没泡过的红豆要煮多久 煮红豆汤的红豆得泡多久

没泡过的红豆，如果用电饭煲煮，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟；如果是用电压力锅煮，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。

无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。

红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮，但有一种红豆却只有用快锅才能煮烂。

用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。

煮红豆汤的注意事项

红豆煮汤时可以搭配一些红枣，因为红枣的营养价值也很高，它含有的丰富的微量元素铁，它与红豆一起搭配煮汤，会让红豆汤的补血功效得到更好的发挥，人们食用以后不但能补血养血还能有效缓解人类的贫血，让人们的贫血症状很快减轻或消失。

红豆煮汤时搭配一些薏米也特别好，因为红豆能利尿消肿，而薏米也是一种能利尿消肿的食材，平时把它们搭配在一起煮成红豆汤，能让它们的利水消肿的功效更明显，可以有效消除身体水肿，经常食用还能减肥瘦身。

红豆煮汤搭配冬瓜特别好，因为在红豆豆与冬瓜搭配在一起煮成的红豆汤能降火解暑，也能润五脏，养脾胃，还能滋养人类的皮肤，能为人类的皮肤补充大量的水分，经常食用可以让人们的皮肤变得更加水嫩细滑。 

以上内容参考：百度百科-红豆汤

红豆有美容补血和减肥祛湿的功效，非常适合女性朋友。红豆怎么煮容易烂呢？下面介绍几种能快速煮烂红豆的小窍门，让你用最短时间快速煮烂红豆。

一、提前浸泡法 　　在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。 　　充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。 　　这种方法的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮。 　　二、煮沸浸泡法 　　把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。 　　这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。 　　三、反复焖煮法 　　这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。 　　反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。 　　四、干炒焖煮法 　　把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。 　　五、冷冻法 　　把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。 　　六、高压锅生煮法 　　把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。 　　补充说明： 　　1.无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。 　　2.红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮，但有一种红豆却只有用快锅才能煮烂。 　　3.用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。

1，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易智慧的煮烂了）。
2，把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），大火烧开改小火焖煮，待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候假如觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分，假如汤不多，就用火把汤耗尽），等汤被煮尽的时候就可以停火。

大家好，我是七巧姐，今天教给大家一个快速煮豆子开花的小窍门，煮红豆不需要用水泡，10分钟快速煮烂开花。

红豆要泡多久才能煮~

我们都知道，红豆是非常好吃的豆类食物，一般用来炖汤或者做红豆沙。不过红豆一般需要浸泡，那么红豆泡多久容易煮烂？红豆泡了一天一夜还能吃吗？

在日常生活中，很多人特别喜欢吃红豆。红豆可以做红豆汤、红豆糕、红豆沙，不过红豆不容易煮熟。那么红豆泡多久容易煮烂?红豆泡了一天一夜还能吃吗？


红豆泡多久容易煮烂：

首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。

这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。

红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

红豆泡了一天一夜还能吃吗：

如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。

泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间.


红豆放了一年还能吃吗：

可以食用。

放了一年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间，这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了一年的红豆，只要保存得当没有生虫或者发生霉变，大家就可以放心食用。

如何保存红豆：

为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。

把红豆(所有颗粒状的粮食都可以)放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装得越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。原理是粮食把瓶子里的空间占满了没有空气和氧气虫子和虫卵没有生存环境就死了，当粮食被吃掉一些有了空气时，外边的虫子不能进去，里面的虫卵不能复活，就达到了长期贮存的目的。

红豆要怎么煮好煮烂?
答：1 红豆要泡多久才能煮 红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了)。需要注意的泡红豆的水不宜用热水泡，因为...

红豆怎么在半小时内煮得烂?(不要高压锅)
答：通常煮红豆的方法是：1、首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。2、把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），大火烧开改小火焖煮，待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个...

红豆要泡多久才能煮
答：需要提前泡一天,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。提前浸泡法：在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开...

高压锅煮红豆要多久,高压锅煮红豆要多久放多少水
答：1、高压锅煮红豆要煮20-30分钟；2、如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可。3、待到高压锅内的蒸汽全部拍走后在打开锅盖，这时候红豆已经煮的非常的烂，沙质感十足了，加入适量白糖出锅即可...

红豆要煮多久才烂
答：红豆是很好的养生佳品，经常吃红豆对身体很有益处。把买回来的红豆全部洗干净，然后加入没过红豆的清水浸泡30分钟，让红豆充分吸收水分。浸泡半个小时之后，我们把红豆分成小份，分别装到密封袋中，放入冰箱冷冻室。需要煮的时候取出来，加水大火烧开，继续煮3分钟左右即可关火，盖着盖子焖至汤汁冷却，红豆...

红豆要泡多久才能煮
答：5分钟，关火后在放半小时，再煮10多分钟左右就烂了。2、反复焖煮：如果有充裕的时间，可以红豆洗净后直接放在锅里，反复三次以上进行烧开、焖凉的步骤。3、高压锅煮：把红豆洗干净放高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。以上就是为大家介绍了红豆要泡多久才能煮，希望对大家有所帮助。

红豆怎么煮容易烂,煮红豆容易烂的窍门
答：需要准备材料工具：盘子、红豆、碱面。具体步骤如下：1、将洗干净的红豆放入碗中，并加入适量的清水，没过红豆。2、把加入水的红豆放入冰箱中，若需要煮红豆，提前一天冻入冰箱即可。3、煮红豆时将冻过的红豆取出，然后加入清水，冰很快就融化了。4、在锅中将清水煮开，然后将泡好的红豆放入开水中。5...

红豆煮多久才会烂?
答：煮红豆的技巧 红豆分成均匀的几份，然后放在冰箱里面冷藏一段时间，这样做的目的是为了去掉红豆里面的水分。而且，红豆在煮的过程当中开花更迅速，也不需要提前浸泡了。将红豆放在冰箱里面进行冷藏，也可以在一定程度上节省很多时间。毕竟，如果将红豆提前用水浸泡的话，需要花费很长的时间至少七八个小时。而...

用高压锅煮红豆要多长时间才能煮熟
答：让后在用小锅慢慢煮着样营养比较高要说煮熟，半小时的高压锅足够红豆熟了。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。