农家小炒肉怎么做? 农家小炒肉怎么做?

作者&投稿:寿疮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

农家小炒肉是我们很经常吃的一道菜,香辣的尖椒配上美味的五花肉,简直好吃到没谁了。每次闻到农家小炒肉的味道都口水直流,今天小编把农家小炒肉的正宗做法分享给大家,做法简单味道超级棒,你喜欢吗?


食材:五花肉500克、红尖椒和青尖椒各6根、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、食盐和植物油。

做法:

1.青尖椒和红尖椒切圈,五花肉切片,姜和蒜切片备用。

2.起锅倒入适量的植物油,油热后倒入五花肉,煸炒至透明色即可。

3.倒入生抽和老抽,料酒搅拌均匀。


4.把肉放在一旁,爆香姜和蒜,接着放入尖椒。

5.翻炒均匀放入盐调味,待尖椒断生后即可出锅。

                                                                                                                                                                                                                                                                             

美味是农家小炒肉的做法就是如此的简单,香辣可口的味道绝对是开胃好菜。喜欢吃辣吃肉的吃货,不能错过美味哟!快快为你的家人做一份美味可口的农家小炒肉吧!



农家小炒肉,一看就会,一做就美味



农家小炒肉应该这么做



简单几步教您做出好吃的农家小炒肉



家常农家小炒肉



农家小炒肉怎么做 怎么做农家~

家常农家小炒肉

猪脚肉,打入四个鸡蛋,炒制,切块,放入葱,辣椒炒香,盐,老干妈。

小炒肉的家常做法简单
答:1、肉丝放生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉拌均腌制半小时 2、茶树菇洗净,蒜切片,姜切片,柿子椒切丝,核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用 3、锅内放入适量的植物油,放肉爆炒至猪肉微金黄备用 4、锅内留底油,放入蒜片、姜片爆出香味,再加入茶树菇 5、煸炒至茶树菇变软至熟,放入柿子椒丝 6、...

求正宗农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做好吃又简单?
答:做法步骤:第1步、青椒洗净切菱形,廋肉和肥肉分别切片,大蒜切片,豆豉用水泡约1分钟;第2步、热锅之后,倒入适量食用油,待油烧热后,倒入青椒,大火将辣椒煸到疲软,盛出待用;第3步、放入肥肉煸油,根据自己喜好选择煸油程度;第4步、倒入瘦肉快速翻炒片刻至6成熟;第5步、放入大蒜,豆豉,淋...

农家小炒肉怎么做才正宗?
答:主料:猪肉(肥瘦)400克 尖椒4个 红尖椒1个 蒜苗2根3人份 辅料:食盐适量 花生油适量 豆豉辣椒酱2汤匙 鸡粉少许 蚝油2汤匙 生抽2汤匙 淀粉少许 白糖少许 农家小炒肉的做法 步骤1 猪肉洗净、沥干水 步骤2 肥瘦分开切片 步骤3 瘦肉调入部分生抽、蚝油、鸡粉、生粉、盐、最后放点花生油腌制一下放在...

下饭的农家小炒肉该怎么做?
答:农家小炒肉做法步骤:第1步、准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒 第2步、把五花肉切片,其他配菜切段备用 第3步、锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香 第4步、倒入五花肉煸炒出油 第5步、煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐 第6步、翻...

农家小炒肉是怎么做出来的呢?
答:做法一:主料 :优质五花肉一条;配料 :两颗青蒜苗、适量青椒、一点红椒用来点缀、姜丝;调料 :柱侯酱、盐、酱油、上汤;做法:1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片;用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀,使用肉质嫩滑;2、油加热后炝入姜丝,同蒜苗白的部分;3、爆香后加入...

家常小炒肉
答:家常小炒肉 食材:青椒、五花肉、芹菜、蒜; 做法: 1.青椒洗干净切块,五花肉切片、芹菜切段,蒜切末; 2.热锅倒油,爆香蒜末,加入五花肉翻炒,炒至变色后加入1勺豆瓣酱继续炒; 3.加入青椒和芹菜炒3分钟(个人喜好,不吃芹菜的可以不加); 4.加入1勺蚝油、1勺生抽调味(豆瓣酱是咸的,不用再加盐),大火翻炒2分钟...

农家小炒肉怎么做?
答:农家小炒肉 用料: 蒜6瓣,姜5片,青尖椒3个,五花肉300克,生抽2勺,豆瓣酱2勺。 做法: 1、五花肉切片放1勺生抽腌制半个小时。 2、热油下锅炒五花肉至金黄色,放入蒜粒和姜片继续翻炒。 3、五花肉炒至稍微焦黄加入豆瓣酱和1勺酱油继续翻炒,喜欢五花肉更香更焦的话可以炒久一点。 4、加入青尖椒段,炒约1-2...

家常小炒肉
答:家常小炒肉 材料:猪肉 线椒 小米椒 蒜葱 1:备菜:猪肉切薄片,线椒和小米椒切斜,蒜拍开,葱切长段。 2:热油后把猪肉炒到两面金黄,倒入调料(一勺生抽+一勺蚝油+一勺老干妈),翻炒均匀。 3:倒入线椒、小米椒和蒜,中大火翻炒1~2分钟,断生后加入调料(一勺料酒+适量的盐)继续翻炒均匀。 4:倒入灵魂葱段,...

农家小炒肉这道菜怎么做?
答:步骤 1.五花肉洗净切片,杭椒洗净去蒂,大蒜子去皮切片,小葱洗净切葱花,生姜切丝,窠心豆豉泡发待用 2.青红杭椒用锋利的菜刀削成长片 3.青红杭椒片放入不加油的炒锅中煸炒,煸到杭椒水分大失,表面微微起皱,椒香扑鼻,辣味完全显现之时起锅待用 4.坐锅起油,冷油下五花肉片,迅速滑散,炒至...