
答：银耳汤表面的一层泡沫，是银耳在煮熟中释放的一些胶质物质，可以吃。银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。主料 水发银耳200克、干莲子30克。调料 冰糖100克。步骤 1.将银耳用冷水泡15分钟左右，待发后，去粗蒂，切小块备用。2.锅中...
银耳莲子汤上面有泡沫正常吗?
答：银耳莲子汤上面有泡沫，这种情况是很正常的，白色泡沫是银耳在煮的时候，一些表面的胶质、淀粉样的东西，分解到汤中形成的。如果银耳清洗不好，这些白色泡沫就不能吃，清洗的干净，完全可以食用。把泡沫撇下去就可以了。食材 ：银耳200克、莲子30克、冰糖100克。做法 1、准备好 所需要的食材， 莲子提前...
煮莲子银耳汤有好多白泡泡是怎么回事
答：没事煮的时间长了，银耳煮化了。
我煮的雪耳莲子糖水,在水的表面起了很多水泡,就像肥皂泡一样,这是...
答：银耳事先泡好，多洗几遍，就不会这样了。
请问为什么我煮银耳莲子汤上面会有一层泡沫
答：我家也有,应该是银耳出的泡泡,银耳下锅之前用水过一下可能就会好一点~~
银耳煮出白沫正常吗
答：银耳煮出白沫是非常正常的，白沫是银耳在煮的时候一些表面的胶质、淀粉等东西溶解到了汤里面形成的，若是在烹饪前将银耳清洗干净了，是完全可以使用的，不会对身体造成什么危害，还能吸收一定的营养成分。银耳为什么会煮出白沫 银耳是现在很多女性朋友都比较喜欢的一种食物，它营养丰富，作用广泛，有滋阴...
煮莲子时为什么会有很多泡沫?
答：请问你煮莲子的时候，是否有再添加木耳等其他食材一起煮？如果是的话，会有白色泡沫是正常的，是因为木耳在炖煮的过程会释放出胶质产生泡沫
为什么用压力锅煮银耳莲子汤总会喷出来?不管是用电压力锅还是老式高压...
答：水多了，煮汤的前放一些生麻油就不喷了（3滴或5滴）
为什么我做的银耳莲子汤有一股怪味
答：银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。具体做法如下：1.红枣10分钟洗净备用。2.莲子提前一天晚上泡好备用。3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。4.枸杞泡1分钟...
当天煮好的银耳莲子汤为什么吃起来有点酸
答：颜色是米黄还是非常白，如果银耳有刺鼻味道、颜色非常白且长时间不会慢慢变黄，那可能是你买的银耳有问题，就是说经过特殊处理的，硫磺熏过处理过的银耳。当然也不能排除莲子的问题。现在天气越来越热，食物很容易坏，最好是现煮现吃，剩下的及时放入冰箱，不然很容易变质 ...
