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作者&投稿:翠咽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材
主料
猪肉
200g
尖椒
400g
胡萝卜
50g

辅料

适量

适量
生抽
适量

适量
水淀粉
适量

步骤

1.主辅料: 尖椒、猪肉、胡萝卜

2.把猪肉切片。

3.加适量水淀粉轻轻抓匀上浆。

4.把尖椒切块、胡萝卜切片。

5.热油,炒香葱花。

6.放入浆好肉片,小火炒至肉片发白变色。

7.放入胡萝卜片翻炒。

8.加少许生抽。

9.放入尖椒块。

10.中小火,均匀翻炒1分钟左右。

11.加盐调味,炒匀即可关火。

12.出锅装盘,即可上桌食用。

尖椒炒肉教程,简单易学



教你做尖椒炒肉



尖椒小炒肉的做法~

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怎么做小炒肉 小炒肉的做法
答:1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟,放入1勺盐、1勺鸡精调味即可。

辣椒小炒肉的做法
答:辣椒小炒肉的做法如下:主料:带皮五花肉320克、尖椒1根、胡萝卜半根。辅料:植物油适量、大蒜2瓣、葱花少许、酱油适量、盐适量。1、带皮五花肉清洗干净。2、切成薄片,越薄越好。3、尖椒和胡萝卜准备好。4、尖椒去蒂去籽切成小块,胡萝卜切成象眼片;如果爱吃辣的,再来点干辣椒或者换成小辣椒会更...

农家小炒肉怎么做?
答:农家小炒肉 用料:蒜6瓣,姜5片,青尖椒3个,五花肉300克,生抽2勺,豆瓣酱2勺。做法:1、五花肉切片放1勺生抽腌制半个小时。2、热油下锅炒五花肉至金黄色,放入蒜粒和姜片继续翻炒。3、五花肉炒至稍微焦黄加入豆瓣酱和1勺酱油继续翻炒,喜欢五花肉更香更焦的话可以炒久一点。4、加入青尖椒段,炒...

正宗的尖椒小炒肉应该怎样做?
答:尖椒小炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,主要原料是猪肉和尖椒。这道菜的特点是肉片嫩滑,尖椒爽脆,鲜香辣味十足。下面是一种正宗的尖椒小炒肉的做法:【食材准备】猪里脊肉或者瘦肉:300克 尖椒:2-3个(根据个人口味选择辣度)大蒜:3瓣 姜:适量 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1/2大勺(可选,主要...

家庭版尖椒小炒肉
答:家庭版尖椒小炒肉 食材:五花肉、尖椒、小米辣、葱姜蒜、生抽、料酒、老抽、盐做法:1.五花肉切薄片,尖椒小米辣切段,葱姜蒜切段备用2.热锅入油,放入五花肉煸炒出油至两面金黄3.加一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,半勺盐4.加入葱姜蒜,加入尖椒小米辣,翻炒均匀即可 ...

尖椒小炒肉怎样做,非常入味下饭,很符合大众口味呢?
答:【尖椒小炒肉】食物提前准备:五花肉100克尖椒2根姜2片、蒜2瓣辣椒干3个植物油、米酒、生抽酱油、糖、盐作法:第一步能吃辣的,就买二荆条,就是那种红青二种长细的鲜辣椒,那类作法便是湖南的农家小炒肉了,炒出去也特别香。遗憾我们俩归属于吃中辣就到达限制种类的,因此用尖椒切成丝,再装点...

尖椒小炒肉的家常做法有哪些?
答:尖椒小炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是猪肉和尖椒,口味鲜辣,色泽诱人,营养丰富。下面是一种尖椒小炒肉的家常做法:【材料】猪里脊肉或者瘦肉:300克 尖椒:2-3个(根据个人口味调整)大蒜:3瓣 姜:一小块 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1/2大勺(可选,主要用于上色)料酒:1大勺 ...

尖椒小炒肉的家常做法是什么?
答:尖椒小炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的猪肉与爽脆的尖椒相结合,口感丰富,色香味俱佳。下面是尖椒小炒肉的一种常见做法:【食材准备】猪里脊肉或者瘦肉:300克 尖椒:2-3个 大蒜:3瓣 姜:适量 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1/2大勺 料酒:1大勺 白糖:1/2小勺 盐:适量 食用油:适量...

正宗的尖椒小炒肉应该怎样做?
答:尖椒小炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,主要原料是猪肉和尖椒,辅以各种调料。这道菜的特点是肉质鲜嫩,尖椒爽脆,辣而不燥,非常下饭。下面是一种正宗的尖椒小炒肉的做法:【材料】猪里脊肉或者瘦肉:300克 尖椒:2-3个(根据个人口味选择辣度)大蒜:3瓣 姜:一小块 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1/...

青椒炒肉怎样炒才好吃?
答:食物:主要材料:花生猪肉150克,辣椒200克。调味品:生抽30克,芝麻油50克,老母鸡汤75ml,木薯淀粉75克,白芝麻5克(焙好),盐适量。制做流程:1. 辣椒清洗切割成3公分长的细条,放进盐腌制一会儿。2. 花生猪肉清洗,切发展3公分,宽5mm,厚5mm的丝,与盐、40克木薯淀粉搅拌均匀,腌制进味。3. ...